Aldi Cucina Lasagne Bolognese Testbericht

Aldi Cucina Nobile: Lasagne Bolognese


Liebe Leserinnen und Leser ! Liebe Freunde der Gaumenfreude !
Ich koche gerne und oft, aber manchmal hab ich keine Lust lange in der Küche zu stehen. Da hab ich doch vor einiger Zeit bei Hofer (Aldi) etwas entdeckt, dass ich auch gleich mitgenommen habe. Die „Cucina Nobile: Lasagne Bolognese“ möchte ich heute vorstellen:


Preis
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1000 g Lasagne kosten 3,49 Euro bei Hofer (Aldi) im Kühlregal.


Verpackung und Aussehen
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Die Lasagne befindet sich in einer Kunststoffverpackung, einer Schale mit abziehbarem Deckel (siehe auch Bild). Die Verpackung ist 26,5 x 16,5 cm groß, also eine schön große Portion. Auf der Oberseite findet sich eine Folie, auf der findet man den Namen und die Verbraucherinformationen, sowie das Haltbarkeitsdatum. Wenn man die Folie abzieht findet man eine Alu Schale, in der befindet sich die Lasagne.
Oben sieht man Teigblätter und geraspelten Käse und alles hat eine sehr helle, fast weiße Farbe.


Zutaten
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Tomaten, Schweinefleisch 24 %, Trinkwasser, Vollmilch, Hartweizengrieß, Käse, Zwiebeln, Eier, Karotten, modifizierte Stärke, Gewürze, Kräuter.


Zubereitung
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Backofen auf 220 ° vorheizen, Die Lasagne in der Alu-Schale aus der Kunststoffverpackung nehmen und bei 180 ° 20-25 Minuten fertig backen.


Hersteller / Vertrieb
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Hergestellt für:
Steinhaus GmbH
Postfach 110709
42867 Remscheid


Nährwerte für 100 g
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Brennwert: 707 kJ / 169 kcal
Eiweiß: 8.0 g
Kohlenhydrate: 14.0 g
Fett: 9.0 g
BE: 1,17


Wie ich es mache, Geruch und Geschmack
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Ich heize das Backrohr nicht vor, sondern nehme die Lasagne aus ihrer Kunststoffhülle und stelle die Alu-Schale bei 180 ° Heißluft für 25 Minuten ins Rohr. Man sieht dann die Oberfläche schon schön bräunlich und die Lasagne ist in jedem Fall durch und heiß. Gegen Ende der Backzeit riecht es schon ziemlich gut in der Küche, nach italienischen Gewürzen. Beim Herausnehmen sollte man unbedingt Topflappen oder Topfhandschuhe nehmen. Aufpassen sollte man auch, dass man die Alu-Schale gerade herausnimmt, sonst verschüttet man etwas.
Die Oberseite ist schön gebräunt und die Lasagne riecht sehr gut. Man kann dann vorsichtig ein Stück abschneiden und auf den Teller tun. Da die Bolognesesauce sehr flüssig ist, sollte man das mit einer Backschaufel machen. Die Lasagne ist auch nicht sehr stabil und die Platten rutschen leicht auseinander.
Da die Lasagne sehr heiß ist, kann man umso länger alles ansehen und begutachten.
Kommen wir trotzdem mal zum Geschmack. Die Teigplatten sind al dente und schmecken ohne Sauce nicht besonders heraus. Die Bechamel ?!? ist sehr cremig und schmeckt sahnig. Die Bolognesesauce ist nicht so kompakt, obwohl man ausreichend Hackfleisch und einzelne Karottenstücke sieht. Dafür überzeugt der Geschmack. Sie ist herrlich gewürzt und schmeckt ein wenig pfeffrig. Man kann den Oregano herausschmecken und findet ein paar Thymianstämmchen. Der Käse dominiert das Essen nicht, da er sich nur auf der Oberseite findet. Alles zusammen ist wirklich ein Genuß.
Vor allem von der Menge der Packung können 3 normale Esser oder 1 normaler und starker Esser satt werden.


Fazit
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Auch wenn sie von der Konsistenz nicht so stabil wie meine Selbstgemachte ist, kann sie im Geschmack ohne weiteres Mithalten. Man braucht nicht Nachwürzen, man kann es gleich so essen, wie es ist. Für meine Begriffe ist die Bolognese etwas zu flüssig und zu wenig Teigblätter, aber das ist sicher Ansichtssache. Wir haben sie gestern Abends gegessen und ich hatte noch eine kleine Portion für heute. Aufgewärmt kann sie ganze leicht im Backrohr für 10 Minuten werden. Die Lasagne ist sehr sättigend und man ausreichend im Magen.
Man kann sie auch in der gesamten Packung einfrieren, was ich auch schon gemacht habe, damit sie zu Hause ist, falls wir Lust drauf haben.
Ich kann die Lasagne als schnelle Mahlzeit wirklich nur empfehlen, wo Geschmack und auch Preis stimmen. Von mir bekommt sie 4 tolle Sterne und natürlich eine Kaufempfehlung.


Danke für´s Lesen und Bewerten.
für Ciao und Yopi