Alberto Steinofen-Pizza Diavolo Testbericht

Vorwort:


Der Tiefkühlpizza Lieferant mit dem wohlklingenden Namen \"Alberto\" hat mich bereits mit mehreren wirklich herausragenden Kreationen begeistert und ich bin mittlerweile ein bekennender Anhänger des Berliner Power Kreisels geworden.

Die Tiefkühlgerichte zählen allgemein zu den segensreichen Errungenschaften der modernen Zeit und erspart bsiweilen einige Mühe und Anstrengung bei der Fertigung.

Ich hatte heute zum ersten Mal die Gelegenheit und habe eine Steinofen Pizza Diavolo probiert


Alberto Steinofen-Pizza Diavolo

die Verpackung:

Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt.. Wir sehen auf der Vorderseite zunächst das breit geschwungene Markenemblem
und weiterhin ein saftiges Stück der Pizza, nachdem Sie von Meisterhand zubereitet wurde. Auf der Rückseite werden u.a. die Inhaltstoffe wiedergegeben und wir finden ein paar ausführliche Informationen zu den Inhaltsstoffen.


Zubereitungsempfehlung:

Sie finden eine allgemeine Empfehlung zur Fertigung dieser Pizza. Dabei greife ich jedoch auf meine persönlichen Erfahrungswerte zurück, die ich mit dem hauseigenen E-Backofen gesammelt habe. Ich backe diese Pizza mit etwa 225 Grad bei Unter-und Oberhitze. Die bruzzt dann so etwa 12 Minuten.

3) Zutaten:

Weizenmehl, Tomaten fein zerkleinert, Mozzarellakäse 15 %, Wasser, Peperonisalami (Konservierungsstoff E250, Rauch), 7%, Paprika 5%, Peperonigemüse 4%, Huhnfleisch 3%, pflanzliches Öl, Hefe, Salz, Tomatenketchup, Zwiebeln, Brühe, Zucker, Brühe, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Stärke.


Nährwerte je 100 g durchschnittlich:
KJ 894,
Eiweiß 11g,
Kohlenhydrate 22 g,
Fett 9 g



dl - Geschmack:

Den Hefeteig von Alberto finde ich wirklich gut und cross. Die entsprechende scharfe Salamiwurst schmeckt wirklich würzig und mitsamt des bunten Pfefferoni Gemüse entsteht ein wirklich feines und Aroma mit einer gewissen scharfen Note. Nach und nach werde ich nun die Pizza aufessen und in der Tat die Diavolo wird ihrem Ruf wahrhaft gerecht






dl - Résumé

Der TK Pizza Hersteller \"Alberto\" verdient auch für die \"Pizza Diavolo\" einmal mehr Bestnoten und mit diese reiht sich als ein durchaus würdiger Vertreter in die Feuerschlucker Klasse der Pizzen ein. Ich nehme gerne noch ein paar schwarzen Oliven dazu und bevorzuge ebenfalls allgemein die etwas schärferen Varianten. Damit stellt das Unternehmen einmal mehr seine besten Qualitäten unter Beweis und zählt nicht zu unrecht zu den Top Produzenten der Bundesrepublik Deutschland.

dl - downlink: http://www.alberto.de/ - Pizza and more