Aldi Butella Bioreform Testbericht

Aldi - Butella Bioreform
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Vor einiger Zeit habe ich festgestellt, dass es nicht nur die Lätter Margarine gibt und seit dem bin ich am probieren und schmecken. Wer glaubt, dass jede Margarinesorte wie die andere schmeckt, der irrt! Gut - zugegeben, wer keine Acht auf den Geschmack von Stullen und Brötchen gibt, wird vielleicht den Unterschied nicht merken, aber alle anderen schon.


Erster Eindruck:
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Seit einiger Zeit gehe ich ausgesprochen gerne bei Aldi einkaufen, hier findet man so gut wie alles und die Preise sind noch recht Human. Ich war vor einigen Tagen auf der Suche nach Margarine und da fiel mir Buttella bioreform Margarine auf. Nicht nur die große Aufschrift \"bioreform\" sticht sofort ins Auge, auch die Tatsache, dass 500 g nur 0,59 Euro kosten! Außerdem ist die Margarine cholesterinfrei, das ist auch ein weiterer Grund um sie mal zu probieren.


Preis/Inhalt:
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Es gibt die Margarine in 500 g Packung. Bei einem Preis von 0,59 Euro ist es im Vergleich z.B. zu Rama (0,99 Euro) sehr günstig. Da ich diese Margarine bis jetzt nur bei Aldi gesehen habe, gehe ich davon aus, dass sie nur dort zu bekommen ist.


Informationen des Herstellers:
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Laut dem Hersteller handelt es sich hierbei um eine Vitamin-Margarine. Das bedeutet:

- Vitamin A = 900 Microgramm (112,5% des Tagesbedarfs
- Vitamin D = 2,5 Microgram (50% des Tagesbedarfs)
- Vitamin E = 30 Milligramm (300% des Tagesbedarfs)
- Magnesium = 45 Milligramm (15% des Tagesbedarfs)

* = Die angegebene Menge diese Vitamine befindet sich in 100 gr. des Streichfettes

Im Vergleich zu den Angaben von Rama ist der Vitamin E Inhalt größer und zwar um satte 180% (bei Rama 120%), bei Rama gibt es keine Angaben zu Magnesium (wahrscheinlich gibt es keins), hier gibt es wenigstens 15% der Tagesbedarfs.


Hier noch eine kleine Erklärung über diese Vitamine:

~Vitamin A~
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ist wichtig für die Sehfunktion, Sehen im Dunkeln, Wachstum bei Kindern, Wachstum und Aufbau von Haut und Schleimhäuten.

~Vitamin D~
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ist wichtig für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel und damit für den Zahn- und Knochenaufbau.

~Vitamin E~
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ist für den Schutz von roten Blutkörperchen, Muskulatur, Nerven und anderen Geweben vor der Schädigung durch freie Sauerstoff-Radikale.

~ Magnesium ~
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Magnesium ist an vielen Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt. Da der Körper nicht in der Lage ist, Magnesium selbst zu produzieren, muß dieser wichtige Mineralstoff dem Körper durch die Nahrung zugeführt werden. Bei körperlichem oder geistigem Streß, in der Schwangerschaft und Stillzeit, in Wachstumsphasen und bei Sportlern sowie im Alter kann der Bedarf erhöht sein. Magnesium ist praktisch in allen Nahrungsmitteln enthalten - selbst im Wasser.
Magnesium hat im Körper sehr viele Funktionen, z.B.: an der Muskulatur, Zentralnervensyst., Magen-Darm-Bereich und Herzmuskel.

100 gr. Buttella bioreform beinhalten 721 kcal und ca. 80 gr. Fett. Das bedeutet die restlichen 20 gr. sind z.B. Wasser, Molke, Zitronensäure, Joghurt, Säuerungsmittel, Emulgatoren, Milch etc.


Nährwerte:
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In 100 g dieses Streichfettes befinden sich:

721 kcal
0,1 g Eiweiss
0,1 g Kohlenhydrate
80 g Fett


Geschmack:
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Man möge behaupten, jede Margarine schmeckt gleich, dem ist aber nicht so. Es gibt Streichfette, die salzig, mild, milchig, sauer etc. schmecken. Diese Margarine schmeckt sehr mild und überhaupt nicht salzig. Sie eignet sich also sowohl unter Wurst und Käse, Tomaten und Gurke und auch unter Marmelade. Der Geschmack ist so mild und fein, dass er unter dem Belag nicht durchkommt. Dies finde ich besonders wichtig bei Marmeladen. Der Geschmack erinnert mich eher an Butter und weniger an Margarine.

Die Konsistenz ist wie bei anderen Streichfetten auch, allerdings wenn diese Margarine frisch aus dem Kühlschrank kommt, läßt sie sich auch sehr gut verwenden. Natürlich wird sie schon etwas härter, allerdings nicht so wie Butter.


Sonstiges:
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Sehr wichtig bei dieser Margarine ist, dass sie cholesterinfrei ist! Ich persönlich muss eigentlich nicht darauf achten, allerdings wenn es die Möglichkeit gibt cholesterinfrei zu essen, nutze ich das auch.

Der Fettgehalt von 80% ist zwar nicht sehr niedrich, allerdings handelt es sich hierbei nicht um eine fettreduzierte Margarine.

Eine Überlegung wert ist noch die Bezeichnung der Margarine: bioreform. Ich weiß nicht so recht, was ich darunter verstehen müsste, der Hersteller erklärt es als: Aus pflanzlichen Ölen und ungehärteten Fetten konventionellen Anbaus. Möge jetzt jeder selbst sich das erklären, ich kann es nicht. Ich gehe aber davon aus, dass es nicht schlecht sein kann, wenn es auf der Verpackung deutlich zu lesen ist.



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Mein Fazit:
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Ich bereue den Kauf dieser Margarine keineswegs. Ich freue mich, dass ich ein Produkt entdeckt habe, dass wirklich sehr gut schmeckt und vor allem überhaupt nicht teuer ist.


* * * Danke für Eure Aufmerksamkeit * * *