Bad Reichenhaller Kräuter Jod Salz Testbericht

Kräutersalz


Heute möchte ich von einem ganz besonderen Salz berichten, dass auf meinem Frühstückstisch nicht fehlen darf. Was dieses Salz so besonders macht, möchte ich euch heute in meinem Erfahrungsbericht verraten.

Das Salz:
Es handelt sich um das Bad Reichenhaller KräuterJodsalz.

Besonderheiten:
In dem beschriebenen Kräutersalz werden keine Geschmacksverstärker eingesetzt und es enthält Folsäure.

Zutaten:
- jodiertes Speisesalz
- 17,5 % Kräuter
- Trennmittel Calciumcarbonat und Magnesiumcarbonat
- 0008 % Folsäure

In der Kräutermischung sind ganz viele unterschiedliche Kräuter enthalten. Hier werden Petersilie, Sellerie, Zwiebel, Basilikum, Dill und Majoran verarbeitet. Weiterhin sind Lorbeer, Rosmarin, Oregano und Thymian in dem KräuterJodsalz enthalten.

Nährwertangaben:
100 Gramm des beschriebenen Salzes haben 10 kcal beziehungsweise 41kJ. Weiterhin sind in diesen 100 Gramm Salz 0,6 Gramm Eiweiß, 1,4 Gramm Kohlenhydrate und 0,1 Gramm Fett enthalten.

Wenn man zwei Gramm des Kräutersalzes zu sich nimmt, wird der Tagesbedarf an Folsäure allein hierdurch gedeckt. Folsäure wird für die Teilung von Zellen und auch für die Bildung neuer Zellen im Körper benötigt.

Verpackung:
Man kann das Kräutersalz in einer kleinen oder in einer großen Packung kaufen. Ich bevorzuge die Verpackung in einem runden Streuer, der 90 Gramm des Salzes enthält.

Hersteller:
Hergestellt wird das Kräutersalz von folgender Firma:
Saline Bad Reichenhall
D – 83435 Bad Reichenhall

Wer sich noch weitere Informationen über die Herstellerfirma wünscht, der kann sich afu der Internetseite www.bad-reichenhaller.de informieren.

Hinweise:
Damit das Kräutersalz nicht verklumpt, sollte man es nach dem Gebrauch immer wieder gut verschließen und dann an einem trockenen Ort aufbewahren.

Sonstiges:
Ich würze besonders gerne Tomaten und Salatgurken mit dem Salz. Auch in einem Salatdressing von mir darf es auf keinen Fall fehlen. Man kann es eigentlich sehr vielfältig verwenden. Dabei finde ich es besonders gut, dass so viele unterschiedliche Kräuter verwendet werden, denn das ist eine richtige Gaumenfreude.

Bewertung:
Ich kann das Salz nur weiterempfehlen, denn es gehört seit Jahren auf meinen Frühstückstisch. Schon zu meiner Kindergartenzeit musste meine Mutter mir das Salz immer auf mein Käse-Tomaten-Zwiebel-Butterbrot streuen.

Das Salz hat einen sehr interessanten Geschmack und es ist besonders positiv, dass der Salzgeschmack nicht so dominant ist, dass er den Geschmack der Kräuter überdeckt. Er verfeinert es vielmehr auf eine sehr ansprechende und köstliche Weise.



Gemini_