FIF EHB 114 Testbericht

Vor mir liegen ca. 35 cm, befestigt an einem weißen Stromkabel. Dabei handelt es sich weniger um ein Vergnügungsinstrument, sondern vielmehr um den FIF Stabmixer C-884, der, wenn auch schon ein etwas älteres Modell der beliebten ALDI-Marke FIF, kürzlich Einzug in meine Küche hielt.

Beschreibung:

Das Gerät ist in einem stabilen, bedruckten Karton verpackt. Es besteht aus einem Motorteil mit 180 Watt Leistungsstärke, an dem zwei Schalter (langsam und schnell) und die Auswurftaste für den Mixstab mit Messer integriert sind. Zum Lieferumfang zählen noch ein Mix- und Messbecher, eine Wandhalterung sowie eine Bedienungsanleitung und Garantie. Alle Teile sind weiß, der Mixbecher transparent und die Schalter zartgrün.

Gebrauch:

Der Stabmixer eignet sich zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zur Zubereitung von Saucen, Suppen, Kindernahrung und Mayonnaise sowie zum Mixen von Getränken. Eiswürfel, Nüsse und Mandeln können damit nicht zerkleinert werden.

Meistens püriere ich Suppen in einem großen Mixer. Der ist turboschnell; in wenigen Sekunden erhält man eine cremige Suppe. Lästig ist bei diesem Gerät der Reinigungsvorgang, da die Teile nicht spülmaschinengeeignet sind und ich den schweren Glasbehälter und die Messer von Hand reinigen muss. Also lieh ich mir für Möhren-Kartoffel-Ingwer-Suppe den Stabmixer.

Die Handhabung ist kinderleicht, auch wenn das Gerät selbstverständlich nicht in Kinderhände gehört. Der Mixstab wird auf das Motorteil gesteckt bis er einrastet. Dann tauchte ich den Stabmixer tief in die Suppe und begann auf Stufe 1 zu pürieren. Nachdem sich die Konsistenz langsam von grob zu fein veränderte, wechselte ich auf Stufe 2 und pürierte die Suppe bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hatte.

Anschließend löste ich den Mixstab mittels Auswurftaste vom Motorteil und spülte ihn unter warmen Wasser mit etwas Spülmittel ab. Das war’s! Alles fertig! Küche sauber! – Es sei denn, man hält den Stabmixer nicht tief genug in das zu verarbeitende Gut. Das Zeug fliegt einem um die Ohren und verteilt sich spritzerartig im Raum. Eine riesige Sauerei!


Fazit:

Als praktische Küchenhilfe erhält der Stabmixer von mir eine gute Bewertung. Auch wenn das Gerät etwas schwer in der Hand liegt, ist seine Handhabung ebenso einfach wie seine Reinigung. Der Mixstab ist laut Hersteller nicht spülmaschinengeeignet. Da der Reinigungsvorgang von Hand schnell vonstatten geht, kann man diese fehlende Eigenschaft meines Erachtens vernachlässigen. 1 Stern Abzug gibt es für die Motorleistung. Es dauert schon einige Minuten bis 2 l Suppe püriert sind. Der gleiche Vorgang ist mit meinem Turbomixer binnen Sekunden erledigt. Dafür ist hier der Reinigungsvorgang aufwendiger und zeitintensiver.

Mich überzeugt die praktische Handhabung. Das Gerät hat man schnell zu Hand und schon kann der erste Mixvorgang beginnen. Unter heißem Wasser abgespült, ist man schon bereit für die nächste Mixaktion. Und so weiter, usw.

In diesem Sinne – auf den nächsten Cocktailabend!

© streitline für yopi 04.04.2003
© streitline für ciao 07.03.2003