Aberlour 10 Jahre Testbericht

Whisky entdecke ich erst so langsam für mich. Für mein erstes Erlebnis mit einem geschenkten 12-jährigen Single Malt aus Schottland in einer bauchigen Flasche (an dessen Namen ich mich nicht mehr erinnere) war ich noch gar nicht erwachsen genug. Ich schmeckte nur Möbelpolitur. Jim Beam und Co. hatte ich auch nie wirklich gemocht – allenfalls als Colamix.
Nun bin ich älter und meine Geschmacksnerven haben sich geändert. So wie ich beim Wein genauer „hinschmecke“, habe ich auch den Whisky und seine Aromenvielfalt für mich entdeckt.
Der 10-jährige Aberlour ist ein Single Malt Whisky mit harmonischem Bouquet und sanftem Geschmack - wunderbar für Einsteiger, wie ich finde. Mit etwa 25 Euro für die 0,7 Liter-Flasche gehört er zum mittleren Preissegment.

Brennerei:
Die Aberlour-Brennerei Charlestown-of-Aberlour in Speyside (Schottland)existiert seit 1826, ist mehrfach abgebrannt und wurde neu aufgebaut. Heute gehört sie zum Pernod-Ricard-Konzern und die Lizenz wird von den Chivas Bros. Ltd. gehalten (u.a. Blended Scotch Whiskys).
Es gibt verschiedene Aberlour-Sorten: 10, 12, 15, 16 und 18 Jahre, teilweise als Cask Reserve, sowie A'bunadh – ein traditionell behandelter und fassstark abgefüllter Jahrgangswhisky. Gemeinsam ist allen der Ausbau in ehemaligen Sherry- und/ oder Bourbon-Fässern.

Aberlour 10 Jahre:
Der 10 Jahre alte Aberlour Single Malt ist ein klassischer Spreyside Single Malt Whisky mit einem Alkoholgehalt von 40 %. Er ist in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern gereift und zeigt eine kräftig goldene Farbe mit einem Hauch Kupfer.
Zur Abfüllung wird die klassische runde, hohe Whisky-Flasche mit dem leicht bauchigen Hals verwendet. Das Etikett ist in klassischer Optik gehalten – hellbeige mit goldenem Rand und schwarzer und goldener Schrift.

Erlebnis:
Sein Duft ist fruchtig frisch mit einem Anklang an Vanille und Toffee und herbstlichen Früchten – sehr angenehm für den Whisky-Einsteiger.
Der Geschmack ist sanft, fast cremig, aber nicht zu sanft. Äpfel, Birnen und Pflaumen kann man erahnen, begleitet von einem Schuss Würze. Im Abgang ist der Aberlour warm und wirkt lange aber dezent nach.