Binderer St. Ursula Schwarze Mädchentraube Testbericht

Ich trinke ja wirklich sehr selten Alkohol, aber wenn meine Freundin kommt, dann machen wir es uns ab und zu wirklich gemütlich und schlürfen ein Gläschen Rotwein oder machen eine Flasche Sekt auf.
Meine Freundin ist eine süße. Nicht nur so als Mensch, sondern auch was ihren Weingeschmack betrifft.
Ich mag es eigentlich lieber mehr halbtrocken als lieblich, doch schließe ich mich auch gerne mal meiner Freundin an.
Für diesen Fall habe ich immer einen Vorrat der Schwarzen Mädchentraube in meinem Keller.
Man weiß ja nie, wann Besuch kommt.

In diesem Bericht handelt es sich um die Mädchentraube aus Rumänien, einen Qualitätswein mit kontrollierter Herkunft, Jahrgang 1999.

Es ist eine dunkelbraune 0,7Liter – Flasche mir schwarzem Etikett und weißer Aufschrift. Für jeden der einen Fehlkauf vermeiden möchte, steht zur Info am linken oberen Eck des Etikettes, dass es sich dabei um einen süßen Wein handelt.

Ich bin eigentlich kein Weinkenner, doch weiß ich, dass man das edle Tröpfchen, dunkel und vor allen Dingen liegend gelagert werden muss. Wenn man die Flasche stehen lässt, dann trocknet der Korken aus was zur folge hat, dass der Korken austrocknet und er beim Öffnen brechen kann. Deshalb lagere ich meinen Wein liegend und hatte beim Öffnen keine Schwierigkeiten. Der Korken lies sich sehr gut aus der Flasche ziehen.

Geschnuppert habe ich daran nicht, denn ich finde, das stinkt und ich wüsste sowieso nicht auf was ich da achten müsste und nach was es riechen soll.
Wichtig ist für mich schon eher, wie er im Glas liegt und wie er aussieht.
Man erkennt bereits schon beim Eingießen, dass es ein schwerer Wein ist.
Er ist von tief dunkelroter Farbe und ich finde er riecht schon sehr süß und intensiv. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16 Grad. Ich glaube, das hatte er bei mir nicht, aber dennoch schmeckte er mir sehr gut. Ich bin ein Weinbanause und habe ihn nicht „gekaut“, sondern nur kurz im Mund behalten und dann gnadenlos runtergeschluckt. Obwohl er sehr süß ist, hinterlässt er keinen starken Nachgeschmack und man bekommt auch keinen Durst. Ich muss aber dazu sagen, dass ich zu Wein immer ein Glas stehen habe, dass ich zwischendurch trinke. Soll verdünnen, habe ich mal gehört, doch ich bin nach einem Glas Wein schon bedient.

Wir haben die Flasche nicht ganz ausgetrunken. Ich kann also nicht beschreiben, ob man durch übermäßigen Genuss Kopfschmerzen bekommt. Ich glaube aber schon, dass es der Fall sein wird, da man von süßen Weinen meistens einen Brummschädel bekommt.

Zu einem Essen würde ich die Mädchentraube nicht servieren. Dazu ist die meines Erachtens zu schwer.
Für fröhliche Stunden oder einfach nur so zum Genießen mit ein paar Chips oder anderen Knabbereien ist der Wein durchaus zu empfehlen. Vorausgesetzt man mag süße Weine.
In der angebrochenen Flasche war noch ein kleines Viertelchen drin und daraus mischte ich mir am nächsten Tag noch eine Schorle. Das kann man ohne Reue machen, da der Wein nicht sehr teuer ist.
Ich kaufte ihn bei Norma im 6er Karton für 16.98DM. Das sind jetzt wohl ungefähr 8,49Euro. Dann kommt die Flasche auf
Etwa 1,42 Euro. Da kann man nicht`s einwenden.

Er wird abgefüllt bei
Binderer – ST. Ursula Weinhandels GmbH
Bingen am Rhein


*Eure Hanni64*