Bahlsen Vollkorn Leibniz Testbericht

Heute greif ich zu den Keksen…
Es sind die Leibniz Vollkorn Kekse von Bahlsen.


>>Verpackung<<

Die Verpackung ist genau so groß und gefüllt wie die Butterkeksverpackung. Sie ist 26 cm lang, 6,5 cm breit und 3,5 cm hoch. Enthalten sind 200 g. Die Verpackung an sich ist aus Plastik und gelb. Auch wie bei der normalen Verpackung steht in großer blauer Schrift „LEIBNIZ“. Der Unterschied zur Butterkeksverpackung besteht darin, dass darunter in grüner Schrift „VOLLKORN“. Außerdem erkennt man an der Abbildung der Kekse, dass es sich um Vollkorn handelt, da sie dunkler sind als normal. Des weiteren ist auf der Packung eine grüne Etikette abgebildet auf der steht, dass es „Mit Mehl aus vollem Korn“ gemacht ist.


>>der Keks<<

Der Keks an sich unterscheidet sich im Aussehen bis auf die Farbe. Er ist Braun geröstet und man kann deutlich die Vollkornspuren sehen. Ebenso wie der herkömmliche Butterkeks rechteckig und „nur echt mit 52 Zähnen“. Er ist ca. 6 cm lang und 5 cm breit und ungefähr 2 mm dick. In die eine Seite ist „LEIBNIZ VOLLKORN“ eingestanzt.


>>Geruch<<

Wenn man daran riecht, dann riecht es nach süßen Plätzchen, also nach Zucker und Gebäck. So ist der Keks nicht vom Butterkeks zu unterscheiden.


>>Geschmack<<

Ja der Geschmack..lecker..aber nun etwas genauer…
Der Geschmack unterscheidet sich nicht so stark von dem der Butterkekse wie ich erwartet hatte. Klar schmeckt der Vollkornkeks anders als der Butterkeks. Um genau zu sein ist er nicht ganz so süß wie der Butterkeks und hat ein Aroma. Das Aroma lässt sich von mir nicht anders Beschreiben als ein „Vollkornaroma“ irgendwie körnig halt.
Beißt man rein, so krümelt er erstmal ganz schön. Dann schmeckt man das angenehme Vollkorn. Man trifft jetzt nicht auf feste Körner oder der Gleichen, sondern es ist halt nur der Vollkorngeschmack da und es ist doch nicht ganz so „pulvrig“ wie der Butterkeks, sondern etwas fester. Man hat das volle „Kauvergnügen“ und der Geschmack hält auch nach dem Verzehr etwas an.
Doch der Geschmack der Kekse wird schon am Nächsten Tag nach dem öffnen leicht pappig... :-(


>>Zutaten<<

Weizenvollkornmehl 66%, Zucker, Butter 16%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnis, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, Salz, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Glukosesirup, Volleipulver, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure

Darunter vermerkt ist außerdem, dass es in Deutschland hergestellt worden ist, und dass es trocken zu lagern ist.


>>Preis<<

Ich habe schon sehr schwankende Preise dafür gesehen, das ist von Geschäft zu Geschäft manchmal verschieden. Ich habe 1,30 € dafür bezahlt. Ich finde es gerade so akzeptabel, ich meine für 200 g ein bisschen teuer allerdings sie ja schmecken gut…


>>Adresse<<

Bahlsen, 30001 Hannover, Deutschland
www.leibniz.com
Kundeninfotelefon: 01805-302330 (0.12 €/min)


>>Fazit<<

Der Vollkornkeks schneidet im Ganzen gut ab. Der Geschmack ist angenehm „vollkörnig“ und hält ein bisschen an. Der Preis ist wie gesagt etwas zweifelhaft, aber ich denke guter Geschmack und die Menge von 200 g hat seinen Preis. Es sind zwar ca. 1,30 €, aber die Empfehlung werde ich mir deshalb nicht verkneifen. Also von mir Daumen hoch und
Guten Appetit!




(Sweeteye=>ciao/Sweeteye88=>yopi)