Testberichte und Erfahrungen zum Maggi fix & frisch China-Pfanne - Chop Suey

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Maggi fix & frisch China-Pfanne - Chop Suey

• q quacky

  zur Abwechslung mal was leckeres von Maggi

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro siehe Text
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leserinnen und liebe Leser. Heute möchte ich Euch noch etwas aus der „ Fix und Frisch Ecke“ vorstellen. Aber dieses mal geht es um ein Produkt von Maggi. Ich muss gestehen von Knorr habe ich das Produkt leider noch nicht gesehen.?!!
  Das Produkt hört auf den Namen China -Pfanne „Chop Suey“.
  
  Hersteller:
  Maggi
  www.maggi.de
  069/6671-2841
  
  Verfügbarkeit und Preis
  Der 38 Gramm Beutel hat in Edeka-Markt 0,89 € gekostet. Ich habe das Produkt aber auch schon bei Kaufland, Real und Rewe gesehen.
  
  Die Verpackung:
  Es ist eine 16 cm hohe Tüte.
  Auf der Vorderseite ,die in schwarz und gelb gedruckt ist, steht:
  Maggi fix und frisch-China-Pfanne, Chop Suey.
  Weiterhin steht dort: frisch dazu :
  250 Gramm Schweinegeschnetzeltes
  1 gelbe Paprika
  1 kleine Stange Lauch.
  
  =100 % natürlicher Geschmack , da ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.
  
  Auf der Rückseite ist die Zubereitung beschrieben ,in Bildern und in Schriftform. Sowie eine Rezeptidee von Maggi und die Nährwertangaben und Zutaten.
  
  Zubereitung: für 250 g Schweinegeschnetzeltes (alternativ Pute oder Hähnchen) 2 EL Öl,
  1 gelbe Paprikaschote (150 Gramm), 1 Stange Lauch ( 150 Gramm):
  
  Lauch putzen und in Ringe schneiden, Paprika putzen und in Streifen schneiden.
  Geschnetzeltes in heißem Öl anbraten, Paprikastreifen und Lauchringe zugeben und kurz mitdünsten.
  300ml Wasser zugießen. Beutelinhalt einrühren , zum Kochen bringen, bei geringer Wärmezuführ ca. 5 Minuten kochen.
  Gelegentlich umrühren , servieren Sie dazu Basmatireis.
  
  Nährwerte: pro 100 g
  Brennwert 367 kcal
  Eiweiß 8,9 Gramm
  Kohlenhydrate 3,7 Gramm
  davon Zucker 3,2 Gramm
  Fett 4,1 Gramm
  Ballaststofe 1,3 Gramm
  Natrium 0,42 Gramm
  
  Zutaten:
  Stärke, Zucker, Jodsalz, Malsodextrin, karamellisierter Zucker, Gewürze, (Ingwer, Chili) Black-Fungus-Pilze, Sojasaucenpulver , (Sojabohnen, Weizen), Hefeextrakt, Bambusssprossen, Salz,
  Aroma, pflanzliches Öl, Milchzucker, Säurungsmittel (Cironensäure, Natriumdiacetate, Äpfelsäure, Milchsäure), (Spuren :Eier, Sellerie , Senf)
  
  Geschmack und Fazit
  Die fertige China Pfanne schmeckt total lecker. Die Soße ist schön braun ,wenn auch ein wenig dünn. Diese schmeckt schön süß /sauer und würzig.
  Achtung aufpassen, nicht zu lange kochen lassen. Wir mögen die Zutaten eher bissfest.
  Wir nehmen auch lieber Hähnchen oder Putenfleisch.
  Das hat ja gleich mehrere Gründe :
  1.ich esse kein „rotes Fleisch“
  2.ist Pute und Co gesünder und hat weniger Kalorien
  3.finden wir , das da Pute eher dazu passt.
  
  Anstatt Reis gibt es bei uns Nudeln dazu,weil wir lieber Nudeln essen .Diese „Masse“ soll nur für
  2 Portionen sein,da essen wir dann aber 2 Tage davon und sind trotzdem jedes mal total satt.
  
  Vielen dank fürs lesen und bewerten.
  
  LG Quacky (28.03.2011)
  
  Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.

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• T Thomekk

  China Pfanne ?

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro siehe Bericht
  • Kontra siehe Bericht
  • Empfehlung Ja

  Maggi Fix für China-Pfanne Chop Suey
  Genau darum geht es hier !
  
  Was kostet der Spass ? Also nur die Tüte
  
  0,49 Euro hab ich bezahlt das war allerdings im Angebot, normal kostet es ungefähr 69 Cent. Da mir das aber zu teuer ist kauf ich die Tüten die ich wenn überhaupt mal benutze oder ausprobieren immer auf Vorrad.
  
  Wer hat es erfunden ?
  
  Maggi GmbH, Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt / Main
  Telefonnummer: 0 69 / 66 71 30 71
  Faxnummer: 0 69 / 66 71 47 85
  Internetseite: www.maggi.de
  Emailadresse: [email protected]
  www.nestle.de
  
  Was steckt in so einem Tütchen ?
  
  Stärke, Zucker, Jodsalz, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, Gewürze (Ingwer, Chili), Black-Fungus-Pilze, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen), Hefeextrakt, Bambussprossen, Salz, Aroma, pflanzliches Öl, Milchzucker, Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumdiacetate, Apfelsäure, Milchsäure).
  
  Und auch ein kleiner Warnhinweis für Allergiker ist darauf:
  
  Kann Spuren von Sellerie, Eiern und Senf enthalten.
  
  Was brauch ich damit ich es überhaupt machen kann noch ?
  
  250 Gramm Schweinegeschnetzeltes
  1 kleine Stange Lauch (150 Gramm)
  1 gelbe Paprika (150 Gramm)
  
  Die Zubereitung:
  Ganze einfach den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden, dann die Paprikaschote putzen und in dünne Streifen schneiden.
  Als nächstes das Geschnetzelte anbraten, wenn das Fleisch äußerlich schon leicht braun wird die Paprikastreifen und die Lauchringe dazugeben und kurz mit braten.
  Jetzt nur noch 300 ml Wasser dazu gießen den Tüteninhalt einrühren und aufkochen.
  Das ganze dann noch ca. 5 Minuten lang köcheln lassen.
  Laut Maggi soll man dazu Reis servieren.
  Aber ich mache lieber Spaghetti dazu die ich nach dem kochen noch kurz in etwas Sojasauce anbrate. Das ist dann wirklich Asiatisch.
  
  Der Geschmack ist sehr gut, schön würzig und meine Liebste meint leicht scharf aber das finde ich gar nicht.
  
  Um das ganze etwas auf unsere Wünsche umzustellen machen wir das ganze mit Hähnchen Geschnetzeltem und beim braten nicht nur Lauch und Paprika sondern auch Erbsen und Champions oder direkt eine Packung Wokgemüse.
  Dazu ein Dose Krabben und etwas Schinken.
  
  Och herrlich wie das schmeckt.
  Da könnte ich mich reinlegen ............. und dann alles um mich herum auf futtern.
  Für das Fix Produkt selber vergebe ich 4 Sterne weil ich es lieber noch etwas würziger hätte.
  
  Fazit: Ein bisschen mehr Würze bitte

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• heiren

  Der Chinamann in meiner Küche

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack, einfach Alles
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Maggi fix & frisch China - Pfanne Chop Suey, ist eine Sosse zum Zubereiten verschiedener Asiatischer Gerichte. Ich bin der Meinung dass dieses Produkt das Beste ist was Maggi bisher auf den Markt gebracht hat. Es sei denn man ist kein Feund der asiatischen Küche.

  Wieder einmal habe ich ein Fix benutzt, natürlich von Maggi. Und zwar das Maggi fix & frisch, China – Pfanne Chop Suey.
  Natürlich koche ich am liebsten selbst Chinesisch aber dieses Fix hat mich so angelacht, da musste ich einfach zugreifen.
  
  Verpackung
  Das Fix befindet sich, wie wir es alle schon kennen, in einer Tüte mit dem obligatorischen gelben Feld darauf auf dem das rote Herz mit der Inschrift „Maggi“ zu sehen ist.
  Darunter in roter und blauer Schrift „fix & frisch“ und dann China – Pfanne >>Chop Suey

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• Y Yvettte

  Yvettte kocht hausgemacht !

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis ist gut ! Zubereitung geht schnell !
  • Kontra Zutaten sind ggf. nicht durchgängig unbedenklich.
  • Empfehlung Ja

  Schnelle und preiswerte Küche bei Yvettte- Heute gibts Geschnetzeltes mit Ananas !
  
  Liebe Leser,
  die „zeitarme“ Zeit dauert bei mir noch eine Zeit lang an.
  Mein derzeit verfügbarer Zeitfond liegt primär noch eine Weile weiter außerhalb der Küche.
  Was liegt also näher, als zeitweise auf ein paar hilfreiche Zutaten zurückzugreifen, die
  Zeitersparnis versprechen und in der heutigen zeitlosen Gesellschaft zeitgemäß in vielen Küchen zum Usus gehören.
  Da ich mit oder ohne viel verfügbare Zeit auch stets gern preiswert einkaufe und auf Angebote achte, werde ich Euch in nächster Zeit einige Gerichte vorstellen, die sowohl die nötige Zeitersparnis berücksichtigen als auch den Geldbeutel schonen.
  Gern schreibe ich Euch jeweils die Preise für meine Zutaten mit auf.
  Vielleicht kann ich Euch so zusätzlich ein wenig helfen, Eure Einkäufe preiswerter zu gestalten. Ich praktiziere es schon viele Jahre so und habe schon einige Mitmenschen in meinem Umkreis damit angesteckt. Sie freuen sich inzwischen, dass am Ende des Geldes nicht mehr ganz so viel Monat übrig ist.
  Da ich ohne Zeitnot nicht der große Freund von Fertiggerichten bin, schränke ich natürlich auch in der zeitarmen Zeit die Verwendung von Dosen- und Tüteninhalten auf ein Minimum ein. Bei meinen Gerichten werdet Ihr also auch stets Zutaten aus eigener Ernte und frische Produkte entdecken können.
  
  Los geht’s !
  In der vergangenen Woche konnte ich bei Kaufmarkt frische Purland- Schnitzel für 3,79 Euro das Kilo erbeuten und nahm gleich ein paar mehr davon mit. Die Haltbarkeit bei frischen Purland- Produkten liegt in der Regel bei bis zu 5 Tagen- also fast über die Woche.
  In meinem Kühlschrank-Gemüsefisch tummelten sich noch ein paar rote Paprikaschoten, gekauft bei Aldi in der letzten Woche für 1,99 Euro das Kilo.
  Sie wurden aus Israel importiert und sind sehr saftig und schmackhaft.
  In der Obstschale auf dem Küchenschrank wartete noch ein frischer Ananas auf seine Bestimmung, ebenfalls gekauft bei Aldi für 1,19 Euro das Stück.
  Beim Kauf erkenne ich die Frische des Ananas daran, dass der „Stielrest“ nicht geschimmelt ist und sich die Blätter leicht auszupfen lassen. Ob der Ananas grün oder gelb ist und ob die Blätter frisch grün oder leicht angetrocknet sind, spielt dabei nicht die entscheidende Rolle.
  Immer verfügbar in meiner Küche sind Zwiebeln. Hier greife ich, solange die Vorräte es zulassen, gern über den Winter auf die Reserven der eigenen Ernte zurück.
  Ich lagere die Zwiebeln bis zum Frostbeginn im Schuppen- einfach in luftdurchlässigen Säckchen an die Decke gehängt. Bei Frosteintritt hole ich sie ins Haus und gebe ihnen einen Platz im Gemüsefach des Kühlschrankes. Bei großer Ernte hilft unsere Oma mit Lagerplatz auf ihrem verglasten, aber nicht beheizten Balkon aus.
  Tja, und dann gibt es noch den Küchenschrank, der für schnelle Gerichte immer ein paar Tütchen oder Döschen bereithält.
  Ich entnahm ihm diesmal ein Tütchen Maggi- Fix China- Pfanne „Chop Suey“.
  
  Da ich ja hier unter der Flagge des Maggi-Fix-Produktes segele, werde ich Euch nun zuerst mit dem Inhalt des Tütchens vertraut machen, bevor ich die vorgenannten Zutaten zu einer leckeren Mahlzeit verschmelze, was ich Euch natürlich gern näher erkläre.
  
  Das Maggi- Fix China- Pfanne befindet sich in einem der üblichen Tütchen.
  Die spezielle Sorte erkennt Ihr an der Aufschrift und einem Bildchen, welches eine Pfanne mit Geschnetzeltem und Paprikastreifen zeigt.
  Der Inhalt beträgt 38g und wird für die Zubereitung von 2 Portionen empfohlen.
  Im Pülverchen befinden sich folgende
  
  Zutaten
  
  Stärke, Zucker, Jodsalz, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, Gewürze (Ingwer, Chili),
  Black-Fungus-Pilze, Soja-Saucenpulver (Sojabohnen, Weizen), Hefeextrakt, Bambussprossen, Salz, Aroma, pflanzliches Öl, Milchzucker,
  Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumdiacetate, Apfelsäure, Milchsäure).
  (Spuren: Eier, Sellerie, Senf)
  Gleich neben den Zutaten hat der Hersteller auf einem roten Schildchen vermerkt, dass sich im Tütchen keine Geschmacksverstärker und keine Konservierungsstoffe (lt. Gesetzt) befinden.
  Diese Aussage auf Ihren Wahrheitsgehalt und die Zutaten auf etwaige gesundheitlich bedenkliche Stoffe zu untersuchen soll heute nicht Thema des Berichtes sein.
  Im Pulver des Tütchens tummeln sich folgende
  Nährwerte pro 100g
  --------- ----------- ---
  Brennwert 1279kj/ 301 kcal
  Eiweiß 4,9 g
  Kohlenhydrate 66,7 g
  Fett 1,7 g
  Ganz schön heftig, finde ich. Mit 301 kcal komme ich ja schon fast auf die „gesamte Mittagseinheit“, wenn ich auf kalorienarme Kost achten möchte oder muss.
  Aber auch das soll heute nur erwähnt werden und nicht näher thematisiert werden.
  
  Wer hat das Tütchen befüllt ?
  
  Es war die
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  www.maggi.de
  Das Kochstudio der Firma erreicht Ihr bei Fragen unter der Nummer 069/ 6671- 2841.
  Zusätzlich habe ich hier den Hinweis gefunden, dass Maggi offensichtlich näher mit Nestle liiert ist. Zum Thema „Beratung für gesunde Ernährung“ wird zusätzlich auf das Ernährungsstudio von Nestle verwiesen: www.nestle.de
  
  Auf dem Tütchen ist weiterhin ein Haltbarkeitsdatum vermerkt und der Hinweis gesetzt, dass es bitte trocken und nicht über Zimmertemperatur gelagert werden möge.
  
  Bevor ich Euch nun mein bereits angekündigtes eigenes Rezept verrate, sei all denen, die nicht soviel Phantasie haben oder gern nach „Aufschrift“ kochen kurz der Zubereitungsrat von der Tüte erteilt:
  Zubereitung gem. Tüte
  ……………………….
  250g Geschnetzeltes in heißem Öl anbraten,
  1 Stange Lauch und eine gelbe Paprika in Ringe schneiden und zugeben, weiterbraten
  300 ml Wasser zugeben, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen. Reis dazu servieren.
  
  Doch nun geht’s in Yvetttes Küche und wir machen es so. Das Essen reicht für 3 Personen zum richtig Sattwerden !
  
  · 3 bis 4 Schweineschnitzel lauwarm waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen
  Die Schnitzel nun auf ein Brett legen und mir den Knöcheln, die sich auf dem Handrücken befinden breitdrücken. Das Fleisch wird auf diese Art und Weise genauso mürbe und fast so dünn wie beim Klopfen, ich erspare mir aber anschließend das Renovieren der Küche- schmunzel.
  Anschließend das Fleisch in ca. 1 cm breite und 5 cm lange Streifen schneiden.
  · Rapsöl – hier verwende ich das Produkt von K- Classic – in einer breiten Pfanne erhitzen und die Schnitzel- Streifen hineingeben und bei guter Hitze anbraten. Bitte gelegentlich rühren.
  · Nun rasch 3-4 große Zwiebeln schälen und unter fließendem kalten Wasser abspülen, dann beißen sie nicht in die Augen. Zwiebeln halbieren, in dünne Ringe schneiden und schwups, schnell mit in die Pfanne zum brutzelnden Fleisch geben.
  · Jetzt wasche ich 2 rote Paprikaschoten, schneide sie mittig durch und entferne die Kerne. Anschließend teile ich sie längs noch mal- also in Viertel und schneide anschließend quer Ringe bzw. Streifen von ca. 1 cm Stärke.
  Die Paprika gebe ich in die Pfanne, wenn die das Fleisch bereits etwas gebräunt und die Zwiebelringe nicht mehr steif sind.
  Nun würze ich nach Belieben- zum Beispiel mit Salz, Pfeffer, Thymian, Rosenpaprika, einer Prise Basilikum.
  Hier sind Eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Seid einfach mutig und probiert es aus. Einzige Vorschrift: nicht so viel Salz nehmen, es übertönt sonst die anderen Gewürze.
  Das Ganze lasse ich nun noch ein paar Minuten bei ordentlicher Hitzezufuhr braten.
  Es soll scharf angebraten, aber nicht verbrannt werden.
  · Zwischenzeitlich habe ich den frischen Ananas geschält und in ca. 1cmx 1cm große Stücke geschnitten.
  Der einfachste Weg ist es, die Ananas in ca. 5 cm große Ringe zu schneiden und diese mit einem kleinen Sägemesser von der Schale zu befreien- wie einen Apfel.
  Danach die Scheiben auf ein Brettchen legen und nach Belieben weiter zerkleinern.
  Den etwas härteren Strunk in der Mitte werfe ich nicht weg. Er wird einfach etwas dünner und feiner geschnitten.
  Die gesamte Ananas liegt nun „zerstückelt“ in einer Glasschüssel.
  Ca. 2 volle Hände davon schubse ich nun mit in die Pfanne, den Rest gibt es zum Nachtisch als frisches Obst.
  
  · So, nun ist das Maggifix an der Reihe.
  Ich gebe frei Schnauze kochendes Wasser oder noch lieber heißen Tee- (bei uns steht in der Küche immer eine Thermoskanne mit heißem Kräuter- oder Früchtetee bereit)-
  in die Pfanne. Der Boden soll etwas 2 –4 cm bedeckt sein.
  Nun kippe ich das Maggi-Fix in die Pfanne und rühre mit dem Holzlöffel ordentlich um. Dann warte ich, bis das Ganze wieder kocht und drossele die Wärmezufuhr.
  · In den nächsten 5 Minuten, in denen meine Pfanne vor sich hinköchelt, decke ich den Tisch, räume die Küche auf- schlimmstenfalls parallel noch die Waschmaschine oder Spülmaschine aus.
  · Nun koste ich, was ich fabriziert habe. Ist es zu dick, kippe ich noch einen Schwapp Flüssigkeit rein.
  Ist es nicht genug gewürzt, so würze ich nun nach. Bitte achtet aber darauf, nun nur noch Gewürze zu verwenden, die keine Garzeit benötigen, um ihr Aroma zu entfalten.
  Im speziellen Fall habe ich meinem Gericht noch eine Prise Zucker, einen Schwapp hellen Balsamico und einen Schwapp Apfelsaft zugefügt, damit das bereits durch die Ananas gesetzte süß-sauer Aroma noch deutlicher hervorkam.
  
  Fertig ! Guten Appetit !
  Ich habe zu meiner bunten Pfanne Spätzle gereicht. Eine Tüte davon habe ich immer im Hause. Sie sind innerhalb von 15 Minuten parallel zubereitet.
  So, das wars für heute.
  Ich muss gestehen, dass der Bericht dreimal so lange gedauert hat wie das Kochen.
  Damit war ich nämlich nach ca. 30 Minuten fertig – inclusive Kompott und Aufräumen und Tischdecken.
  Sch…..eigentlich hab ich ja gar keine Zeit !!! Bitte würdigt es gebührend ! Schmunzel !
  Was ist es nur, was hier so lockt ??
  
  Mein Fazit zum Maggi- Fix China Pfanne
  
  Für die schnelle Küche kann ich es empfehlen. Es gibt den beliebigen Pfannen eine Art
  „Grundwürze“ bzw. „Grundsämigkeit“ .
  Geschmacklich mag ich es pur nicht so gern, ich helfe hier lieber noch etwas nach und „strecke“ und „verfälsche“.
  Preislich liegt bei 0,49 Euro (im Angebot) im durchaus erträglichen Bereich.
  Ich möchte es jedoch selbst nicht täglich verwenden, da mir einige der Zutaten nicht so behagen in Hinsicht auf ihre gesundheitliche Relevanz.
  Also: In Maßen und wenn es schnell gehen muss, greif ich gern mal drauf zurück !
  Das Produkt erhält von mir 4 Sterne und eine Kaufempfehlung.
  
  Yvettte, Januar 2009

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