Knorr Fix für Bolognese Arrabbiata Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Das stand am Samstag auf dem Tisch

  

  02.07.2012, 13:33 Uhr von
  Gute_Fee_2012
  Jeder Tag lohnt sich, wenn nicht heute dann irgendwann!

  4

  Bewertungen (70) / Kommentare (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Geschmack, Handhabung

  Kontra:

  Hefeextrakt

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Morgen,
  
  Samstagmittag halb zwei, vier hungrige Mäuler, nun muss es schnell gehen und schmecken. Also wie fast jeden Samstag und schnell mal die Nudeln und ein Knorr fix hergezaubert.
  
  
  Zu Erklärung, es handelt sich hierbei um ein Soßenpulver, welches lediglich angerührt werden muss.
  Weitere Gewürze sind nicht zwingend erforderlich. Das Pulver ist in einem Tütchen verpackt, beinhaltet 45g Gewürzmischung und ist laut Hersteller frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen.
  
  Allerdings mit Hefeextrakt (siehe Zutaten) und das ist im Zusammenhang mit nicht zugefügten Geschmacksverstärkern eher fragwürdig.
  
  Zusammensetzung der Würzmischung:
  Stärke, Tomatenpulver,Zucker, jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Paprika, Speisesalz, Hefeextrakt, Zwiebeln, geräucherter Speck, Olivenöl, Aroma, Petersilie, Oregano, Thymian, Rosmarin, Pfeffer
  
  Bei 540 Kalorien pro Portion ist Gericht schlank :)
  
  
  Eine Tüte reicht für 3 Personen
  
  
  Geruch und Aussehen:
  
  Das Pulver ist vorwiegend rötlich und riecht ansprechend nach Oregano und Paprika.
  
  
  Die Zubereitung lt. Hersteller:
  
  1. 250g Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen.
  2. 2 Tomaten würfeln, Hackfleisch anbraten, Tomaten zufügen.
  3. 250ml kaltes Wasser zu dem Hackfleisch geben und unterrühren.
  4. 3 Minuten köchlen lassen, Nudeln abgießen und servieren.
  
  Schmeckt sehr lecker und ist auch für Kinder nicht zu scharf!!! Für meinen persönlichen Geschmack sind die Portionen allerdings zu klein und es fehlt mir etwas Salz.
  
  So habe ich es auch schon des öfteren gekocht und gegessen, jedoch brauchten wir auch mal ein wenig Abwechselung und haben unserer Kreativität freien Lauf gelassen.
  
  
  
  Meine persönlicher Tipp:
  
  1. Hackfleisch auftauen (mittels Mikrowelle mit Auftaustufe geht das sehr schnell) und das Nudelwasser aufstellen.
  2. Die Zwiebeln anbraten, Hackfleisch zugeben, mit Knoblauch abschmecken.
  3. Paprika Tomaten würfeln (oder gewürfelte Tomaten aus der Dose), zu dem Hackfleisch geben.
  4. 300 ml Wasser zu dem Hackfleisch geben, das Pulver unterrühren und ein paar Minuten kochen lassen.
  5. Nach belieben geriebenen Hartkäse in die Soße geben.
  6. Mit einem Schuss Sahne verfeinern
  
  Die Kalorienangabe kann ich hier leider nicht machen, da sich der Gehalt des eigentlichen Rezeptes durch Zugabe weitere Zutaten erhöht. Wegen der Sahne würde ich es aber eher im "roten" Bereich ansetzen.
  
  Die Anwendung ist kinderleicht und auch in abgewandelter Form innerhalb von maximal 20 Minuten gekocht.
  Wer es gerne richtig scharf mag sollte sich allerdings noch ein wenig Peperoni auf den Teller geben.
  
  Dies ist ein sehr leckeres Gericht und wird auch von Kindern immer wieder gerne gegessen. Die Paprika sollte nicht zu weich gekocht werden, denn nur so erhalten sich die gesunden Inhaltsstoffe und es schmeckt gleich viel frischer.
  
  
  Das Produkt bekommt einen Stern abgezogen, jedoch nur wegen des Hefeextrakt und der kleinen Portionen.
  
  Guten Appetit! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    HEIDIZ, 16.09.2012, 13:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    seit meine Tochter Fructoseintoleranz hat sind wir von Tüten abgekommen. Frisches mit Kräutern usw. verträgt sie besser, aber mir hat das auch immer gut geschmeckt. LG HEIDIZ

  • 

    Esoxli2, 10.08.2012, 14:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mega lecker!!! lg Chris

  • 

    Zatzeck0805, 10.08.2012, 13:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • 

    Lale, 12.07.2012, 15:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerbesten Gruß *~*

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• Spaghetti Bolognese Arrabbiata auf die fixe Tour !!!

  

  01.07.2012, 19:05 Uhr von
  Miraculix1967
  

  3

  Bewertungen (72) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Tolle Mischung aus pfeffriger Tomatensoße und Kräutern

  Kontra:

  Selbstgemacht schmeckt es vielleicht noch einen Tick besser

  Empfehlung:

  Ja

  Erfahrungsbericht Knorr Fix Bolognese Arrabbiata
  
  Einleitung:
  
  Ich bin ein großer Fan von Spaghetti Bolognese. Da freute es mich umso mehr, als ich neulich beim Einkaufen eine neue Variante entdeckte, die ich sogleich mit folgendem Produkt ausprobierte: Knorr Fix Bolognese Arrabbiata. Ob es mir gemundet hat, erfahrt ihr in diesem Bericht.
  
  1. Das Produkt
  
  Es handelt sich um ein Tütchen von 45 Gramm Gewicht, das ein Fixpulver für die Zubereitung einer Nudelsoße enthält. In diesem Fall ist das die Sorte Bolognese Arrabbiata aus der Reihe Knorr Fix des Unilever-Konzerns.
  
  2. So sieht das Fixpulver aus
  
  Ein passendes Produktbild hat Yopi links oben eingestellt. Darüber hinaus liefere ich euch noch ein paar Bilder von meinem kulinarischen Erlebnis.
  
  3. Der Hersteller
  
  Verantwortlich für die Marke Knorr zeichnet der englisch-niederländische Unilever-Konzern. Der deutsche Sitz liegt in Hamburg.
  
  Kontaktdaten:
  
  Unilever Deutschland GmbH
  Strandkai 1
  D-20457 Hamburg
  
  Tel.: 040-34930
  Fax: 040-354742
  
  E-Mail: [email protected]
  Internet: www.unilever.de bzw. www.knorr.de
  
  Dazu öffnet sich über den Link Kontakt am unteren Ende der Knorr-Homepage ein Online-Formular als weitere Möglichkeit der Kontaktaufnahme.
  
  4. Preis und Verfügbarkeit
  
  Ich habe dieses Tütchen Fixpulver erstmals am Freitag, dem 15. Juni 2012, bei Real in Düsseldorf-Bilk zum Preise von 49 Cent im Sonderangebot gekauft. Der Normalpreis beträgt sonst 79 Cent (Stand: 01.07.2012).
  
  Da Knorr eine recht weit verbreitete Lebensmittelmarke in deutschen Landen ist, dürftet ihr dieses Fixpulver in fast allen Supermärkten kaufen können. In Discountern gibt es das vereinzelt auch, meist im Rahmen von Sonderaktionen.
  
  5. Mein eigenes Bolognese-Arrabiata-Erlebnis
  
  Im Gegensatz zu sonstigen Fixprodukten, die man bloß mit Wasser anzurühren braucht, warf ich diesmal einen Blick auf den Beutel. Dort stand, dass man neben 200 Gramm Hackfleisch und 250 Gramm Nudeln noch zusätzlich 2 Tomaten benötigte. Also besorgte ich mir noch die Tomaten.
  
  5.1. Zubereitung:
  
  Während ich die Spaghetti anfing zu kochen, nahm ich - wie auf der Packung geheißen - eine Rispentomate (ich brauchte nur eine, weil sie doch recht groß war), schnitt sie in Scheiben und machte daraus dann kleine Würfelchen, soweit das bei dem doch hohen Wasseranteil in den Tomaten möglich war. Gleichzeitig briet ich einen Klumpen Hackfleisch - hier waren es 250 Gramm - von beiden Seiten an und zerhackte das Ganze dann mit einem hölzernen Kochlöffel, damit auch wirklich kleine Hackfleischstückchen daraus wurden. Die briet ich dann weiter, da sie von innen noch teilweise roh waren, und fügte jetzt erst die Tomatenwürfelchen hinzu.
  
  Nachdem auch die letzten Hackfleisch-Stückchen braun angebraten waren, kam jetzt das Fixpulver zum Einsatz: Hierzu fügte ich zunächst einmal 250 ml Wasser aus einem Messbecher in die Pfanne mit dem Tomaten-Hackfleisch-Gemisch und riss nunmehr den Beutel mit dem Arrabiata-Bolognese-Fix auf: Es kam mir ein starker Tomaten-Kräuter-Geruch entgegen. Flugs ließ ich das Pulver in die Pfanne gleiten und verrührte das Ganze mit einem Schneebesen. Das alles ließ ich vielleicht noch 2 Minuten lang auf höchster Stufe kochen, bis die Soße leicht zu blubbern anfing. Das hieß für mich, dass sie fertig war.
  
  Inzwischen waren auch die Spaghetti servierfertig, und ich schreckte die Nudeln unter kaltem Wasser nur ganz kurz ab und fügte dann die Soße zu - fertig!
  
  5.2. Geschmack
  
  Was mir als allererstes auffiel, war natürlich, dass die Arrabiata-Soße wegen der Tomatenstückchen doch etwas dickflüssiger war als andere Soßen. Nachdem ich den ersten Löffel mit Spaghetti dezent zu mir genommen hatte, machte sich sofort ein pfeffriger Tomatengeschmack auf meiner Zunge bemerkbar: Hui! - Die Soße war aber scharf! Aber lecker
  
  Doch nach Tomaten schmeckte die Soße nicht allein: Zahlreiche Kräuter gesellten sich teils mit einem leicht bitteren, teils mit einem intensiven und würzigen Kräuteraroma hinzu. Ich meinte Oregano als würzige und Thymian als bittere Variante herauszuschmecken. Aber prima gemacht, diese pfeffrige Tomatensoße mit Kräutern, die dazu noch recht scharf war. Immerhin: Ein scharfes Nachbrennen im Rachen löste diese Soße bei mir nicht aus - wunderbar!
  
  Am Rande sei noch erwähnt, dass das würzige Hackfleisch sowie der intensive Teiggeschmack der Nudeln ihren Anteil zum kulinarischen Genuss ebenfalls beitrugen.
  
  Zum Sättigungsfaktor bzw. zur Ergiebigkeit kann ich schlussendlich sagen: Die 250 Gramm Spaghetti sowie ein Tütchen Fixpulver reichten bei mir für 2 Teller aus, die mich rundherum satt machten.
  
  6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
  
  6.1. Zutaten:
  
  Stärke, Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Speisesalz, Paprika, Hefeextrakt, Zwiebeln, geräucherter Speck (Schweinerückenspeck, Speisesalz, Rauch), natives Olivenöl extra, Petersilie, Aroma, Thymian, Oregano, Rosmarin, Pfeffer.
  
  6.2. Nährwerte:
  
  6.2.1. Pro 100 g Trockenprodukt sind durchschnittlich enthalten:
  
  Brennwert: 1.400 kJ bzw. 330 kcal
  Eiweiß: 11 g
  Kohlehydrate: 56 g
  - davon Zucker: 33 g
  Fett: 4,5 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
  Ballaststoffe: 7 g
  Natrium: 4,37 g
  
  6.2.2. Pro Portion zubereitetes Gericht sind durchschnittlich enthalten:
  
  Brennwert: 2.200 kJ bzw. 540 kcal (27 %)
  Eiweiß: 25 g
  Kohlenhydrate: 69 g
  - davon Zucker: 7 g (8 %)
  Fett: 16 g (23 %)
  - davon gesättigte Fettsäuren: 5 g (25 %)
  Ballaststoffe: 6 g
  Natrium: 0,83 g (35 %)
  
  6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
  
  Man kann davon ausgehen, dass die Werte für ein zubereitetes Gericht die Werte für die Nudeln und das Hackfleisch mit einschließen, da die Tüte allein mit 45 Gramm Inhalt ja nur umgerechnet 148,5 Kalorien hätte. Dennoch kann man sagen: Zum Sattwerden reichen die 540 Kalorien durchaus, überschreiten aber die Höchstmenge von 2.000 Tages-Kalorien in keinem Fall.
  
  7. Fazit und Kaufempfehlung
  
  Wer Spaghetti Bolognese einmal anders, nämlich als Spaghetti Bolognese Arrabbiata, genießen will, der findet eine pfeffrige, scharfe Tomatensoße mit kleinen Tomatenstückchen sowie einen intensiven Kräutergeschmack vor. Okay, wer diese Soße selber macht, wird wahrscheinlich feststellen, dass diese noch einen Tick besser schmeckt als dieses Fixprodukt hier.
  
  Für alle anderen, die es aber so machen möchten wie ich, kann ich nur eine eindeutige Kaufempfehlung aussprechen. Es gibt dafür alle fünf Sterne als Bewertung von mir!
  
  In diesem Sinne grüße ich alle Yopi-Mitglieder und alle Gäste von draußen recht herzlich
  
  Euer „oller“ Druide Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
  
  Düsseldorf, den 1. Juli 2012 weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Knorr Fix Bolognese Arrabbiata: Spaghetti mit Bolgonese-A... von Miraculix1967
  am 01.07.2012

  

  Knorr Fix Bolognese Arrabbiata: Ein Blick in das Tütchen ... von Miraculix1967
  am 01.07.2012

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    KerBe1985, 13.08.2012, 11:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Wochenstart. LG KerBe1985

  • 

    Sunny_993, 01.08.2012, 19:11 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Gern BW, Nudelsauce mache ich meist selber. LG

  • 

    debbi87, 05.07.2012, 22:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ... Liebe Grüße ... debbi!

  • 

    katjafranke, 02.07.2012, 01:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße....KATJA

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• Knorr fix Arrabiata ist ein Genuß

  

  08.03.2010, 21:08 Uhr von
  rettsan
  

  4

  Bewertungen (33) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Gut verständliche Anleitung , guter Geschmack

  Kontra:

  Es ist einigen bestimmt zu scharf

  Empfehlung:

  Ja

  Testbericht über: Knorr Fix Bolognese Arrabbiata
  
  Kategorie: Nahrungsmittel
  
  Produkt : Ein Pulver bestehend aus diversen Zutaten und Gewürze. Diese werden gemäß der Verpackung mit den dort vorgegebenen Lebensmittel ( 200 g Hackfleisch , 250 g Nudeln und 2 Tomaten) zusammen gekocht und ergeben so das genannte Mahl
  
  Preis: je nach Geschäft liegt der Preis bei ca. 0,89 € , Regionale Unterschiede und Sonderangebote sind hierbei nicht berücksichtigt
  
  Anleitung auf der Verpackung: Die auf der Verpackung gedruckte Anleitung ist sehr leicht zu verstehen und kann so eigentlich von jedem nachvollzogen werden. Knorr hat dafür auch noch kleine Abbildungen auf die Verpackung gedruckt um es noch verständlicher zu gestallten. Die Bilder sind aber sehr klein.
  Schriftgröße und Bilder sind nur für Menschen gedacht die gut sehen können.
  
  Zubereitung: Die Zubereitung des Gerichtes viel mir sehr leicht da ja alle notwendigen Schritte gut erklärt auf der Verpackung stehen. Auf diese Art und Weise hat man schnell eine sehr leckere Soße zubereitet. Dazu noch Spagetti gekocht und fertig (die kann eigentlich jeder kochen)
  
  Das fertige Essen: Das fertige Essen kann in Punkto Geschmack, Geruch und Aussehen voll überzeugen. Allen die es bei mir probiert haben hat es sehr gut geschmeckt.
  Kritik hat es bisher kaum gegeben. Ein kleines Problem gibt es bei diesem Gericht wohl. Wie der Name es vermuten lässt ist das Gericht relativ scharf oder wie einer mal sagte „sehr würzig“. Also wer es nicht scharf mag – Finger weg
  Für alle anderen guten Appetit
  
  Sonstiges: Wenn man sich die Packung ansieht und die Beschreibung durch liest bekommt man Lust das ganze auf seine ganz eigene Art zu verfeinern. Auch ich habe dies schon mehr als einmal ausprobiert. Mit Paprika und Zwiebeln kann man geschmacklich noch einiges raus holen. Ich bin davon überzeugt dass euch auch einiges einfällt um euren ganz speziellen Geschmack hervor zu zaubern.
  
  Fazit und Gesamtbeurteilung: Ich kann dieses Produkt der Firma Knorr nur weiter empfehlen. Es schmeckt sehr gut, ist schnell zubereitet und kommt gut an. Von mir bekommt Knorr Fix Bolognese Arrabbiata 5 Sterne weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 14.07.2012, 20:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    Hamsterbacke09, 20.06.2010, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    zutaten diverse naja sollte man schon sagen was drinnen ist und so.

  • 

    XXLALF, 09.03.2010, 09:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht und ganz liebe grüße

  • 

    senora, 09.03.2010, 09:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht. Lieben Gruß

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