Aldi Grillholzkohle Testbericht

Hallo liebe Leser !!!



Nun ist es endlich wieder soweit und der Frühling zeigt sich von seiner besten Seite.
Damit verbunden erfolgt auch mein Start in die Grillsaison.
Was ist das wichtigste für einen Grillabend? Richtig, die Holzkohle für den Grill.


Aldi liefert uns nicht nur die nötigen Lebensmittel zum Grillen, sondern auch die Holzkohle kann ich im Aldi kaufen.


Die Holzkohle aus dem Aldi ist eine Mischung aus größeren und kleineren Stückchen, dies hat den Vorteil, dass die kleineren das Anbrennen fördern und die Größeren eine längere Glühdauer aufweisen.


DAS GRILLEN

In mein so genanntes Grillfass aus Gusseisen fülle ich zirka 2 Kilogramm der Holzkohle.
Dazu lege ich 2 Stückchen Grill-Kohlenanzünder und eine Hand voll dünne Holzstücke.
Die Holzstücke lege ich deshalb dazu um die Anbrennphase zu beschleunigen.
Nachdem ich die Grill-Kohlen entfacht habe und mit in den Grill gelegt habe fangt alles an zu brennen.
Nach ungefähr 20 Minuten lässt die Rauchbildung immer mehr nach und die ersten weißen Aschepartikel sind zu erkennen.

Nach 40 – 50 Minuten Brenndauer ist der ganze Inhalt an Holzkohle durchgebrannt und es bildet sich kein Rauch mehr und die Holzkohle bildet eine sehr hohe Temperatur.
Dies zeigt mir die hohe Qualität der Holzkohle.
Nun beginnt der Akt des Grillens den ich wohl nicht erläutern brauche.
Der Geschmack ist sehr abhängig von der Qualität der Holzkohle, denn eine Rauchfahne würde das Grillgut mit einem sehr unangenehmen Geschmack versehen.

Da die Aldi Holzkohle beim Grillen keinen eigenen Rauch von sich gibt beeinflusst dies auch nicht den Geschmack des Grillguts.
Alles was ich mit der Aldi Kohle gegrillt habe hat einen hervorragenden Geschmack.
Die hohe Temperatur die diese Kohle entwickelt ist dafür verantwortlich, dass alles RuckZuck gar ist und nicht ewig auf dem Grill liegen muss und dann nur unnötig austrocknet.

Die Temperatur beeinflusst auch die Ergiebigkeit, da ich eine hohe Temperatur erreiche und damit schneller grillen kann reicht schon eine kleine Menge aus, um jede Menge zu grillen.


DAS HEIZEN

Nun sind 2 Kilogramm sicherlich recht viel Kohle, dafür dass ich die Kohle gerade eben als so ergiebig gelobt habe.
Das hat aber einen anderen Grund.
Da die Aldi Holzkohle sehr sauber und rauchfrei verbrennt benutze ich den Grill nach dem Grillen als Heizung.
Wir sitzen eben nach dem Grillen immer noch gemütlich bis spät in die Nacht in unserem Gartenhäuschen und gerade jetzt im Frühjahr ist es nachts noch relativ kühl.
In diesem Fall hole ich den Grill, der noch kräftig am Glühen ist, und stelle ihn, auf einer nicht brennbaren Unterlage zu uns ins Gartenhäuschen.
Da zeigt sich wieder einmal die Qualität der Kohle, denn eine Rauchbelästigung findet nicht statt.
Die Kohle glüht vor sich her und spendet über Stunden noch wohlige Wärme.


NACH DEM GRILLEN UND HEIZEN

Was von 2 Kilogramm Holzkohle übrig bleibt ist gerade mal eine Hand voll Asche auch dies Ist für mich ein Zeichen der sehr guten Qualität der Holzkohle.


INHALT / PREIS

In einem Papiersack bietet Aldi 3 Kilogramm Holzkohle, natürlich nach der DIN hergestellt und geprüft, für gerade mal 1,49 Euro an.
Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass kein Tropenholz zum Einsatz gekommen ist.


VERPACKUNG

Der Papiersack ist mit einem Tragegriff ausgestattet und damit lässt sich der Sack wunderbar transportieren. Der Transport entpuppt sich als saubere Sache kein Ruß oder anderer Schmutz entkommt aus dem Sack.
Das obere Ende des Sacks ist mit einem Faden vernäht, dass Öffnen übernimmt mein ständiger Begleiter, mein Herbertz Taschenmesser.
Die Verpackung trägt den Grünen Punkt und kann somit wiederverwertet werden.


MEIN FAZIT

Die Holzkohle aus dem Aldi ist von sehr guter Qualität und diese kann ich für wenig Geld kaufen.
Die für mich ausschlaggebenden Punkte sind:
1.) Das gute Anbrennen der Holzkohle, 2.) nach dem Durchbrennen ist keine Rauchbildung mehr zu beobachten, 3.) eine sehr hohe Grilltemperatur erreiche ich mit dieser Holzkohle, 4.) wenig Asche verbleibt nach dem Grillen.
In diesen 4 Punkten habe ich nur gute Erfahrungen mit der Holzkohle aus dem Aldi gemacht.
Aus diesem Grund kann ich diese Holzkohle jedem Grill-Fan ans Herz legen.

Daher 5 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario

© marioh1 mai 2002 für ciao & yopi