Alnatura Schoko-Nuss Testbericht

Schon immer lachte mich der Alnatura Schoko-Nuss Brotaufstrich an, wenn ich im dm Drogerie Markt war.

Vor einiger Zeit wurde dieser Brotaufstrich, neben vielen anderen, von Öko-Test getestet und überraschenderweise schnitt die Alnatura Creme nicht sehr positiv ab!
Man hatte in ihr doch einen relativ hohen Acrylamid Gehalt festgestellt.
Acrylamid war ja plötzlich ein großes Thema, wurde doch herausgefunden, dass Nahrungsmittel, die dies enthalten, krebserregend etc…sind!

Als ich nun mal wieder beim shopping auf ein Glas der Alnatura Schoko-Nuss Creme blickte, bemerkte ich, dass diese mittlerweile von Öko-Test mit „sehr gut“ abgeschnitten hatte und ein Vermerk „neue Qualität“ darauf zu lesen ist!
Nun war es für mich an der Zeit, das Glas endlich mal zu kaufen und die Creme auszuprobieren!!!

Ich entschied mich erst mal für die kleinere Ausgabe, welche 250 Gramm beinhaltet.
Bezahlt habe ich dafür 2,25 €.

Im Internet informierte ich mich auf den Alnatura Seiten noch mal extra über die Schokocreme und entdeckte u.a. folgende Statements:

„Recherchen ergaben, dass für die Acrylamid-Werte der Vollrohrzucker ursächlich (etwa 30% im Produkt) war. Wir haben deshalb die Rezeptur umgestellt und bieten den Schoko-Nuss-Aufstrich ab sofort mit Rohrohrzucker an. Dadurch schmeckt der Aufstrich - eine angenehme und unerwartete Begleiterscheinung - noch cremiger und „runder“ als bisher.
Die Acrylamid-Werte des Aufstrichs liegen jetzt an der Nachweisgrenze.
Unser Schoko-Nuss-Aufstrich wurde daraufhin von Öko-Test mit „sehr gut“ bewertet.“

Blicken wir nun mal auf die Liste mit den Zutaten:
Haselnüsse (45%), Rohrohrzucker, ungehärtetes Palmfett, Vollmilchpulver (10%), Kakaopulver stark entölt (4%), Bourbon-Vanille

Wie immer bei Alnatura stammt alles aus ökologischer Landwirtschaft!

Ein Tipp zur Lagerung ist unter der Zutatenliste vermerkt:
Das cremige Produkt wird bei kühler Lagerung fester.

Außerdem ist auf dem Glas auch folgende Angabe zu lesen:

Alnatura Schoko-Nuss ist ein köstlicher Brotaufstrich mit einem hohen Anteil an aromatisch gerösteten Haselnüssen, dem Besten aus reiner Biomilch und edlem Kakao. Eine schonende Verarbeitung nach Originalrezept verleiht Alnatura Schoko-Nuss seinen besonders nussig-aromatischen Geschmack. Alle Zutaten stammen aus kontrolliertem ökologischen Landbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert
2.398 kJ (577 kcal)
Eiweiß 10,0 g
Kohlenhydrate 35,7 g
Fett 43,8 g

Nun zum Geschmack der Creme:

Beim Öffnen des Glases strömt einem zuallererst einmal ein sehr angenehm schokoladig nussiger Geruch in die Nase!
Das macht sofort Lust, sich ein Brot damit zu schmieren.
Dies habe ich mit einer Scheibe Toast gemacht, worauf die Creme sehr flüssig wird und wie ich finde einen besonders leckeren, cremigen Geschmack hat.

Ich persönlich war wieder absolut davon begeistert und finde, dass die Creme nicht so gnadenlos süß ist, wie diverse Produkte dieser Art von anderen Anbietern.

Ich denke man schmeckt hier doch einen ganz ordentlichen Unterschied heraus.
Trotz Ökologie sollte man aber nicht zuviel davon essen, da auch diese Creme das Bäuchlein runder werden lässt, wenn man zuviel davon nascht!
Aber so hin und wieder werde ich mir das wohl gönnen:-)!

Weitere Informationen unter:
www.alnatura.de

Alnatura GmbH
Darmstädter Str. 3
D-64404 Bickenbach