Allgäuer Käs'spätzle-Auflauf
Für 4 Personen Zutaten: SPÄTZLE 8 Eier 1 Prise Salz 400 g Mehl, Menge anpassen 1 Schuss ; Wasser, Menge anpassen AUFLAUF 500 g Zwiebeln 75 g Butter 200 g Geriebener Käse Zubereitung: 1. Für den Spätzleteig die Eier in einer Rührschüssel glatt verquirlen. Soviel Mehl langsam…
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