Testberichte und Erfahrungen zum Severin CM 2198
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Severin CM 2198
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Leckere Crepes
- Qualität & Verarbeitung sehr gut
- Qualität des Endergebnisses sehr gut
- Besitzen Sie das Produkt? ja
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Guten Tag liebe Mitglieder,
sobald wir auf Straßenfesten oder auf der Kirmes an einem Crepesstand vorbeikamen, hielt uns nichts mehr. Diese hauchdünnen, feinen und so unterschiedlich gefüllten Pfannekuchen aus Frankreich begeisterten und begeistern alle. Um Crepes auch gemütlich zuhause essen zu können, kauften wir uns eine Crepepfanne, auch Crepes-Maker genannt, die (der) gar nicht mal teuer war.
^^^^^^^^ Der Crepes-Maker^^^^^^^^
Der Severin Crepes-Maker CM 2198 besitzt ein schwarzes Gehäuse aus stabilem Kunststoff und kostete in unserem Elektrofachgeschäft nur 24,90 Euro. Es ist ein rundes Gerät mit einer glatten, antihaftbeschichteten Fläche, die einen Durchmesser von 30 cm hat. Der Crepes-Maker ist mit einem Ein/Ausschalter ausgerüstet und verfügt über eine Bereitschaftsanzeige und eine Betriebskontrollleuchte. Damit die Crepes perfekt gelingen arbeitet das Gerät mit einer Leistung von 1000 Watt, die vorn am Gerät stufenlos eingestellt werden kann. Im Karton befand sich eine Bedienungsanleitung mit einigen Rezepttipps. Dann gehören noch ein Teigspatel und ein Crepewender dazu.
^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Der stufenlose Temperaturregler sitzt vorn am Gerät und ist über eine waagerecht angebrachte Skala von 1 bis 6 zu steuern. So kann jeder für sich seinen individuell gebräunten Pfannkuchen fabrizieren. Dazu wird etwas Teig in die Mitte der Platte gegeben und zügig mit dem Teigspatel zum Rand hin verteilt. Der Rand der Platte ist etwas erhöht, so dass kein Teig überlaufen kann. Das kommt höchstens am Anfang mal vor, wenn man die Teigmenge falsch einschätzt. Für einen Crepe braucht es nur sehr wenig Teig, da der Pfannkuchen ja sehr, sehr dünn sein soll. Nur dann ist er perfekt.
Der Spatel, mit dem der Teig verteilt wird, besteht aus einer handlichen Holzstange, an deren Ende ein waagerechtes Rundholz sitzt, das für die Teigverteilung sorgt. Der Holzspatel hat einen Griff, so dass der Pfannkuchen gut gewendet werden kann.
Das hört sich alles sehr einfach an und ist es auch, wenn man es erst einmal kann. Doch bis dahin braucht es etwas Geduld, denn solch ein Crepe soll ja hauchdünn und möglichst gleichmäßig gebräunt sein. Das Crepezubereiten auf diesem Gerät sollte man nicht allein tun, sondern mit Familie, Freunden oder Bekannten. Denn es macht wirklich Spaß, fördert die Geselligkeit und ist dazu unheimlich lecker.
Für die Füllung der Crepes eignet sich alles was man mag. Angefangen von Schokocreme und Marmeladesorten bis hin zu herzhaftem Gemüse, Salat, Champions und sogar Geschnetzeltem. Erlaubt ist, was schmeckt.
Groß Saubermachen muss man das Gerät eigentlich nicht. Die Antihaftbeschichtung der Platte verhindert größtenteils, dass sich Teig festsetzen kann und bleiben doch mal Reste zurück, lassen sie sich mit einem Lappen oder Haushaltstuch leicht entfernen. Ein feuchtes Abwischen des Gerätes ist schon alles. Um es gut im Karton verstauen zu können, wird das Kabel unter dem Gerät aufgewickelt.
^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Der Crepes-Maker von Severin besitzt alle wichtigen Funktionen, ist antihaftbeschichtet und lässt sich leicht reinigen. Die Temperatur kann stufenlos eingestellt werden, so dass jeder seinen perfekten Crepe zubereiten kann.
Vielen Dank für Eure Lesung
smaragdxxl -
Göttliche Crepes wie aus Frankreich
- Qualität & Verarbeitung gut
- Qualität des Endergebnisses sehr gut
- Besitzen Sie das Produkt? ja
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Liebe Community,
ich habe schon vor einiger Zeit ein wunderbares Gerät zum Selbermachen von leckeren Crepes geschenkt bekommen und möchte es Euch heute gern vorstellen:
Severin CM2198
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Hersteller
SEVERIN Elektrogeräte GmbH
Röhre 27
D-59846 Sundern
Tel.: +49 (0) 2933 - 98 20
Fax: +49 (0) 2933 - 98 23 33
eMail: [email protected]
Meine Erfahrungen damit
Die Bedienung des Gerätes ist eigentlich einfach wenn man sich mal etwas Zeit und Geduld nimmt und damit übt, denn die Crepes gelingen nicht unbedingt sofort. Natürlich ist ein guter Teig die Basis für einen gelungenen Crepe, daher habe ich Euch weiter unten gleich noch das Rezept dazu aufgeführt.
Mitgeliefert wird auch ein Teigspatel und ein Crepes Wender, den man unbedingt braucht um den Teig gleichmäßig und dünn auf der Heizplatte zu verteilen. Um mit dem Crepes Wender gut hantieren zu können braucht es einiges an Übung und Ausdauer, denn so galant und anmutig wie es bei den Französen aussieht, bekommt man es erst nach einer Weile hin. Man muss den Teig in die Mitte der Platte geben und dann sehr schnell den Teig von innen nach außen drehen. In zwei Zügen, die locker aus dem Handgelenk gedreht werden, sollte das gelingen - aber wie gesagt: Ihr werdet sicher einige Anläufe brauchen bis es klappt.
Zudem ist es sehr wichtig, dass die Heiplatte vor dem ersten Crepe wirklich heiß ist und das Öl gut erwärmt. Aber auch wenn man schon lange Übung hat: der allererste Crepe geht immer in die Hose.
Insgesamt kann ich dieses Gerät nur empfehlen, denn es macht viel Spaß, sebst leckere Crepes zu zaubern und danach in allen Varianten zu garnieren. Ob nun als süße Variante mit Honig, Früchten, Marmelade oder Nüssen oder herzhaft mit Frischkäse, Schinken oder Rucula... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Details noch einmal in Kürze
- Beheizung ca. 100oW
- stufenloser Temperaturregler
- Ein-Aus-Schalter mit Kontrollleuchte
- Betriebskontrollleuchte
- Bereitschaftsanzeige
- mit Teigspatel und Crepes Wender aus Holz
Grundrezept für den Crepes - Teig
Zutaten:
250 g Weizenmehl
1 Prise Salz
2 St Eier
200 ml Milch
250 ml Wasser
50 g Butter
Mehl, Salz, Eier und Milch verrühren, nach und nach Flüssigkeit und zerlassene Butter zufügen. Teig im Kühlen quellen lassen, am besten eine halbe Stunde, bei Zeitmangel auch kürzer.
Vielen Dank für´s treue Lesen und Bewerten meiner Berichte!
