Aldi Kordonnet Dandesan in Scheiben Testbericht

∞♡∞ Vorwort: ∞♡∞

Viele Leser hier kennen sicherlich schon meine Vorliebe zu Milchprodukten. Sei es Joghurt, Pudding Quark oder Käse... ohne das ganze würde mir im Leben etwas Wichtiges fehlen.
Allerdings brauche ich auch in dem Bereich sehr viel Abwechslung und so stöbere ich immer nach neuen interessanten Lebensmitteln, die nach meinem Geschmack sein könnten. Bei einem meiner Streifzüge entdeckte ich bei Aldi den Kordonnet Dandesan in Scheiben für 1,29 Euro die 200 g Packung.

Das ganze erinnerte mich durch die Packung sehr an Butterkäse und da der Käse sahnig – mild sein soll, kam er ohne große Überlegung zu meinen Einkäufen. Mal sehen was daraus geworden ist. Die Sorte Esrom von Kordonnet kenne ich ja schon und die hatte sehr gut abgeschnitten.



∞♡∞ Verpackung: ∞♡∞

Die Verpackung ist sehr Zeitnah und sehr praktisch. Eine durchsichtige Hartschalenfolie mit einem ebenso festen Deckel aus bedruckter Folie, den man nach dem ersten Öffnen wieder recht gut verschließen kann und der Käse nicht austrocknet. Wichtige Angaben findet man auf der Unterseite der Verpackung auf einem schlichten weißen Etikett und dort findet man neben einer feinen treffenden Beschreibung auch die Nährwertangaben. Bei einem Käse mit 45 % Fett in der Trockenmasse sollte man da eigentlich besser nicht hinsehen * g *.

100 g enthalten durchschnittlich 1350 kj / 325 kcal und 25, 0 g Fett. Ein Horror für jemanden wie mich, der gerne mal ein Scheibchen Käse einfach so nascht ;o)

Aber ich schweife ab. Die Verpackung ist für mich einfach Top und da ich den Käse durch die Folie gut erkennen kann, habe ich gar keine Bedanken, das er mir nicht schmecken könnte.



∞♡∞ Aussehen: ∞♡∞

Der Käse erinnert mich sehr stark an einen feinen Butterkäse. Allerdings hat er ein paar kleine, feine Lufteinschlüsse, die an einen Esrom erinnern. Eine leicht Orange Rinde, die man mitessen kann befindet sich rund um die feinen Scheiben, die genau die richtige Schnittstärke haben.

Optisch gibt es hier absolut nichts zu bemängeln. Schnell ist so ein Scheibchen auf meiner Brötchenhälfte und meine Zähne schlagen sich in mein köstliches Essen ;o)



∞♡∞ Geruch + Geschmack: ∞♡∞

Der Geruch ist wirklich sehr mild und leicht säuerlich, was aber nicht als negativ zu bezeichnen ist.
Schnell gereifte Käsesorten haben oft diesen leicht säuerlichen Geruch, der mich absolut nicht stört.

Ok... als Butterzart würde ich diesen Käse jetzt nicht beschreiben. Ich hatte in der Regel so ein zartes Gefühl erwartet das man bei manchen französischen Schnittkäsen vorfindet, aber die haben auch alle noch ein wenig mehr fett. Hier hat man einen Bissfesten Käse, der schön mild ist und trotzdem Pfiff hat, da er im Hintergrund auf alle Fälle eine herzhaftere Note hat, als man ihn von Butterkäse her kennt.

Ein feiner Käse, den man auch ohne Probleme zum überbacken nehmen kann, da er eben nicht zu mild ist. Gut zu dosieren und als Snack viel zu gut.
Keiner merkt, das dies kein originaler Butterkäse ist...... ok.. ein richtiger Käsekenner wird es merken, aber man kann ja mal versuchen zu schummeln :O)

Jedenfalls muss sich der Käse nicht hinter diversen Markenkäsen verstecken.. ganz im Gegenteil.



∞♡∞ Gesamturteil: ∞♡∞

Alles in allem ein Käse den ich wirklich empfehlen kann und wenn ich schon nach dem Käse greift, schaut Euch direkt nach dem Esrom um.. gleiche Firma und liegt direkt neben dran ;o) C mit einem gelben Rand an der plastikoberschale und der mit dem blauen Rand ist der besagte Esrom. Beide lohnen sich Geschmacklich. Esrom ein wenig würziger und Dandesan mild und fein. Für jeden also etwas. Ich werde ihn auf alle Fälle wieder kaufen, auch wenn mir bei den Fettangaben die Haare zu Berge stehen, aber dann wird eben die Butter darunter weggelassen und dann passt das schon ;o)

Haltet beim nächsten Einkauf bei Aldi einfach mal die Augen auf. Es lohnt sich. In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.