Bauer Kuchendessert Erdbeerkuchen Testbericht

Der Kuchen im Becher!

Ein ganz normaler Samstag: Ich mach mal wieder meinen wöchentlichen Einkauf und streune so durch die vielen endlosen Gänge im Supermarkt und zu schauen ob es vielleicht etwas neues gibt, dass meinem Testurteil nicht entgehen darf. So muss ich natürlich auch am Joghurt-Regal vorbei. Und was ist das....
Wie ein Kuchen im Becher??? Ist da nicht was schief gelaufen? Sonst bekommt man den doch immer auf Tellern oder hin und wieder mal weißen Papptellern. Nein ich hab mich nicht verschaut! Ein Kuchendessert von Bauer. Scheint neu zu sein! Natürlich gleich ab in den Wagen und ab zum testen.
Mein Test hier bezieht sich auf die Sorte Erdbeerkuchen, vielleicht folgen die anderen aber auch noch, denn die sind alle super!



Verpackung
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Der Kuchen steckt hier im Becher. In einen weißen Plastikbecher steckt 150 g süßer Inhalt. Verschlossen ist der Becher mit einem aromadichten Aludeckel, der die Abbildung eines Erdbeerkuchens, sowie Firmenlogo, Produktname und Mindesthaltbarkeitsdatum. Auf dem weißen Plastikbecher sind mit blauen und roten Buchstaben die Informationen über Zutaten und Hersteller aufgedruckt. Des weiteren befindet sich hier eine weitere Abbildung eines Erdbeerkuchens und auch Firmenlogo und Produktname.



Hersteller
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J. Bauer GmbH & Co KG
Milchverarbeitung
83512 Wasserburg Inn
www.bauer-milch.de



Zutaten
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Sahnejoghurt mild mit Erdbeerzubereitung und Kuchenzubereitung
Sahnejoghurt mild (12 % Fett im Milchanteil), 10 % Erdbeerzubereitung (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Karottensaft, Aroma), Zucker, 7 % Kuchenzubereitung (Zucker, Weizen- und Eierzeugnisse), modifizierte Stärke, Gelatine.
Mit Stickstoff aufgeschlagen



Geruch/Aussehen
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Mh... Deckel auf und Schnupper..
Es kommt ein Hauch von Erdbeeren in meine Nase gestiegen. Mh, riecht wirklich nach echten Erdbeerkuchen mit einem Hauch von Sahnejoghurt (welch ein Wunder...).
Von oben sieht die Masse ziemlich weiß oder hell aus, mit ein paar kleinen bräunlichen (kuchenfarbigen) Stückchen. Wenn man seinen Löffel nun aber weiter nach unten gleiten lässt ändert sich die Farbe und verwandelt sich in ein ganz zartes Rosa mit einigen dunkleren roten Punkten. Die Konsistenz von der oberen Masse ist ziemlich luftig und scheint aufgeschäumt worden zu sein. Die Untere Masse ist sehr cremig und ähnelt eher normalen Joghurt.



Geschmack
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So nun teste ich erst mal die obere Masse alleine: Sie schmeckt ziemlich sahnig aber nicht nach Erdbeeren und immer wieder spüre ich kleine, teilweise sogar etwas größere Kuchenstückchen. Die Masse ist schon relativ süß.

Beide Schichten zusammen: Schmeckt auch relativ süß hat aber einen leicht säuerlichen Nachgeschmack, der aber ganz erfrischend ist. Der Geschmack nach Erdbeeren ist nicht so intensiv aber man erkennt, dass es „Erdbeerjoghurt“ ist. Nach Erdbeerkuchen schmeckt es nach meiner Meinung nicht, weil da einfach kein Joghurt dabei ist aber es ist ja auch kein richtiger Kuchen also ist das zu verzeihen. Schmeckt auf jeden Fall sehr lecker aber auch ziemlich süß!

Die untere Schicht: Von ihr kommt auf jeden Fall der leicht säuerliche Geschmack, der aber auch anfänglich wieder süß ist. Die Creme schmeckt nach Erdbeeren aber weniger, wie normale Erdbeerjoghurts. Ist auch solo sehr lecker.



Fazit
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Ja es ist eine Abwechslung zu den normalen Joghurts, kommt aber bei weiten nicht an einen echten Erdbeerkuchen ran. Leider ist es ziemlich süß, was mich schon etwas stört, dafür gibt’s auch Punktabzug.

Ich werde es wahrscheinlich auch wieder kaufen und kann es auch empfehlen, schon alleine deswegen, weil es das Hungergefühl relativ stillt und ich danach sogar irgendwie satt war. Hab`s seit dem ersten mal auch schon wieder gekauft obwohl es hier unten im Allgäu sehr schwer zu bekommen ist und bisher hab ich es hier nur bei Minimal gesehen, wo es 0,59 Euro gekostet hat, was ja ziemlich teuer ist.

Fotos gibt’s leider keine, weil ich immer noch keine neue Digitalkamera hab.

Also dann mal alle ran an den Löffel und..... ab den Kuchen in den Mund.



LG Natalie
catymaus 2005