Alpia Summerfresh Schwarze Johannisbeere Testbericht

Eigentlich wollte ich nur im Schlecker Toilettenpapier holen, da sah ich auf einem Angebotsständer das Schild \" Neu eingetroffen \". Neugierig wie ich nunmal bin, schaute ich mir die Produkte näher an und entdeckte Alpia Schokolade in den verschiedensten Ausführungen. Meine Wahl fiel auf 2 verschiedene Alpia Sorten. Nun erstmal diese:


NEU
Alpia
Summerfresh
Schwarze
Johannisbeere
Der erfrischend fruchtige Sommergenuss


Das Gewicht der Tafel beträgt 100 g und ich bezahlte dafür 0,29 Euro. Das ist ein Superpreis!


Zutaten
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Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Johannisbeerfruchtgranulat, ( Glukosesirup, Schwarze Johannisbeeren, Verdickungsmittel E 401 ) Sahnepulver, Süssmolkepulver, Milchzucker, Emulgatoren Lecithine +E476, Säuerungsmittel : Zitronensäure, Aromen

Hersteller
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Stollwerck AG, Köln

Verpackung
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Eine Papierverpackung und alles in blassen zartrosa und lila Farben. In der oberen rosa Hälfte sieht man einen braunen Schokoberg mittendrin steht das Wort Alpia in einem lila Rechteck. Darunter in einem geschwungenem roten Rechteck mit weißen Buchstaben das Wort Summerfresh. Das folgen in lila farbigen Buchstaben die Worte Schwarze Johannisbeere. Darunter folgt ein Bild, man sieht schwarze Johannisbeeren und 2 weiße Schokostücke mit lila Punkten. In dem letzten dunkleren lilafarbigen Drittel stehen dann die Worte\"Der erfrischend fruchtige Sommergenuss\". Auf der Rückseite stehen die Zutaten, der Hersteller und die Bitte doch das Stollwerck-Museum in Köln zu besichtigen, wenn man mehr Lust auf Schokolade hat.

Aussehen und Geschmack
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Es ist eine weisse Schokolade mit kleinen lila Punkten.
Die Stücke sind rechteckig und flach. Die Schokolade ist leicht gelblich und man erkennt sehr viele kleine dunkellila Pünktchen. Das Wort Alpia ist in jedem Schokostück eingestanzt.
Riecht man an der Schokolade, hat man einen sehr süßen Geruch in der Nase.

Die Schokolade ist relativ hart, beim Abbrechen eines Riegels knackt es recht laut.
Ein Stückchen dieser Schoko wird nun in meinen Mund geschoben. Die Schoko schmilzt relativ langsam in meinem Mund. Die Süße der weissen Schokolade ist recht doll, für mich schon recht unangenehm, da ich eigentlich ein Fan von Zartbitterschokolade bin.
Erst wenn man auf ein lila Pünktchen mit der Zunge stößt, merkt man einen stark säuerlichen Geschmack. Leider sind diese säuerlichen Punkte recht oft auf meiner Zunge und meistens nur unten in der Schoko zu finden.
Nur diese säuerlichen, auf den Backenzähnen klebenden Granulatstückchen schmecken recht stark säuerlich und irgendwie gar nicht nach Johannisbeeren. Sie schmecken nicht natürlich sondern sehr künstlich.
Bei Zerkauen der Schoko knistern diese lila Stückchen und der Geschmack bleibt recht lange im Mund, da die knisternden Granulatstücke die negative Eigenschaft haben, extrem lange auf den Backenzähnen haften zu bleiben.
Beide Geschmacksrichtungen , süß und sauer harmonieren recht gut. Sie passen irgendwie recht gut zusammen. Vielleicht würde es bei Sommerwetter ( Hitze ) besser schmecken und erfrischender sein, allerdings bei diesen Temperaturen nicht unbedingt erfrischend, sondern nur anders im Geschmack.

Fazit
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Nun ja, wir haben es probiert. Die Töchter fanden diese Schoko klasse und phänomenal und ich fand es nun nicht so dolle, aber vielleicht schmeckt die Schoko wirklich bei anderen Temperaturen anders, bzw. sie kommt anders zur Geltung und Teenager haben eh immer einen anderen Geschmack als deren Mütter. Weisse Schoko ist eh schon immer sehr süß, daher eine nette Abwechslung mal säuerliche Punkte darin zu finden. Beide Geschmacksrichtungen harmonieren zusammen, allerdings kam die Sommerfrische nicht richtig rüber. Störend war auch diese klebrige Wirkung der Granulatstücke auf den Backenzähnen.
Liegt es daran, dass wir noch Januar haben???
Wann bitte kommt bei Alpia der Frühling? Gar nicht ?
Vielleicht wollte uns Alpia das Gefühl von Sommer geben, dieses ist aber um diese Jahreszeit misslungen. Ich werde die Schoko gerne wieder im Sommer ausprobieren, meine Töchter würden sie jetzt gerne wieder essen, aber nun müssen sie erst die andere Sorte noch mit ausprobieren.

Wegen dem Geschmack der Töchter wählte ich unten gut aus, wegen meinem Geschmack dann beim Suchtfaktor mittel.
Ich denke, so werde ich beiden Geschmäckern gerecht. Die Bewertung liegt dann bei gut, da ich für mittel stimmte und die drei Mädels für exzellent! Falls Fragen aufkommen sollten, meine Stimme zählt immer dreifach in unserer Familie, damit das klar ist.