Testberichte und Erfahrungen zum Nouvel Formaggio
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Nouvel Formaggio
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Fondue "Formaggio".
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Das Produkt:
Käsefondue
Informationen:
Hersteller: Nouvel/Schweiz
Bezeichnung: Käsefondue Formaggio
Teile: Rechaud mit Unterteller, Pastenbrenner, Käsepfanne, 6 Gabeln
Material: Keramik, Metall
Preis: 49,90 Euro
Die Praxis:
Ein Käsefondue besteht nie aus Edelstahl, das habe ich mittlerweile gelernt. Der Grund dafür ist die extrem hohe Hitze, die sich im Edelstahltopf entwickelt und den empfindlichen Käse abrennen lassen kann. Welche Käsesorte genommen wird, bleibt aber eine Geschmacksfrage. Nur muss er schnell sämig werden und sollte recht würzig sein, sonst wird es später nur ein schlaffer und matter Genuss.
Der Keramiktopf ist bei dem Frommagio Käsefondue von innen völlig glatt und hat nicht eine Unebenheit. Der Boden ist gerade, geht aber geschwungen in die Topfwand über. Dadurch ergeben sich keine abgehackten Übergänge. Mit der Fonduegabel kann also präzise an dieser Stelle entlang gefahren und mit dem aufgespießten Brotstückchen, der weiche Käse problemlos aufgenommen werden.
Von außen ähnelt der rund geformte Fonduetopf stark einem echten Käse. Die Topffarbe ist leuchtend Gelb und sie hat dunkelgelbe Punkte, die erinnern an Käselöcher. Wer solch verspielte Accessoires mag, wird an diesem Fondue seine helle Freunde haben. Auch die Gabeln sind Gelb. Ungefähr ein Drittel der Gabelstange besitzt eine gelbe, eckige Kunststoffhülle. Der Rest ist eine dünne Edelstahlstange.
Auch die beiden Zinken am Ende der Stange, bestehen aus Edelstahl. Sie sind lang und sehr spitz. So bleibt alles, was mit ihnen aufgepickt wurde, sehr gut hängen. Sollte dennoch ein Stück Brot im Fonduetopf verloren gehen ist es wichtig, ihn möglichst schnell wieder heraus zu fischen. Tut man es nicht, setzt das Brot im Käse unten auf dem Boden an, wird immer dunkler und gibt schließlich einen strengen Geschmack an die Käsemasse ab. Außerdem wird der Topfboden dann dunkel und erschwert so die spätere Reinigung. Ist alles schon passiert.
Sehr gut finde ich immer, wenn an die Sicherheit der Leute gedacht wird. Der Pastenbrenner, der heute an Stelle des Petroleumbrenners genommen wird, war der Anfang. Genauso wichtig ist der feuerfeste Unterteller, auf dem das Rechaud steht. Und auch der kurze, doch sehr handliche Griff sorgt beim Tragen des Topfes für eine erhöhte Sicherheit.
So richtig spülmaschinenfest ist der Topf leider nicht. Wer möchte, dass die hübschen dekorativen Punkte länger auf der Keramik bleiben, sollte den Topf besser per Hand spülen. Das geht mit einem festen Schwamm und konzentriertem Spülmittel, sowie sehr heißem Wasser ganz gut. Hat sich einiges hartnäckig angesetzt, hilft ein längeres Einweichen.
Mein Fazit:
Das Aussehen des Fonduetopfes Formaggio passt sehr gut zum Käsefondue. Das Fondueset ist neunteilig. Die Keramik ist hochwertig. Bei richtiger Pflege und vorsichtigem Umgang sollte so ein Fondue recht lange halten.
Grüße an alle Leser
von
Miamolia -
Immer wieder lecker.
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Das Käsefondue Formaggio
Bei Käsefondues gibt es so viele verschiedene Modelle, dass die Auswahl nicht leicht fällt. Meistens spielt der Preis dann die entscheidende Rolle. So war es auch bei dem Käsefondue von Nouvel. Wir hatten ein anderes im Visier, doch unser Sohn wünschte sich dieses und setzte sich schließlich auch durch.
Informative Daten
Das Käsefondue Formaggio von Nouvel kostet 49,90 Euro. Zum Fondue gehören eine Käsefonduepfanne aus Keramik, ein Rechaud aus Edelstahl, ein Pastenbrenner aus Edelstahl, ein Unterteller aus Edelstahl und sechs Fonduegabeln. Also ist das Set insgesamt 9-teilig.
Erfahrungen und Meinung
Das Käsefondue-Set war ein Geschenk für unseren Sohn, der es sich selbst aussuchte. Die Überraschung hielt sich daher etwas in Grenzen. Trotzdem haben sich dieser Kauf und das Geschenk gelohnt, denn wir haben mit diesem schönen Käsefondue schon viele gesellige Käsefondueabende verlebt. Meine Erfahrungen mit dem Fondue beziehen sich auf Erfahrungen als Gast und auf Erfahrungen im praktischen Umgang mit dem Fondue-Set.
Die Farbe des Topfes ist ein käsegelb mit unterschiedlich großen Punkten in einem dunkleren Gelb. Optisch sieht der Topf prima aus und dass es sich um einen Topf beziehungsweise eine Pfanne für ein Käsefondue handelt, bleibt so niemandem verborgen. Die Bezeichnung Pfanne ist zutreffender als Topf, weil das Gefäß flacher als ein Kochtopf ist und dazu nur einen Griff besitzt, so wie es bei Bratpfannen üblich ist. Der Stiel ist kurz und dick und ein wenig bauchig. Dadurch ist die Griffigkeit perfekt.
Das Rechaud besteht aus blitzendem Edelstahl und auch der Pastenbrenner blitzt und blinkt. Mit einem Deckel kann die Flamme reguliert und zum Schluss gelöscht werden. Sehr gut ist der Unterteller. Der hat einen erhöhten Rand und bietet dadurch eine erhöhte Sicherheit im Umgang mit der Brennpaste, die ohnehin schon viel sicherer ist als der früher verwendete Brennspiritus. Trotzdem ist auch hier Vorsicht geboten.
Die Keramik-Fonduepfanne ist für Käse besonders gut geeignet. Weil Keramik nicht so heiß wird wie Edelstahl, brennt der Käse auf dem Pfannenboden nicht so schnell an. Aber braun wird er dort doch und das eingebrannte Zeugs geht leider auch nicht mehr so ganz raus. Nun ja, wir haben das Käsefondue auch schon sehr häufig gebraucht. Die Fonduegabeln haben ebenfalls Griffe aus Edelstahl deren Enden farblich gekennzeichnet sind. Doch das ist bei anderen Fondues und ihren Gabeln auch so.
Da mein Sohn leider noch keine Spülmaschine besitzt, wird das Fondue mit der Hand abgespült, was relativ schnell geht. Wenn sich unten auf dem Boden doch mal brauner Käse festgesetzt hat, muss mit einem festen Schwamm und Spülmittel kräftig nachgeholfen werden. Das ist aber alles kein Problem für uns. Statt zu schrubben wird der Fonduepfannenboden auch schon mal mit etwas Spülmittel und heißem Wasser für einige Zeit eingeweicht. Dann geht es etwas besser. Alles andere an Zubehör wird, wenn nötig, nur abgewischt.
Und so finde ich das Käsefondue
Das Käsefondue hat sich für sein Alter und die Häufigkeit der Benutzung recht gut gehalten. Zum Fondue gehören ein Rechaud, ein Pastenbrenner, ein Unterteller und sechs Fonduegabeln. Alles ist gut verarbeitet und hält immer noch. Am Preis gibt es auch nichts zu kritisieren, der geht für mich auch in Ordnung.
Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten
Shikaru47