Aldi Delikato Thai Sauce Testbericht

Ich möchte euch heute mal ein Produkt vorstellen, welches bei uns total gern als willkommene Abwechslung zum Ketchup genommen wird. Sei es zu Pommes oder aber zum verfeinern von China- Gerichten. Bei dieser Sauce sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt sondern sie verleitet durch ihren feinen Geschmack zum ausprobieren.

Die Verpackung:
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Die Sauce ist in einer Handelsüblichen, roten Ketchupflasche. Der Verschluss ist so, das man die Flasche auf diesen Stellen kann und die Sauce nach dem öffnen ohne viel Umstände aus der Flaschenöffnung heraus kommt. Auf der Vorderseite befindet sich ein in verschiedenen rot- Tönen gehaltenes Etikett. Auf diesem befindet sich oben die für delikato Typische goldene Krone. Darunter steht in oranger, Schrift THAI. Der Schriftzug ist in typischer Thai- Schrift gehalten. Darunter befindet sich eine sehr appetitlich wirkende Frühlingsrolle mit dieser Sauce.
Auf der Rückseite befindet sich ebenfalls ein Etikett mit den Inhaltsangaben und Empfehlungen des Herstellers.

Die Zutaten:
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Wasser, Glukosesirup, Zucker, Paprika, Branntweinessig, Zwiebel, Ingwer, Chili, modifizierte Stärke, E1422, Salz, Knoblauch, Verdickungsmittel Xanthan, Aromen, Säurungsmittel, Milchsäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.

Die Nährwerte je 100 ml:
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Brennwert: 830 kJ / 195 kcal
Eiweiß : 0,5 g
Kohlenhydrate: 47,6 g
Fett: 0,1 g

Laut Hersteller ist das Produkt ohne Zusatz von Konservierung- Stoffen und sollte nach dem öffnen kühl gelagert werden.

Das Aussehen der Sauce:
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Die Sauce hat eine transparent- orange Grundfarbe in dieser sieht man dann einzelne rote Stückchen.

Der Geruch:
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Macht man die Flasche auf kommt einem ein sehr angenehm wirkender süß- säuerlicher Geruch entgegen. Der durch ein leicht würzigen- Curry Geruch untermalt.
Der Geschmack:
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Der Geschmack fasziniert mich immer wieder. Um euch den Geschmack genau zu beschreiben, habe ich mir extra auf einen kleinen Teller etwas von dieser Thai Sauce gemacht. Mein Finger wandert nun immer wieder auf den Teller. Ich schmecke zunächst ein etwas süß, säuerlich wirkendes Aroma. Erst dann entfaltet sich eine sehr feine Gewürzmischung. Ich empfinde diese Sauce auf keinen Fall zu scharf. Eher sehr angenehm.

Vorschläge:
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Diese Sauce passt zu allen asiatischen Speisen wie Frühlingsrollen, Reis aber auch zu Fleischgerichten oder frittierten Leckereien. Aber auch einfach zum Dippen von z B Hähnchenfleisch.

Der Hersteller:
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Die Thai Sauce von delikato wird von der Christian Wunner GmbH in D-22017 Hamburg hergestellt
Der Preis:
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Bei Aldi muss man für diese leckere Sauce 1,49 € bezahlen.

Mein Fazit:
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Ich kann diese Sauce nur jedem Empfehlen der gerne asiatische Küche ist. Oder einfach mal Lust auf etwas außergewöhnliches hat. Da diese Sauce auf keinen Fall zu scharf ist, mögen sie meine Kinder auch sehr gern zu Pommes. Aber auch zum Verfeinern gewisser Salate eignet sich diese Sauce sehr gut.

By eure Ywo-1