Alpenmark Frischkäse Testbericht

Einleitung:

Beim gelegentlichen Einkauf bei Aldi landet auch desöfteren der Frischkäse von Alpenmark mit Schnittlauch in meinem Einkaufswagen. Denn er verbindet die wichtigsten Fakten ideal mit einander: Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier einfach:


Preis:

59 Cent für ein mit 200 Gramm leckerem Frischkäse gefülltes Fass finde ich auch jeden Fall mehr als nur günstig. Namhaftere Alternativen wie das Fäßchen von Almette kosten bei gleicher Menge des Inhalts fast das Doppelte. Das ist schon ein gewaltiger Unterschied, besonders bei der Einkaufsplanung und den betreffenden Ausgaben auf lange Sicht hin.


Verpackung / Design:

Bei der Verpackung des Alpenmark Frischkäses mit Schnittlauch handelt es sich um eine Käseschachtel aus Kunststoff. Sie ist optisch mit einem Mini-Butterfass, ähnlich wie die Almette-Ausführung bekannt aus der Werbung, zu vergleichen. Desweiteren sind auf der Verpackung blaue und weiße Streifen aufgedruckt vor einer Berglandschaft mit Edelweiß verziert.


Geschmack:

Der Frischkäse von Alpenmark schmeckt angenehm sahnig frisch. Er zergeht sehr gut auf der Zunge und entfaltet ein traumhaft cremiges Aroma im Mund. Geschmacklich hält er auf jeden Fall mit der Konkuurenz von Buko, Philadelphia oder Almette meines Erachtens nach mit. Außerdem schmeckt er nur leicht säuerlich und etwas salzig. Die Zutaten sind meines Erachtens nach gut aufeinander abgestimmt. Eine etwas würzigere und kräftigere Note erhält der Frischkäse von Alpenmark durch seine Kräuter- und Schnittlauchzugabe.


Geruch:

Der Frischkäse von Alpenmark mit Schnittlaucht riecht leicht säuerlich und würzig. Insgesamt entfaltet er ein angenehmes Aroma meiner Meinung nach.


Aussehen:

Die Farbe des Frischkäses ist weiß, beziehungsweise in die Farbgebung beige tendierend. Insgesamt ansprechend fürs Auge wie ich finde. Einen grünen Touch erhält der Frischkäse von Alpenmark durch seine enthaltenen Kräuter und den Schnittlauch.


Streichfähigkeit:

Der Frischkäse lässt sich gut auf dem Ziel-Nahrungsmittel verteilen und hat eine cremige Konsistenz. Auch hier gibts nix zu meckern. Nicht zu wässrig wie andere vergleichbare Sorten von der Konkurrenz, aber auch nicht zu bröcklig oder gar steinhart.


Hersteller:

Der Hersteller des Frischkäses von Alpenmark mit Schnittlauch ist Bonifaz Kohler GmbH in
88161 Lindenberg/Allgäu


Zutaten:

Frischkäsezubereitung wärmebehandelt, Doppelrahmstufe, Speisesalz, Zwiebel, Kräuter und Schnittlauch.


Fazit:

Ein alles in allem fast perfekter Frischkäse! Ein Kauf der sich nicht nur geschmacklich lohnt, sondern auch den Geldbeutel zumindest etwas entlasten kann.