Alnatura Schoko-Nuss Testbericht

Einleitung

Als Alternative zu herkömmlichen Nuss-Nougat-Cremes kommt bei uns hin und wieder als Luxusgut diese herrlich leckere Haselnussnougat-Creme, die diese Namen auch wirklich verdient, auf den Tisch. Einziges Manko: Der Preis, der allerdings durch die qualitativ hochwertigen Zutaten durchaus gerechtfertigt ist.

Geschmack

Im Unterschied zu klassischen Nuss-Nougat-Cremes, auch zu der von Alnatura, besteht diese Creme zu einem sehr hohen Prozentsatz aus Haselnüssen, und das schmeckt man deutlich heraus. Statt Pflanzenöl und Zucker sind die Nüsse der Hauptbestandteil, und dazu kommen weitere hochwertige Zutaten.

Geruch

Das einzige, was mir da noch zu wünschen übrig bliebe, wäre höchstens eine fair gehandelte Herkunft von Kakaobestandteilen und Zucker, aber immerhin sind alle Zutaten Bio-Qualität. Geruch (oder besser köstlicher Duft) und Geschmack sind erstklassig, und auch die Konsistenz ist gut.

Streichfähigkeit

Im Vergleich zu manchen anderen Nuss-Nougat-Cremes ist Schoko-Nuss relativ fest, aber durchaus streichfähig. Ich meine aber, man sollte sie besser nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Leider wird der für mich entscheidende Kaufanreiz hier nicht aufgeführt: Die gute Qualität der Zutaten und Herkunft aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Aber nur weil etwas Bio ist, muss es nicht unbedingt lecker sein - in diesem Falle ist das Endergebnis allerdings sein Geld unbedingt wert. Ob es deswegen gesünder ist, bleibt die Frage, deren Beantwortung wohl vor allem davon abhängt, wie oft man dem Genuss fröhnt - den hohen Anteil an Haselnüssen bezahlt man leider mit einem Fettgehalt von über 40% ...

(Dieser Bericht erscheint unter gleichem Namen auch bei dooyoo.de)