Aldi Hühnerfrikassee Testbericht

Ich koche sowieso meist nur das wonach mir gerade ist. Manchmal habe ich schon ein schlechtes Gewissen, weil es immer nur nach meiner Nase geht. Jedenfalls esse ich gerne warm, Brot mag ich gar nicht, von mir aus könnte es früh, Mittags und Abends warmes Essen geben. Doch wer hat schon Lust dreimal am Tag zu kochen. Ich jedenfalls nicht. Und genau für solche Fälle, greife ich auch mal gerne auf ein Fertiggericht zurück.

Da kommt mir das Hühnerfrikassee von Aldi genau richtig, hier brauche ich nichts weiter tun, als die Tiefkühltruhe plündern, das in hitzebeständige Folie eingeschweißte Frikassee entnehmen und in einem großen Topf mit genügend Wasser etwa 20 Minuten erhitzen. Da wir ziemlich verfressen sind, isst bei uns jeder so eine Packung alleine, aber daran ist nur das Hühnerfrikassee Schuld, was machen die es auch so lecker! Oder man sollte eine Großpackung herstellen.

Früher habe ich noch das Hühnerfrikassee aus der Folie befreit und es so erhitzt, doch in der Folie wird es schonender gegart und geht noch schneller und kann vor allem nicht anbrennen.
In der Zwischenzeit koche ich schon meinen Lieblingsreis, da darf es ruhig auch ein bisschen teurer sein, denn der Oryza- Reis ist erste Qualität, gelingt immer und ist garantiert körnig und nicht klumpig.

Auf die Herstellung in der Mikrowelle (bei 600? 700 Watt in 15 Minuten fertig) verzichte ich gerne, denn mein Essen will ich nicht schlingen, sondern genießen und da soll es länger als 2 Minuten heiß bleiben.

Beides ist ziemlich gleichzeitig fertig. Nun wird es nur noch mit ein bisschen Zitronensaft und Worcestersauce verfeinert und abgeschmeckt mmh duftet das schön köstlich...
Das magere, zarte Hühnerfleisch, die kleinen Karotten, knackigen Erbsen, kleinen Champignons und Spargelabschnitte rufen mir regelrecht zu: Iss mich! Das ganze Gericht ist schon verfeinert mit einem Schuss Weiswein, delikaten Gewürzen in einer lecker, cremigen, hellen Sauce. So lecker wie es auf der Verpackung sieht es auf alle Fälle auch aus.

Es braucht keine Geschmacksverstärker, deshalb möchte ich hier kurz die Zutaten aufzählen:
30 % Hühnerfleisch, Brühe, Wasser, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Weiswein, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Aromen, Jodsalz, Würzsauce, Johannisbrotkernmehl, Gurrkernmehl, Zitronenschale und diverse Gewürze.

Die Packung enthält 450 g Füllgewicht, wovon 135 g das gekochte helle und dunkle Hühnerfleisch ausmacht, das entspricht 230 g frischem Hühnerfleisch.

Für die, die auf ihr Gewicht achten wollen noch die Nährwertangabe pro 100 g:
497 kj bzw. 119 kcal Brennwert, 10 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.

Kaufen kann man es wie gesagt bei Aldi, bezahlt habe ich dafür nur 1,29 €. Und ich denke auch die DLG Auszeichnung für geprüfte ?DLG Prämierte Spitzenqualität? hat es auch wirklich verdient, denn führt es doch leider viel zu oft in Versuchung.

Falls aber doch mal etwas übrig bleiben sollte, dann ist es leicht noch einmal angewärmt, dann verfeinere ich noch mit einem Löffel saure Sahne und schwups kann das Schlemmen weiter gehen...

Jetzt bin ich nur noch auf der Suche, denn es soll ja schon eine neue Sorte Hühnerfleisch süß sauer geben im Aldi, die ist sicher genauso köstlich.