Bahlsen Comtess Malaga Testbericht

Vorwort
--------------

Der angebliche Kuchen des Jahres steht schon seit Längerem bei uns im Schrank, jedoch sind wir noch nicht dazu gekommen, ihn zu essen. Daher ist es nun mal an der Zeit und ich genieße ihn nachher zusammen mit unserer kleinen Lea, die hoffentlich die Rosinen auch mögen wird. Aus dem Grund geht es mir um den Bahlsen Comtess Kuchen in der Geschmacksrichtung Malaga, was ich als Eis ja super gerne esse. Mal sehen ob es bei Kuchen ähnlich aussieht, viel Spaß beim Lesen!

Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
------------------------------------------------------------

Also der Preis liegt so in etwa bei 1,79 - 2 Euro, ist immer pro Supermarkt unterschiedlich, bis auf Lidl oder Aldi bekommt man diesen Kuchen von Bahlsen eigentlich fast überall. Er ist ca. 2-3 Monate haltbar, muss jedoch vor Wärme geschützt werden. Hersteller ist also Bahlsen mit Sitz in Hannover und weitere Infos gibt es unter www.bahlsen.com. Fragen oder Anregungen kann man unter der Telefonnummer 01805/302330 stellen, für 0,12 Cent die Minute. Und es handelt sich bei dieser Sorte um einen saftigen Rührkuchen mit Rum und Rosinen (9 %)!

Die Zutaten
---------------------

Weizenmehl, Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett, flüssiges Vollei, Glukose-Fruktose-Sirup, Rosinen, Rum, Milchzucker, Salz, fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Emulgatoren: E 471 und Sojalecithin, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure und Curcumextrakt (färbendes Lebensmittel).

Die Verpackung
----------------------------

Eigentlich in meiner Lieblingsfarbe, nämlich in hell- und dunkelblauen Tönen, dazu eine Abbildung des Kuchen, der sich im Innern befindet und dort nackt ist, also nicht mehr noch zusätzlich in einer Folie etc. verpackt. Ansonsten ist rundherum eine sehr stabile Verpackung zu finden, in gewohnter Manier von Bahlsen, denn es gibt ja verdammt viele Sorten dieser Fertigkuchen. Und angeblich soll dies sogar der Kuchen des Jahres sein, damit also von 2005. Mal sehen, bin sehr gespannt wie er am Ende schmecken wird, dazu muss ich ihn erstmal aus der Verpackung nehmen, wo alles zu finden ist, was man so an Zusatz-Infos benötigt, bis auf die Nährwertangaben!

Der Geschmack bzw. das Aussehen
---------------------------------------------------------

Was mir zuerst aufgefallen ist, das oben ein bisschen Schokolade vorhanden ist, quasi als Verzierung. Ein nettes Muster ist dort drin, aber Vorsicht, da hat man schnell die Finger von schmutzig. Danach fällt sofort auf, das er beim Schneiden sehr schwerfällig ist und stark krümelt, was aber schätze ich ganz stark an den Rosinen liegen mag, aber das werden wir ja beim Geschmackstest nachher merken. Es lässt sich also nur sehr schwer in relativ kleine Stücke schneiden, weil hier beim Schneiden die Rosinen den Weg versperren :-) Daher lieber große Stücke oder halt die starke Krümelei in Kauf nehmen :-)

Natürlich ist es fertiger Rührkuchen und etwas trocken sind die immer, da sehe ich also keinen Nachteil drin. Von Vorteil ist hier vor allem, das hier sehr viele und vor allem dicke Rosinen drin sind, die schön saftig sind und den trockenen Geschmack etwas vergessen lassen. Allgemein bin ich ein Fan von Rosinen, daher genau meine Geschmacksrichtung und deshalb liebe ich diesen Kuchen wohl jetzt schon. So ein Fertigkuchen ist immer etwas trocken das ist gar keine Frage, daher ist das für mich kein richtiger Nachteil. Den Rum-Geschmack merkt man auch nicht sehr intensiv, höchstens etwas vom Rosinen-Geschmack her. Alles in allem kann man ihn ruhig Kuchen des Jahres nennen, Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden!

Meine Meinung
--------------------------

Ich habe zwar schon einige schlechte Bewertungen über diese Geschmacksrichtung gelesen, doch im Grunde kann ich dies nicht verstehen. Ich möchte mir ja immer mein eigenes Bild machen, das habe ich hiermit getan und zeigt mal wieder, wie unterschiedlich Geschmäcker sein können. Denn ich beurteile hier eindeutig mit "Sehr gut", ich liebe ja auch Malaga-Eis und auch der Kuchen, ist klasse für mich und zurecht hat er mal die Auszeichnung Kuchen des Jahres erhalten wie ich finde. Empfehlenswert ist er aber sicherlich auch nur für diejenigen unter euch, die Rosinen im Kuchen mögen und die sind dann auch wirklich schön frisch und saftig, dazu auch sehr groß, womit auch der einzige kleine Nachteil zusammenhängt aus meiner Sicht. Denn dadurch lässt er sich nur sehr schwer schneiden, weil halt die Rosinen so groß sind und man sie nicht durchschneiden kann mit dem Messer. Dadurch kann man ihn nicht gerade schneiden und er krümelt daraufhin etwas stark, aber kein großer Nachteil wie ich finde, was eine Abwertung bedeutet hätte. Natürlich ist so ein Fertigkuchen auch etwas trocken, aber dafür nennt man sie auch Trockenkuchen und es hält sich durch die Rosinen auch in Grenzen. Der Geschmack ist schön intensiv, einfach gehalten und mit etwas Schokolade außenrum. Die Verpackung ist schön, der Preis einigermaßen OK und man hat viel Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Diese ist lecker und zu empfehlen, daher greift zu, wenn ihr Rosinen mögt :-)
Euer Rosinen-Fan Sky!