Testberichte und Erfahrungen zum Gefu Spiralschneider Spirelli

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Gefu Spiralschneider Spirelli

• nicki1502

  Nickis Spiralschneider

  • Funktionalität sehr gut
  • Pro Funktioniert Einwandfrei, schön für Dekorationen, schneidet alles in Streifen
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo ihr Lieben !!!
  
  Wir kochen sehr häufig asiatische Gericht und auch sehr oft gebratene Chinesische Nudeln. Dort gehören Möhrenstreifen rein und leider bekommt man ie nicht überall. Zum Selberschneiden war ich zu Faul, denn das ist doch eine enorme Arbeit Möhren in feine Streifen zu schneiden. Vor einiger Zeit gab es dann in der Metro ein geniales Angebot für den Gefu Spirelli Spiralschneider. Den musste ich haben und nun war er schon sehr oft bei mir im Einsatz.
  
  Der Preis
  
  Normalerweise kostet das gute Stück 19,95 Euro. Aber auch diesen Preis ist der Spiralschneider wert. Wir haben ihn im Angebot für 9,90 Euro bekommen. Bei dem Preis mussten wir zuschlagen.
  
  Der Hersteller
  
  GEFU Küchenboss GmbH & Co. KG
  Braukweg 28
  D-59889 Eslohe
  
  Telefon: 02973 9713-0
  Telefax: 02973 9713-55
  
  Die Informationen des Herstellers
  
  Japanischer Klingenstahl für besondere Schärfe
  
  Mit dem Spiralschneider zaubern Sie im Nu Julienne-Endlosstreifen aus Möhren, Rettich, Gurken, Zucchini und vielen anderen festen Gemüsesorten. Die 2 x 3 mm oder 3,5 x 5 mm Spiralen eignen sich hervorragend zur Kreation von Gemüsepfannen oder Nudelgerichten und zur Dekoration von Servierplatten. Die Kombination aus hochwertigem Kunststoff und Edelstahl ermöglicht die einfache Reinigung unter fließendem Wasser.
  Hochfeste, japanische Spezialmesser aus Edelstahl
  Kreation von Julienne-Endlosstreifen
  Restehalter
  Zwei Juliennegrößen -
  2 x 3 mm und 3,5 x 5 mm
  Spülmaschinengeeignet
  Edelstahl/Kunststoff
  
  Der Spiralschneider
  
  Unser Spiralschneider ist in der Farbe schwarz. Inzwischen gibt es die Teile aber auch schon in schicken bunten Farben wie rot, grün, orange und brombeer. In brombeer hätte ich ihn auch gerne gehabt, aber Ok. Von der Form sieht das Teil aus wie eine Sanduhr. An beiden Enden ist es dicker und rund und in der Mitte läuft es schmal zusammen. Ich nenne die Enden jetzt mal Trichter, denn sie haben von der Optik her Ähnlichkeit damit. In beiden Trichtern befindet sich ein gezacktes, sehr scharfes Messer. Und die sind wirklich sehr scharf!! Jeweils mit einer anderen Stärke und so kann man entscheiden ob man sie dünn oder etwas dicker haben möchte. Ähnlich wie bei einem Anspitzer steckt man in die Öffnung eine Möhre hinein und dreht diese. Natürlich funktioniert das nicht nur mit Möhren. Ich habe es auch schon mit Gurken versucht und mit Zucchini. Man dreht das Gemüse und schon kommen aus der Öffnung Julienne-Endlosstreifen heraus. Diese kann man so lang machen wie man möchte. Entweder 2 x 3 mm oder 3,5 x 5 mm. Aber wer braucht schon so lange Streifen?? Meistens lege ich sie dann auf ein Brett und schneide sie nochmal etwas kleiner, denn schließlich sollen sie ja noch gegessen werden. Oder man Unterbricht einfach den Drehvorgang, dann werden sie gar nicht erst so lang.
  
  Für Chinesische, gebratene Nudel oder auch für Salate ist dieser Spiralschneider einfach nur genial. Das drehen geht zwar einfach aber je nachdem wie viel man an Gemüse benötigt geht das ganze dann doch ganz schön in die Arme. Da ist dann wirklich Muskelkraft gefragt.
  Das Material ist zum einen Kunststoff und zum anderen Edelstahl. Das Kunststoff ist wirklich hochwertig, wie der Hersteller es beschreibt und auch die japanischen Spezialmesser können sich sehen lassen. Der Spiralschneider ist 12 cm lang und an der dicksten Stelle 7 cm dick. Schön ist auch, dass er wirklich gut in der Hand liegt und man selbst bei stärkeren drehen nicht ausversehen abrutscht.
  
  Man kann wirkilich sehr viel damit machen und der fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ob zur Dekoration, für den Obstsalat oder für andere Gericht, man kann alles ausprobieren. Schaut nicht nur toll aus sondern schmeckt auch gleich viel besser, denn das Auge ißt ja bekanntlich mit.
  
  Die Reinigung
  
  Ja, die Reinigung. Irgendwie muss man das Teil ja auch wieder sauber bekommen. Der Hersteller schreibt, das man den Spiralschneider in die Spülmaschine stecken kann. Ich habe keinen Geschirrspüler, aber mein Schatzi und wenn wir dort damit arbeiten kommt er auch schon mal dort hinein. Er übersteht es unbeschadet und kommt sauber wieder raus. Aber ich spüle den Spiralschneider lieber mit der Hand ab. Allerdings muss man hier wirklich extrem vorsichtig sein, denn die Messer sind wirklich Hammerscharf. Am besten gleich nachdem man fertig ist mit heißem Wasser abspülen, dann pappt nichts fest und man muss nicht mit einem Schwamm beigehen. Eigentlich geht die Reinigung wirklich leicht von der Hand und man muss gar nicht viel tun.
  
  Die Qualität
  
  Die Qualität kann ich hier wirklich nur loben. Wahnsinn, was dieses Teil schon ausgehalten hat. Es ist mir schon einige male runter gesegelt, es wurde sehr viel damit gearbeitet, denn gerade Kinder lieben ja solche Spielereien mit gemüse oder Obst und so essen sie es wenigstens gerne und es wurde auch schon sehr oft abgewaschen. Die Klingen sind immer noch mega scharf, so wie am Anfang. Und das es hochwertiges Kunststoff ist merkt man auch. Es ist weder etwas abgeblättert noch gebrochen und alles ist Top stabil.
  
  Mein Fazit
  
  Ich möchte diesen Spiralschneider nicht mehr missen. Die Arbeit geht leicht von der Hand und man kann allerlei schicke Dinge damit machen. Sei es Obstsalat, sprich Äpfel in Streifen oder auch andere Gerichte. Mein Sohn ißt so wenigstens Gemüse, denn er findet es toll, wenn lange Möhrenstreifen da heraus kommen. Die Qualität ist genial, es funktioniert Einwandfrei und die Messer sind selbst nach sehr häufiger Benutzung immer noch mega scharf. Von mir gibt es fünf Sternchen.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren

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• f frankensteins

  Wir spitzen das Gemüse

  • Funktionalität gut
  • Design gut
  • Pro einfache Handhabung. leichte Reinigung, gutes Ergebniss
  • Kontra außer dem UVP des Herstellers nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Das griffiges kleine Teil kann sicher zum Gemüsespitzen genutzt werden. Auch älteren Kindern macht das Spaß und sie werden so schon zum Kochen animiert.
  Verletzungen sind hier fast unmöglich. Die Reinigung geht schnell so wie es sich Profis wünschen.
  Das Ergebnis spricht für sich

  Das ich viel und gerne koche ist sicherlich jedem bekannt. Das ich auch immer wieder Geräte teste sicher auch. So erfreute mich ein kleines Päckchen aus dem ein etwas eigenartig geformtes Etwas meine Verwunderung weckte und von mir getestet werden sollte.
  
  Im Begleitscheiben wurden mir einige wichtige Dinge mitgeteilt die ich beachten sollte.
  
  Es ging um einen Spiralschneider
  
  von dem ich früher einmal geträumt habe. Um Dekorationen in feinen Streifen zu formen musste da schon ein Sparschäler herhalten und das war mühsam und zeitaufwendig.
  Man lies es irgendwann gefrustet und meine Meinung zu Spiralen war eher niederschmetternd.
  
  Also im Klartext
  
  Spiralen zu schneiden war selbst für Profis unmöglich. Bisher kannte ich nur verschiedene Abschab-techniken und spezielle mit einem kleinen Messer geschnitzte Kunststücke, die dann mittels Zahnstocher zu formvollendeten Buffet Dekorationen drapiert wurden.
  
  Auch mit dem Altbekannten bayrischen Radi-schneider ließen sich so manche Kunstwerke zaubern, allerdings waren diese Deko- oder Zierstücken immer Zeit bedingt sehr anstrengend und wurden dann irgendwann vergessen. Genauso verhielt es sich mit dem Sparschälter. nViel zu schnell war die schöne Deko, entweder aus Genuss technischen Gründen oder aber der Haltbarkeit wegen, Geschichte.
  
  Dann kam Rowi mit einem Spiralschneider auf den Markt, kurz darauf durfte man sich an Lafers Lurchi erfreuen und nun schossen sie aus allen Ecken. Allerdings immer noch sehr groß und anschließend Putz technisch gesehen sehr aufwendig waren sie doch eher Zierstücke und kaum gebrauchsfähig, vor allem nicht in der kleinen Küche.
  
  Umso mehr interessierte mich nun dieser
  
  Spiralschneider aus dem Hause Gefu, der klein in einer Hand liegend nur gedreht wird. Mein erster Eindruck nach dem Probieren mit einer kleinen Zucchini. Toll, das ist ja fast wie ein Bleistift Spitzer, also ein Gemüse Spitzer.
  
  Das sagt der Hersteller über seine Erfindung
  „Mit dem Spiralschneider zaubern Sie im Nu Julienne Endlosstreifen aus Möhren, Rettich, Gurken und vielen anderen festen Gemüsesorten.
  Die 2 x 3 mm oder 3,5 x 5 mm Spiralen eignen sich hervorragend zur Kreation von Gemüsepfannen oder Nudel Gerichten und zur Dekoration von Platten.
  
  Die Kombination aus hochwertigem Kunststoff und Edelstahl ermöglicht die einfache Reinigung.
  
  Das klingt ja schon mal viel versprechend und käme einer kleinen Sensation nahe.
  
  Der UVP des Herstellers liegt derzeit bei 19.95 Euro, da sollte man schnell bei Amanon kaufen, da gibt es ihn um ein Drittel preiswerter.
  
  Hersteller
  Firma GEFU Küchenboss GmbH
  Braukweg 28
  59889 Eslohe
  
  Die Firmengeschichte
  lässt sich ins Jahre 1943 zurückverfolgen. Gegründet wurde das Sauerländische Unternehmen als Funke KG, Eslohe von wo es auch seine Küchenhelfer wie Reiben, Pressen . Schäler, die flotte Lotte und Passierstäbe fertigte. Seit dem Jahre 2001 firmiert das Unternehmen unter einem neuen Logo „Gefu“
  
  Das Motto des Unternehmens ist
  laut dem Inhaber Herrn Rudolf Schillheim
  
  Kochen ist mehr als Kartoffeln schälen, Gemüse putzen oder Fleisch braten -
  Kochen ist Leidenschaft, Eifer und Hingabe.
  Dem kann ich nur zustimmen.
  
  Den Satz, mit unseren Küchenwerkzeugen wird die Speisen Zubereitung ganz leicht zur Kochkunst, wollte ich nun testen und ihr dürft gespannt auf den Bericht sein.
  
  Der Gefu Spiralschneider
  hat eine
  Länge von 12 mal 7 cm,
  Gesamtlänge mit Restehalte 16 cm
  
  Das Gehäuse ist aus Kunststoff
  die Schneiden aus Edelstahl
  mit Restehalter
  
  kann in die Spülmaschine, besser finde ich allerdings die Handreinigung
  
  Aussehen
  man stelle sich zwei kleine Eierbecher vor die miteinander an den schmalen Stellen verbunden wurden, jedenfalls erinnert mich das Gebilde in meiner Hand an so was, stabilisiere dies seitlich mit Bändern, füge vorher noch die Scheiden dazu und schon hat man einen Spiralschneider.
  
  Oder anders ausgedrückt. Zwei miteinander verbundene Trichter, die mit gebürsteten Stahl Bändern stabilisiert wurden. In den beiden Schalen gezackte Messer in die man nun das Gemüse dreht und das, praktischer Weise auf der einen Seite dünner, auf der anderen Seite mit etwas stärkeren Auswurf, und schon hat man einen Gemüse Spitzer, der wie sein Pedant die Außenschale dünn abdreht.
  
  Entsprechend der Geschicklichkeit des Drehers können diese abgehobelten Stücke sehr lang werden kann. Aber mal im Ernst wer braucht eigentlich Gemüsespiralen die fast 2 m lang sind?
  
  Im Prinzip geht es so einfach und simpel eben wie Bleistiftspitzen in zwei Stärken
  
  Es geht mit allen festen Gemüsen und auch mit Obst, dam am eben dem Umfang der Schale zurecht schneiden muss.
  
  Irgendwie eine Spielerei, aber wer es einmal mit abgespitzten Äpfeln im Obstsalat probierte weiß das dieser Geschmack einfach anders ist. Eben spitze. Hier muss allerdings darauf geachtet werden das der Obstsalat schon fertig darunter steht, damit das Endprodukt gleich in die Schale fällt und unter gemischt wird, damit die schöne Farbe des Apfels nicht rostbraun wird. Hat man in dem Obstsalat schon Zitrone kann dies nicht mehr passieren und man erntet staunende Blicke.
  
  Bei Gemüsen wie Gurke, Karotte, Radi oder Zucchini kann man so recht schnell und einfach in lange Streifen schneiden. Will man kürzere Stücke unterbricht man den Drehvorgang und macht dann eben weiter. Hat man aber schnell heraus, wie einfach das Ganze funktioniert. Für die Reste gibt es dann den runden Teller den man einfach hinten auf das Gemüse aufschiebt und weiter dreht.
  
  Will man z. B. Von Möhren lange Streifen so sollte man eben fester drücken sonst brechen sie durch. Gerade bei Möhren und Roten Beeten viel das Spitzen nicht leicht und man braucht sehr viel Muskelkraft. Aber, es geht einfacher wenn man diese Gemüse blanchiert, das heißt 8 Minuten im kochenden Wasser siedet. Dann geht es auch damit leichter und vor allem der Geschmack der Gelben Rübe kommt entscheiden besser heraus als ganz roh.
  
  Wer Rohkost von der gelben Rübe liebt, weiß sicherlich auch das die feinen Aromen viel besser auf den Gaumen wirken können, wenn man diese ganz fein hobelt, also nicht mit Girlanden, außer vielleicht an Halloween, als Dekoration oder Geisterschmaus.
  
  Mit Zucchini und Gurke geht dies für mich bisher am besten, liegt aber auch an der Struktur und Feuchtigkeit des Gemüses. Aber es geht auch mit Karotten und ich habe es mit Äpfeln und Birnen die ich passend für die Öffnung schnitze probiert. Es geht wenn auch nicht in so langen Streifen, dennoch gut für einen Obstsalat.
  
  Mit kleinen Kartoffeln kann man sich schöne Streifen drehen die um Garnelen oder Langusten gewickelt nach dem Anbraten ein Hochgenuss sind. Schon alleine für diese Tätigkeit finde ich diesen Spitzer sensationell gut und würde ihn empfehlen.
  
  Nach der Arbeit kommt die Reinigung
  Man kann laut dem Hersteller das kleine, handliche Gerät in der Spülmaschine säubern. Ich bin allerdings bei solchen Sachen eher vorsichtig und ein bekennender Handwäscher. Ich liebe es einfach, schöne und praktische Dinge von Hand ab zuspülen und anschließend getrocknet wieder an ihren Platz zu befördern. Dies hat mir aber auch dazu verholfen, dass ich kaum ein Gerät eingebüßt habe. Fast alle meine uralten Geräte funktionieren auch heute noch. Das einfachste bei diesem Gerät ist der Wasserstrahl meiner Spüldusche, damit bekomme ich jeden kleinsten Rest aus den Ritzen.
  
  Praktisch
  finde ich diese Spitzer für das Gemüse allemal.
  Er ist handlich, sofort einsatzbereit
  bringt ordentlich und schnell Resultate
  lässt sich leicht reinigen
  
  Nicht so toll
  ist natürlich der bleibende Rest, der hier, wie aber auch bei anderen Geräten anfällt.
  
  Resteverwertung
  Mir selbst macht das wenig aus, denn ich habe kein Problem, bei großem Verbrauch, solche Reste zu sammeln und sie dann weiter zu verarbeiten, oder einfach zu essen bzw. zu knabbern. Kinder mögen solche Reststücke auch, man muss sie ihnen nur schmackhaft anbieten und wer einen Hund hat, der sollte dem ruhig auch mal eine kleine Möhre oder Zucchini Rest anbieten. Nur wen er es nicht kennt wird es einige Zeit dauern bis er es frisst. Da muss eben der Herr des Hauses oder Frauchen als Vorkoster herhalten. Aber auch ein Kleinkind das nur fertige Nahrung bekam wird eine Möhre oder anders nicht essen, solche Genüsse sind für dessen Gaumen einfach nicht mehr schmackhaft genug. Oder anders – der wurde dank der besorgten Eltern schon in der Kleinkinderphase verhunzt. Kann Kind nur danken, ob solcher gütigen Eltern.
  
  Denn genau diese sinnigen Abfälle die hier anfallen und eigentlich kein Problem sein dürften, werden wohl als Kritikpunkt gelten.
  
  Aber wo gehobelt wird da fallen Späne-------
  Man muss nur wissen, was man mit ihnen machen kann.
  Und hier beim Gemüse, gibt es ja wohl absolut keine Probleme diese weiter zu verwerten. Wer so was in den Abfall schmeißt – na, ja ich hätte hier eine etwas zu derbe Wortwahl dafür, und lass es lieber eurer Fantasie darüber nachzudenken.
  
  Letztendlich
  und in Kenntnis einiger anderer Gemüseschneider
  kann ich diesen Hobel sowohl für den kleinen Kochkünstler als auch für den Gastronomen der nur mal etwas verzieren will empfehlen.
  
  Gründe dafür
  Griffiges Teil das gut und sicher in der Hand liegt
  Verletzungen unmöglich, außer ein Doffi steckt den Finger rein und dreht (gibt es auch) ganz nach dem Motto, Wie ich den gelben Schein bekomme ist egal, Hauptsache ich hab ihn. Gegen solche Hirnis gibt noch kein Mittel
  Der Schneider ist jederzeit, schnell und universell einsatzbereit
  die Reinigung geht spielend, so dass auch übergangslos damit gearbeitet werden kann.
  Er wird auch mit kleineren ganzen Stücken fertig
  die Abfälle sind kein Problem, können daher auch kein Kritikpunkt sein. Findige Köche werden sie in Brühen kochen, oder mit dünsten, die ganz Gesundheitsbewussten werden sie knabbern. Andere bieten sie ihren Tieren an, andere machen Suppen würze daraus. Hier gibt es soviel Einsatzmöglichkeiten wie Mensch bereit ist aufzunehmen. Wenn er das nicht kann, nun gut dann wird ihm auch ein anderes Küchen-utensil nicht genehm sein. Dafür gibt es dann Mac, King, Chicken oder andere.
  
  Der einzige Kritikpunkt
  den ich hier sehe, ist der in meinen Augen hohe Preis
  Ich, persönlich hätte keine 19.90 Euro für dieses Kleinteil bezahlt und finde es traurig, das es so im Herstellershop noch angepriesen wird. Das sollte der Unternehmer schnell ändern wenn er viele Köchinnen glücklich machen möchte. Von den Köchen will ich ja gar nicht schreiben, die greifen da eher zu ohne zu denken. Früher wäre mir das sicherlich auch passiert, ich spreche also aus Erfahrung. Heute allerdings achte ich auch auf solche Kleinigkeiten, besonders wenn ich es dann auf anderen Seiten zum halben Preis sehen, frage ich mich wie sich da die Preise des Herstellers rechtfertigen. Noch im eigenen Shop. Das kostet eindeutig einen Stern.
  
  Ansonsten
  kann ich euch das Teil empfehlen
  Es macht einfach Spaß auch mal andere Formen von Gemüse zu genießen. Wer diese anschließend noch leicht in einem guten Fett an brät, spart so auch noch Stromkosten und hat einen ganz besonderen Biss.
  
  Lustig fanden unsere Kleinen ihre von mir neu gemachte Nudelpfanne aus Zuchinispiralen, leicht angedünstet in etwas Hühnerbrühe und diese dann nach der Entnahme der Spiralen mit etwas Tomatenpüree ein gedickt auf den Spiralen serviert.
  
  Natürlich durften mir dabei meine zwei Kochkünstler helfen und auch für unseren Kleinen Meister war es kein Problem sich seine Portion der Spiralen aus den Zucchinis zu drehen. Nur unser kleiner Goldschatz war dazu noch nicht allein fähig, dafür durfte sie aber dann die Tomaten in die Brühe rühren.
  
  So schmeckte das Essen eben auch doppelt so gut.
  
  Von mir gibt es hier 4 Sterne und eine Empfehlung
  Auf Amazon findet ihr dieses kleine Wunder für zarte Hände momentan für 11 Euro. Da sollte man zugreifen.
  
  Schon der eigenen Gesundheit zuliebe, denn so macht Gemüseessen gleich noch mehr Spaß.
  
  Danke für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren
  
  Werner

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