Augustiner Restaurant Testbericht

Wer einmal nach München kommt sollte unbedingt das "Augustiner" in der Fußgängerzone besuchen.

Im letzten Jahr zum Oktoberfest lernten wir das Augustinerzelt kennen und waren begeistert von dem Bier was es dort gab.
Also nahmen wir uns vor, beim nächsten Besuch in München, ein Augustiner Lokal aufzusuchen.

Nach einer "anstrengenden" Shoppingtour entlang der Neuhauser Strasse standen wir vor dem Stammhaus des Augustiners.

Zur Erklärung: Im Jahre 1328 wurde im Kloster der Augustiner Mönche Bier gebraut.
1803 wurde das Kloster mit samt der Brauerei vom Staat übernommen.
1829 übernahm die Familie Wagner die Augustiner Brauerei

Auf jedem Augustinerbier Etiket steht J.W. - was nichts anderes bedeudet als Josef Wagner, der Sohn des ersten Privatbesitzers der Brauerei.

Nun zum Lokal selber. Es gibt zwei Eingänge, links gelangt man in die sogenannte Schwemme. Sehr rustikal gehalten.
Nüchterne Holzbänke und Holztische - eben rustikal. Gut geeignet auf die schnelle etwas zu essen oder am Abend auf ein Bier..


Durch die rechte Tür gelangt man ins Restaurant, mit kleinen und größeren Tischen und weißen Tischdecken darauf.
Ein absolutes Highlight ist in der Mitte des Lokas der Muschelsaal mit seiner Glaskuppel. Das kann man gar nicht beschreiben, man muß es selbst gesehen haben.
Der daran anschließende Biergarten einfach fantastisch. Die tollen Wandfresken, die kleinen Nischen und die kurzen Wartezeiten bis das Essen kommt- sehr schön.

Übrigens sind die Schwemme und das Restaurant nicht durch Wände getrennt sondern offen verbunden und unwahrscheinlich groß.

Die Bedienungen sind bayrisch freundlich nett und sehr flink. Wer Bayern kennt weiß was ich meine.
Übrigens werden die Teller selten wie üblich auf der Hand serviert sondern auf einem großen Tablett, aus der Küche geholt.
Bei dieser Größe des Lokals völlig verständlich.

Typisch bayrische Speisen wie Scheinbraten, Schweinshaxe und Natürlich auch Weißwürste stehen neben anderen Gerichten auf der Speisekarte.
Neben dem Augustiner hellem Bier gibt es das Edelstoff, dunkles Bier, Weißbier und Radler.

Sucht man in München bayrische Tradition und Gemütlichkeit kann ich das Augustiner in der Fußgängerzone nur empfehlen.

Wir werden auf jeden Fall da wieder einkehren.