Bärenmarke Vollmilch Testbericht

Vorgeschichte :


Auch ich trinke hin und wieder gerne mal ein Glas Milch und probiere diverse Sorten aus. Denn Milch ist gesund und schmeckt gut. Man kann mit ihr viele Dinge machen, wie kochen um daraus Milchreis zu machen oder als Zutat für Puddinge, oder sie, wer mag, abends einfach angewärmt zum Abendbrot zu trinken. Milch kann man eigentlich so zu fast jeder Tageszeit trinken, den sie schmeckt immer gut und ist ein Naturprodukt was uns unsere Kuh liefert. So konnte ich es mir nicht nehmen lassen und einmal eine neue Sorte von Milch zu probieren, weil ich darüber hier bei „Ciao“ schon einiges gehört habe. Ansonsten würde die „Bärenmarke-Milch“ bestimmt jetzt noch im Regal stehen. Also habe ich mir zu Anfangs erst einmal eine Packung besorgt um sie zu probieren. Denn diese Milch findet man hauptsächlich im Kühlregal neben den allen anderen Milchprodukten die es zur Zeit gibt und das sind nicht wenige.


Verpackungsdesign :


Diese Milchverpackung sieht etwas anders aus als die herkömmlichen Milchverpackungen, denn sie ist viereckig wie ein Würfel, nur das sie halt lang gezogen ist, da darin ja 1 Liter Milch enthalten ist. Es ist ebenfalls ein Tetra Pak, der der die Verpackungen für diverse Produkte liefert. Ich finde den Verschluss recht gut gelungen, es handelt sich hierbei um ein Drehverschluss, eine runde Plastikkappe, die einem erlaubt die Milch jedes mal, wie bei einer Getränkeflasche wiederzuverschließen. Selbst wann man sie auf den Kopf stellt bzw. mal umkippen sollte, läuft nichts aus. Das hat man nicht bei allen Verpackungen, wo man sie nur aufschneiden muss und das war es dann auch schon. Im inneren der Verpackung konnte ich keine Alubeschichtung sehen, sondern die ganz normale braune Farbe der Pappe. Sie ist wohl mit einem Material überzogen, damit nichts durchläuft. Allerdings ist im allgemeinen die ganze Verpackung recht flexibel, sie lässt sich leicht drücken, was mir am Anfang etwas unstabil vorkam und ich immer so meine bedenken hatte. Dennoch ist in meinem vollen Einkaufstaschen nichts kaputt gegangen und sie hat den Heimweg gut überstanden. Im allgemeinen befinden sich auf der Verpackung noch diverse Angaben, wie den Hersteller, Kalorienangabe, was ich sehr gut finde, denn ich möchte immer gerne wissen, was darin so alles steckt, auch für die Personen nützlich, die auf ihre Figur achten müssen, wobei dann Vollmilch nicht das richtige ist. Und die Milchverpackung steht recht stabil auf den Beinen in ihrem viereckigen Format.


Geschmack :


Ja jetzt kommen wir hier zum schwierigen Teil, eine Milch vom Geschmack her zu beschreiben. Ich muss dazu sagen hier handelt es sich um eine Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt von stolzen 3.8 % Fett. Sie hat eine satten Milchgeschmack wobei ich jetzt sagen würde durch den hohen Fettanteil schmeckt sie sehr cremig und weich. Sie hat einen sehr guten Geschmack und ist nicht fade oder langweilig. Da Fett ja auch ein Geschmacksträger ist, ist im Gegenteil zu Fettarmer Milch diese Milch her nicht so labberich und daher sahniger. Der Nachgeschmack ist wie bei vielen Milchsorten, nach einiger Zeit säuerlich.
Besonders oft greife ich nicht zur Vollmilch, sie sind vom höheren Fettgehalt Kalorienreicher.


Kalorienangaben :


Auf 100 ml entfallen,
Brennwert : 68 kcal
Eiweiß : 3.4 g
Kohlenhydrate : 4.7 g
Fett 4.0 g
Calcium : 120 mg (15%)
Vitamin B2 : 0.2mg (11%)
Vitamin B12 : 0.4ug (41%)


Fazit :


Schmecken tut sie auf jeden Fall, für jeden Milchtrinker und/oder Fan kann ich sie allemal empfehlen. Ob ihr sie nun pur oder mit Kakao trinkt, sie ist für alles zu gebrauchen. Vor allem ist diese Sorte von Vollmilch einmal erhitzt worden, somit wird eine längere Haltbarkeit gewährleistet. Sie hält im durchschnitt ca. 7 Tage frisch, bei richtiger Kühlung. Also braucht man sie nicht sofort austrinken und kann Tage später erneut einen Schluck zu sich nehmen, was mir besonders gut gefällt, so landet nicht immer alles im Ausguss. Die Verpackung ist recht gut gelungen, es sind viele Informationen enthalten, wie Anschrift des Herstellers, Internetadresse, Haltbarkeit, Inhaltsmenge, Kalorienangaben. Gut gefällt mir der Verschluss, der Inhalt lässt sich genau und gut dosiert entnehmen. Und sie hat einen sicheren Stand, wenn sie mal umkippt geht nichts kaputt und läuft nichts aus, vorausgesetzt man hat sie geschlossen. Geschmacklich, recht lecker auch wegen dem hohen Fettgehalt, nicht zu labberich und dünn, dennoch sehr sahnig. Aber im ganzen, eine Milchsorte unter vielen und muss einem jetzt nicht besonders vom Hocker hauen, weil es etwas neues ist, im Grunde ist auch diese Milch vergleichbar mit anderen Vollmilch Sorten. Der Preis für einen Liter ist mit 0,99 € doch recht hoch und ich möchte nicht wissen wieviel davon bei dieser aufwendigen Verpackung enthalten ist, die teilweise aus Plastik und Pappe besteht. Dennoch einmal probieren kann nicht schaden, vielleicht findet ja so jemand seine neue Lieblingssorte Milch.


Gruß
Johnboymg