Pro:
sicher, einfach mit leckerem Resultat
Kontra:
Mann muss schnippeln um ein brauchbares Ergebnis zu erzielen
Empfehlung:
Ja
Er ist erstaunlich leicht.
Dies ist mein erster Gedanke als ich das Testobjekt aus seinem ihn umhüllenden Postpacket aus dem dann erst das mit Luftpolstern gesicherte, bunte Paket dass den Dörrautomat in sich trug, auspackte.
Lachend wiege ich das leicht eierschalenfarbene, oder ist es eher mausgrau, denke es ist eine Zwischenfarbe, Testobjekt in meinen Händen und denke mir, ob der wohl das packt was die Werbung verspricht. Ich schätze dass der Automat keine 1000 g wiegt.
Ungläubig nehme ich das Oberteil, in dem sich der Motor befindet und dahinter das Kabel herunterbaumelt ab, dann entnehme ich dem Unterteil insgesamt 5 gelochte Schalen, die mir irgendwie zu nieder erscheinen. Auf der Vorderseite des Dörrautomates sind schön bedruckte Symbole die mir aufzeigen sollen, was ich darin dörren kann. Das Fleischsymbol suche ich vergebens.
Aber mal sehen. Erst testen, dann mosern, denke ich mir, während ich die anderen Geräte mit diesem leichten Dörrer vergleiche, gehe in den Garten und hole weiteres Material in Form von Bündeln verschiedener Kräuter mit denen ich anfangen werde, dieses Wunder der Technik zu testen. Mit Kräutern hatte ich ja bei meinem letzten Versuch mit einem anderen Gerät nicht gerade gute Erfahrungen gemacht, aber ich werde alle Geräte nach den Vorgaben testen und da gehören ja nunmal die Kräuter dazu. Könnte ja sein, das es bei diesem Gerät das eine deutlich sanftere, oder einfachere Weise zum Trocknen hat, anders aussieht. Ja, man kann mit unserem Wortschatz entsprechend der Wortwahl ein Gerät so oder so beschreiben, denke ich mir beim anschließenden Befüllen der gelöcherten Teller und frage mich warum es in der Bedienungsanleitung heißt, dass man die Kräuter locker ohne dass sie sich überlappen, einschichten soll. Was für ein Unsinn, denke ich mir da hat wieder einmal so ein Seifenbläserheini eine Bedienungsanleitung geschrieben ohne das Gerät zu kennen. Wer einmal Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter getrocknet hat, weiß um die schnelle Schrumpfung beim Trocknungsvorgang und wird sicherlich schnell lernen das es keine besonderen Einschränkungen diesbezüglich gibt. Gerade Kräuter sind leicht, wirbeln etwas hoch und lagern sich dann selbstständig richtig. Ich jedenfalls fand kein feuchtes Kräutlein mehr obwohl ich sie großzügig in den Körbchen verteilte. Es ist schließlich Herbst, die Kräuter müssen geerntet werden, wenn sie nicht verrotten sollen.
Das Ein- und Ausschalten ist hier, nachdem der Stecker in der Dose steckt die ihm die Energie zum Betreiben liefert einfach, aber effizient gestaltet. Der einfache Schiebeschalter an der Oberseite lässt ein schnelles Brummen ertönen, brrrrrrrrrrr, brrrrrrrrr, nicht sonderlich laut, aber schon vernehmlich, allerdings stört das Gebumme keinesfalls beim Lesen von Berichten und auch beim Schreiben hatte ich keinerlei Mühe mich zu konzentrieren. Erfreulich war für mich auch, das meine Hunde zwar kamen und schauten was der Alte da mit dem Neuen Hausbewohner macht der da so vor sich hinbrummt, aber sie guckten nur und wendeten sich dann ab als sie sahen das keine Gefahr von diesem „Vieh“ für das Herrchen zu befürchten war.
Während die Maschine brummt, meine Hunde wieder ihren alltäglichen Gewohnheiten nachgehen, widme ich mich den Daten um sie schreibtechnisch zu verewigen.
Der Bomann Dörrautomat
Preislich gesehen
ist im Handel zu sehr unterschiedlichen Preisen erhältlich.
Bei Amazon sah ich ihn für 28 Euro. Ob es preiswerter geht sollte jeder für sich selbst herausfinden, da sich auch hier die Preise ständig ändern können und ein klare Auskunft einfach nicht möglich wäre.
Wichiges zur Datentechnik
****** ********** *****
Modell: DR 435 CB Bomann
Hersteller/Vertrieb
C. Bomann GmbH
Heinrich-Horten-Str. 17
47906 Kempen
Wer Infos zur Herstellerfirma möchte sollte sich die Seite
www.Bomann.de auf seinen Rechner laden um sich kundig zu machen.
Das sollte vorhanden sein
eine Spannung am Stromnetz von 220 - 240 Volt, 50 Herz
Verbrauch
250 Watt
wenn man den Dörrer mit seiner Umluftfuktion mittels des Umluftgebläses und des Überhitzungschutz nutzen möchte, Dabei ist der Ein – Ausschalter in Schiebeform wirklich kindersicher und einfach.
Der Geräteaufbau
***************
besteht aus insgesamt 7 runden Elementen mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höher von 17 cm.
Diese setzen sich aus einer Unterschale. 5 aufstapelbaren, auch einzeln, verwendbaren, variablen Trocknungsgittern und dem Oberteil mit dem integrierten Gebläse und rundum verlaufenden Lüftungsschlitzen
Die Trocknerteller lassen sich einfach, mittels entsprechender Führunghilfe einsetzen.
Sollte einmal etwas kaputt gehen kann man diese Teller auch nachbestellen.
Einsatz
******
geeinget für die Trocknung von Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und allem was nachgetrocknet werden kann und in die runden Schalen passt.
Reinigung
********
einfach, einfach, einfach.
Die Unterschale und die Teller lassen sich schnell und einfach mittels einer leichten Seifenlauge abwaschen. (Da ich keine Spülmaschinenwäsche bei solchen Dingen mag, habe ich dies auch nicht probiert.)
der Aufsatz sprich Deckel mit der Elektronik darf natürlich nicht ins Wasser sondern nur feucht abgewischt werden. Dies ist in meinen Augen aber auch sehr leicht und einfach.
Meine Resultate
*************
Kräuter,
leider das Gleiche Ergebnis wie bei den anderen getesteten Geräten. Ich würde die Kräutertrocknung als nicht empfehlenswert bezeichnen wenn man auf den Geschmack der durch den Trocknungsvorgang verschwindet, Wert legt. Wer allerdings nur zur Optik und zur Verschönerung eines Gerichtes etwas Grünes braucht dem sei die Vorratshaltung mittels dieses Gerätes empfohlen. Bei den Kräutern geht der Trocknungsvorgang sehr schnell, es können also große Mengen täglich getrocknet werden die dann in Gläsern gelagert werden können oder aber staubfein mittels eins Mixers geschreddert werden können um sie weiterzuverwenden. Wichtig ist es vielleicht noch zu betonen das zwar bei den Kräutern der speziefische Geruch verloren geht, nicht aber wertvolle Inhaltsstoffe. Dies ist eine Information besonders für Tierfreunde die so für ihre Tiere, egal ob es sich um Nager oder größere Tiere handelt, preiswert Wiesenkräuter für die Vitaminarme Jahreszeit trocknen können. Wer die dann pulversisiert, was die Industrie ja auch nicht anders macht kann so viel Geld sparen und vor allem seinem Tier ein nichtbehandeltes Produkt bieten. Pulverisieren kann man alles, also man könnte Obst, Gemüse und Kräuter untereinandermischen und Teelöffelweise unters Futter mischen oder in Quark und Frischkäse seinen Tieren (natürlich auch sich selbst oder seinen Lieben) anbieten. Besonders für ältere Tiere und Menschen sind viele Lebensmittel so besser zu verdauen.
Gemüse
*******
Karottenscheibchen, feingeschnittene Paprikastreifen, Apfelscheiben, Apfelschalen, Hagebutten, Zwetschgen, eben alles was der Markt hergab wurde getrocknet, wobei die Zeiten hier etwa um das Doppelte wie beim Kräutertrocknen sind. Genaue Angaben darüber möchte ich hier nicht machen, denn es kommt ganz entschieden auf die Dichtigkeit des Schnittes an. Damit will ich sagen, Dünn abgeschälte Apfelscheiben hatten keinen längeren Trocknungzeitpunkt als die Kräuter, dagegen die dünn geschnittenen Apfelscheiben schon. Zwetschgen brauchen entsprechend ihrer Dicke unterschiedliche Zeiten, hier muß einfach geschaut werden. Mein Trick bei dickerem Dörrgut war einfach, dass ich das Gerät eine Zeitlang laufen ließ, es dann stundenlang ausstellte, um es dann wieder laufen zu lassen, natürlich habe ich die getrockneten Stücke dann vorher entnommen.
Toll wurden getrocknete Zwiebelringe, wenn man sie mit etwas Zucker bestreut austränen lässt und dann mit etwas Salz bestreut trocknet. Übrigens das so entstandenen Zwiebelwasser, vermischt mit Zucker ergibt einen köstlichen und haltbaren Zwiebelsaft, wenn man ihn in einer lichtschutzgeschützten Flasche lagert. (Also Kinder werft nicht eure Weleda Fläschchen nicht in den Müll, auswaschen und sammeln um sie bei Bedarf zu füllen lohnt sich für euch)
Auf alle getrocknete Produkte möchte ich hier nicht speziell eingehen da es einfach zu umfangreich wäre und ich mich eventuell in anderen Berichten über die Dörris wiederholen würde. So werde ich bei jedem eingestellten Bericht einige Besonderheiten einfließen lassen, will also ein Leser mehr wissen dann sollte er sich meine Berichte ansehen und lesen, lesen, lesen und vor allem die Bewertung nicht vergessen, da die einem guten Zweck dient. Grins................jo,jo
Allgemein lässt sich zu dem preiswerten Bomann sagen
********** *********** *********** ***********
er lohnt sich für alle Einsteiger und wer dann Blut geleckt hat und sich einen größeren Automaten zulegt der wird diesen immer noch als Zweitgerät lieben.
Positiv
obwohl der Bomann etwas langsamer ist als andere, teure Geräte macht er seine Arbeit super. 250 Watt an Stromverbrauch lassen mein Umweltbewußtes Herz auch nicht höher schlagen denn wenn man die Trocknung eschickt anzuwenden weiß kann man sich andere Heizkosten sparen, denn die Hitze wird an die Raumluft abgegeben.
Ein weiterer Pluspunkt ist die angenehme Beduftung eines Raumes die speziell eines Krautes, der Obstsorte oder auch den Pilzen entsprechend sehr angenehm riecht und andere Düfte zum verschwinden bringt.
Der Überhitzungschutz funktioniert gut, die Ware trocknet in einer annehmbaren Zeit, die Reinigung ist problemlos und ein Wintervorrat ist schnell wenn auch mühevoll zusammengeschnippelt. Dies wäre auch hier mein einziger Kritikpunkt aber ich wäre ein schlechter Koch wenn ich nicht auch für solche stupiden Arbeiten einen Trick gefunden hätte.
Ja, auch ich Schussel habe am Anfang die Möhren gierig von Hand geschnitten, mit dem Ergebnis das ich unregelmäßig dicke Scheiben hatte die entsprechend ungleichmäßig trockneten, von meinen lädierten Daumenkuppen möchte ich ja gar nicht berichten. Aber so leichte Schnitte erhöhen das Denkvermögen enorm und so probierte ich es mit einem einfachen Hobel der mir feine gleichmäßige Scheiben schnitt, die schnell trockneten, Aber auch der Vorstatz einer Küchenmaschine macht dies oder die gute Schneidemaschine. Jeder hat sicherlich eine solche Zuhause stehen mit der er morgens sein Brot aufschneidet und die dann nutzlos herumsteht. Auch für solche harten Sachen ist sie brauchbar und gut.
Zu Guter Letzt – mein Resümee
Wer nun denkt, das sich so ein Automat nur für Leute rentiert die einen eigenen Garten haben denen möchte ich mal eine ganz andere Rechnung präsentieren.
Wer sich beim Bauern sein Gemüse kauft zahlt sicherlich einen hohen Preis für sein Lebensmittel aber er weiß im Endeffekt was er in sich hineinschaufelt.
Wer dann seine Wintervorräte entsprechend auffüllt,
die Preise kennt und vergleicht.
Weiß das der Handel, bei weitem nicht an die Güte der selbst hergestellten Produkte herankommt, der wird die Mühe der Arbeit für das Gesunderhalten seiner Lieben gerne in Kauf nehmen. Die Kosten für so einen Automaten haben sich innerhalb kürzester Zeit amortisiert.
Das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Bomann´s ist aber nicht nur eine tolle Alternative für Naschkatzen die wissen wollen woher ihre Früchte stammen die sie verspeisen, auch Kinder lieben diese Leckereien vorallem da sie ein idealer Ersatz für Süßigkeiten sind, und zuletzt wollen wir auch nicht die Bevorratung für die kalten Wintermonate vergessen. Von der idealen Zubereitung der Futterzugabe für unsere Tiere ganz zu schweigen.
Von mir 5 Sterne
Bedanke mich für das Lesen, Bewerten und freue mich über sinnige Kommentare
Werner weiterlesen schließen
Bewerten / Kommentar schreiben