Aldi Baumkuchen Testbericht

◊ж◊ Vorwort: ◊ж◊

Meine beste Freundin und ich haben jedes Jahr ein Ritual, das unumstößlich ist ;o)
An einem Wochenende in der Adventzeit halten wir ein Weihnachtliches Beisammensein ab, an dem Glühwein, heiße Schokolade, ein guter feiner Weihnachtsfilm und ein Baumkuchen nicht fehlen darf.
Normalerweise bestelle ich immer einen bei unserem Bäcker um die Ecke, aber irgendwie ging das dieses Jahr mächtig schief und ich ging leer aus. Guter Rat war gefragt und ich bin durch die Supermärkte gerast um einen ordentlichen Baumkuchen zu bekommen. Ein schwieriges Unterfangen... Baumkuchenspitzen konnte ich überall bekommen, aber Baumkuchen nur noch bei Aldi.
Ein 300 g Kuchen der mich 2,29 Euro gekostet hat, und von dem ich nicht wusste, ob er unseren Ansprüchen genügen würde, da wir beide in der Richtung sehr verwöhnt sind. Vorsichtshalber wurden dann doch noch ein paar Weihnachtliche Plätzchen gekauft... man weiß ja nie ;o)

Ob wir die Plätzchen gekillt haben oder den Baumkuchen werdet Ihr in folgendem Bericht erfahren.



◊ж◊ Verpackung: ◊ж◊

Die Verpackung ist typisch für dieses Produkt. Ein Faltkarton in eckiger Form, den man oben einfach öffnen kann. Jetzt lasst mich hier bloß nicht die Falttechnik des ganzen erklären * g * Dabei würde ich mir einen abrechen ;o) Nehmt einfach hin, das es ein wunderschöner blauer Karton ist, auf dem ein angeschnittener Baumkuchen zu sehen ist und man diesen auch fein durch ein Sichtfenster erblicken kann. Er ist nochmals in einer festen, durchsichtigen Plastikfolie eingeschlagen und bleibt auch dort schön frisch.

Ich persönlich finde es klasse das endlich mal ein Hersteller auf seiner Verpackung erklärt was überhaupt ein Baumkuchen ist. Nicht jeder weiß es und man hat hier wirklich das ganze gut erklärt. Man erfährt das dieses Produkt auf einer Walze Schicht für Schicht aufgetragen wird und jede Schicht einzeln vor einer offenen Flamme gebacken wird. Es entstehen die Ringe, die man im Anschnitt des Kuchens entdecken kann, die die Jahresringe eines Baumes darstellen sollen.
Hm... ok... da dies ein Industriell hergestellter Kuchen ist, werde ich mal davon absehen die Glaubwürdigkeit zu überprüfen ;o)
Allerdings weiß ich das man diesen Kuchen traditionell wirklich so herstellt und er auch deswegen meist sehr teuer ist... es ist und bleibt eben eine Handwerkskunst ;o)



◊ж◊ Aussehen: ◊ж◊

Der Kuchen selbst sieht einfach nur lecker aus. Eine dicke Schicht aus Vollmilchschokolade umhüllt den in Schichten liegenden hellen Kuchenteig, der schön weich und saftig aussieht.
Er ist in Wellenform und lässt sich auch super durchschneiden. Keine Schokolade bröckelt ab und der Kuchen zerbricht auch nicht.

Äußerlich sieht das ganze so aus, wie den, den ich immer beim Bäcker kaufe... ok.. ein wenig kleiner, aber dafür auch preiswerter * g *



◊ж◊ Geruch + Geschmack: ◊ж◊

Der Geruch ist sehr angenehm, da er nicht zu süß ist und man leicht den feinen Marzipan riechen kann. Die Schokolade ist leider etwas, die mir nicht so behagt, aber das liegt sicherlich daran, das es mit 36 % eine hochwertige Vollmilchschokolade ist, und man so was ja nur noch selten im Handel vorfindet, da die Massenwaren meist weniger aufweisen.

Der Geschmack dieser Schokolade hat etwas für mich ungewohntes, was man leicht als künstlich bezeichnen kann, aber das ist es nicht... es ist eben der feine Geschmack, der ein weinig an Vanille erinnert, der im Hintergrund mitschwingt.
Klingt dämlich, aber ich weiß es nicht anders zu erklären * g *
Mir persönlich gefällt dieser Geschmack leider nicht, aber mein Gast stürzte sich mit Begeisterung auf die Schokolade, die ich abgeknibbelt habe * g *
Geschmäcker sind eben verschieden. Dafür schmeckt mir die Kuchenmasse umso besser.

Sie ist wunderbar weich und saftig und schmeckt himmlisch leicht nach Marzipan und feinem Biskuit. Ganz frisch kommt der Geschmack rüber und vor allem begeistert mich, dass man die Süße zwar schmeckt, sie aber in einem Rahmen ist, die sehr angenehm ist und nach mehr verlangt.

Wäre die Schokolade etwas mehr nach meinem Geschmack wäre das ganze ein Spitzenprodukt zu einem Preis der sich sehen lassen kann. Wenn man solch einen Baumkuchen beim Bäcker bestellt, bezahlt man hier in meinem Umkreis fast das 3 – 4 fache. Sicherlich ist das ganze eine Kunst und schmeckt einfach lecker, aber zur Not tut es auch einer aus dem Aldi ;o)



◊ж◊ Gesamturteil: ◊ж◊

Das ganze ist wirklich eine preiswerte Alternativ zur Bäckerware, aber ich persönlich werde nächstes Jahr sehr früh zum Bäcker laufen und wieder den gewohnten bestellen ;o)
Sicherlich war der Baumkuchen von Aldi gut, aber die Schokolade war eindeutig nicht nach meinem Geschmack, auch wenn ich mir sagen lassen musste, das ich ein Banause sei * g *
Na dann bin ich gerne einer * g *
Aber da sieht man mal, wie unterschiedlich Geschmäcker sind. Empfehlen kann ich ihn trotzdem, auch wenn ich ihn nur noch als Notlösung kaufen würde. Haltet einfach nächstes Jahr mal die Augen auf nach diesem Kuchen. Vielleicht findet Ihr ja mehr gefallen an dem ganzen ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.