Pro:
schnell und einfach. Man kann individuelle Sorten herstellen
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo, liebe Leser..!!
Heute möchte ich über ein Produkt aus der Kategorie "Essen & Trinken" berichten, welches ich vor Kurzem erstmalig getestet habe. Es handelt sich dabei um " Eiszauber für Joghurt "
Kaufgrund
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Ich sah das Pulver bei Edeka und musste unbedingt wissen, was es damit auf sich hat. Ich habe zwar eine Eismaschine zu Hause aber das Herstellen von Eis ist dann ja doch immer sehr zeitaufwändig und kompliziert, so dass das Teil nur im Schrank steht.
So kaufte ich gleich einmal Eiszauber für Joghurt und einmal für Milch.
Das Produkt
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In einer Packung befinden sich 200 g Pulver, was für 350 g Joghurt ausreicht. Der Hersteller verspricht uns Folgendes zu diesem Produkt:
Egal ob pur oder in Kombination - mit frischen Früchten, Dessertsoßen oder Schokoraspeln: Mit Diamant Eis-Zauber für Joghurt zauberst Du Dir ein Eis ganz nach Deinem Geschmack - immer cremig-frisch und lecker.
Die neueste Erfrischung des Sommers: cremig-frisches Eis mit Joghurt zum Selbermachen - ohne Eismaschine. Einfach 350 g Joghurt mit Diamant Eis-Zauber für Joghurt 3 Minuten mixen, Lieblingszutaten wie z.B. Fruchtstücke oder Kekse unterrühren, einfrieren, fertig!
Funktioniert auch mit anderen sauren Milchprodukten wie Buttermilch, Kefir oder saurer Sahne und in Kombination mit Früchten oder Säften.
Zauberhaft cremig, mit einem frischen, intensiven Joghurtgeschmack.
Ohne Farb- und zugesetzte Aromastoffe.
Hersteller ist:
Pfeifer & Langen
Linnicher Str. 48
50933 Köln
Tel.: (0221) 4980 - 0
E-Mail: [email protected]
Die Zutaten
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Glukosesirup, Traubenzucker, Milcheiweiß, Zucker, pflanzliches Öl, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Magermilchjoghurtpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Carrageen.
100 g Diamant Eis-Zauber für Joghurt (Pulver) enthalten folgenden Nährwert: 443 kcal (1871 kJ), 80 g Kohlenhydrate, 10 g Fett, 7 g Eiweiß
Der Preis
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Für eine Packung Eiszauber für Joghurt habe ich 1,59 Euro bezahlt, was ganz schön teuer ist.
Meine Meinung
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Zunächst war ich etwas skeptisch, wollte das Produkt aber dennoch unbedingt ausprobieren. Zuerst nahm ich mir Eiszauber für Joghurt vor, zu dem ich extra noch einen 500 g Becher Naturjoghurt und eine Packung eingefrorener Himbeeren gekauft hatte, die meine Tochter sich als Zusatz gewünscht hatte.
Zu Hause legte ich dann auch gleich los, nahm ungefähr die Hälfte von dem 500 g Joghurt und ca. 100 g Himbeeren. Abgewogen habe ich nichts davon, sondern alles nach Gefühl in die Schüssel gegeben. Wichtig ist laut Hersteller, dass man nicht mehr als 350 g an Zutaten verwendet, so dass das ungefähr hinkam.
Ich pürierte die Himbeeren, nachdem sie aufgetaut waren und mischte das ganze dann mit dem Handmixer durch. Dann gab ich das gesamte Eiszauber Plver hinzu und mixte alles erst kurz auf der leichtesten, dann auf der höchsten Stufe drei Minuten lang durch. Die Masse wurde immer fester und sah fast aus, wie Paradiescreme. Dazu durch den Himbeerzusatz noch schön rosa, so dass ich es etwas schade fand, dass es das Zeug im Prinzessinnenalter meiner großen Tochter noch nicht gab;o))
Nachdem ich drei Minuten gemixt hatte, probierten wir schonmal und ich muss sagen, dass es eigentlch auch so schon ganz lecker schmeckt. Wie Himbeerjoghurt-Creme eben. Was ich vermisste, war ein wenig Süße, denn das Ganze schmeckte doch ziemlich säuerlich und ich dachte, dass in dem Pulver etwas mehr Süße vorhanden wäre, was aber nicht der Fall war.
Ich verteilte das ganze dann auf kleine verschließbare Schälchen und stellte es in den Gefrierschrank. Am nächsten Morgen war es dann tatsächlich Eis. Rosafarbenes, himbeeriges Eis. Allerdings sehr fest und nichts mit cremiger Konsistenz. Ich ließ das Eis kurz auftauen und probierte dann. Sehr lecker! Wie richtiges Eis aus der Eisdiele, bloß dass immer noch etwas Zucker fehlte.
Ich habe jetzt noch die Variante für Milcheis zu Hause und werde daraus Schokoladeneis machen und auch ein wenig Zucker hinzufügen. Auch wenn ich die Joghurtvariante nochmal mache, gebe ich auf jedenfall noch einen Löffel Zucker hinzu, was den Geschmack wahrschenlich perfekt macht.
Man muss natürlich sagen, dass das Eis nicht unbedingt günstiger ist als fertiges aus der Tiefkühltruhe. Immerhin bezahlt man 1,60 Euro für die Packung Pulver und muss dann noch die Zutaten hinzugeben. Außderdem hat man dann nur etwa 500 g Eis. Was natürlich der Vorteil ist, ist, dass man auch außergewöhnliche Eissorten, frei nach Geschmack kreieren kann. Dafür eignet sich das Pulver dann wieder ganz wunderbar.
Fazit
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Wer schnell sein eigenes Eis herstellen möchte, der ist mit dem Eiszauber für Joghurt wirklich gut beraten. Man kann individuelle Rezepte ausprobieren und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Das Eis schmeckt sehr lecker, wobei man nicht vergessen sollte, Zucker hinzuzugeben (wenn man es denn etwas Süßer mag). Wer einfach nur günstiges Eis essen möchte, der sollte sich hingegen lieber ein Fertigeis aus dem Supermarkt kaufen, denn preislich gesehen ist dieses hier teurer, wenn man noch die ganzen Zutaten hinzurechnet.
Dennoch vergebe ich 4 von 5 möglichen Sternchen und eine Empfehlung für dieses Produkt!
Viel Spaß beim Eis-Zaubern!!
Viele Grüße,
michelle975:o) weiterlesen schließen
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