Braun MR 400 Testbericht

Heute möchte ich euch meinen Stabmixer der Firma Braun vorstellen und zwar den MR 400, klein aber oho.

### Vorgeschichte: ###
Den Stabmixer haben wir vor ca. 1 ½ Jahren gekauft in einem bekannten Möbelhaus in der Haushaltsabteilung. Damals hat in unserem Haushalt so ein Gerät gefehlt und wir haben immer Ausschau gehalten ob wir ein Formschönes und Leistungsstarkes Gerät sehen was uns anspricht, denn auch Design soll einem ansprechen. Also habe ich dieses Gerät gesehen und mir näher angesehen und es hat mir gefallen. Dieser blaue Druckknopf wo man das Gerät in Betrieb nimmt passt sehr gut zu unseren Küchenfließen, was zwar nicht wirklich so wichtig ist aber auch nicht schlecht. Also hin zu einer Verkäuferin und fragen, die teilte uns mit das dieses ausgestellte Produkt ihr letztes sei und schon war Verhandeln über den Preis angesagt.*gg* Es empfiehlt sich immer bei einem Ausstellungsstück genau zu schauen aber dann auch beim Preis zu verhandeln da ist immer was drinnen. Wir wurden uns schnell einig und das Gerät wurde eingepackt.
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### Hersteller: ###
Braun GmbH
Frankfurter Straße 145
61476 Kronberg/Germany
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### Preis: ###
Angeschrieben war das Produkt um 25,99, da es das Ausstellungsprodukt war haben wir 19,99 bezahlt.
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### Leistung: ###
Dieses Gerät hat einen starken 300 Watt Motor der nicht laut ist.
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### Lieferumfang: ###
Motorteil
Schaft mit Mixer
Mixbecher
Wandhalterung
Beschreibung
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### Reinigung: ###
Das Motorteil darf nie unter fliesendes Wasser gehalten werden, immer nur mit einem feuchten Tuch abwischen. Alle anderen Teile sind geeignet für die Spülmaschine. Es empfiehlt sich jedoch nach dem Gebrauch das Messer sofort unter fliesendem Wasser abzuspülen. Bei farbstoffreichen Waren, wie Karotten, kann der Kunststoffteil des Gerätes beschlagen und sich eventuell verfärben. Einfach vor der Reinigung mit Speiseöl abwischen.
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### Zubehör zum nachkaufen: ###
HC-4: Hochgeschwindigkeits-Zerkleinerer der besonders für Kräuter, Knoblauch, Zwiebel usw. geeignet ist.
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### Arbeiten mit der Maschine: ###
Die Bedienung dieses Gerätes ist sehr einfach. Der Schaft mit dem Messer wird auf den Motorteil gesetzt und mit einer Drehung fixiert. Man hört ein klick wenn es eingerastet ist. Den Stabmixer in das zu verarbeitende Material eintauchen und erst dann aufdrehen in dem sie den blauen Knopf am Motorteil drücken. Bei einer größeren Menge empfiehlt es sich den Stabmixer immer wieder langsam anzuheben und wieder zu senken bis das gewünschte Ergebnis erzielt ist.
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### pers. Erfahrungen: ###
Ich verwende dieses Gerät hauptsächlich zum Zubereiten von Suppen und möchte euch hier auch erzählen von meiner pers. Erfahrung wie sich das abspielt. Dazu nehme ich mal als Beispiel die Knoblauchsuppe her.
Zutaten:
10-15 Knoblauchzehen
2-3 Zwiebel
ca. 2 Liter Rindsuppe
¼ Liter Schlagobers
Salz, Pfeffer, Öl

Die Zwiebel wird klein geschnitten und der Knoblauch ebenfalls klein geschnitten wobei der Knoblauch dann mit einem Wiegemessen noch kleiner wird. Man kann natürlich auch eine Knoblauchpresse verwenden jedoch sollte man Knoblauch nie pressen sondern schneiden.

Öl erhitzen und den Zwiebel darin schön glasig dünsten, wenn der Zwiebel schön glasig ist den Knoblauch dazu geben und mitdünsten (immer schön umrühren) bis der Zwiebel mit dem Knoblauch grünlich ist.
Nun mit Rindsuppe aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen und auf kleiner Stufe ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Jetzt kommt der Stabmixer zum Einsatz, rausnehmen aus der Wandhalterung und schon kann es los gehen. Den Stabmixer senkrecht in den Topf halten und einschalten indem man den blauen Knopf drückt. Nun sieht man schon das die gesamte Suppe schön gemixt bzw. püriert wird. Immer wieder leicht anheben und wieder senken damit wirklich der gesamte Zwiebel und Knoblauch schon zerkleinert wird. Zeitangabe kann ich nicht wirklich machen weil jeder die Suppe anders möchte, einer will Knoblauchstückchen haben der andere will sie komplett cremig. Durch den Zwiebel wird die Suppe schön gebunden und man muss kein Mehl oder so zugeben um sie zu binden.
Nach dem mixen den Mixstab vom Strom nehmen und den Motorteil vom Schaft trennen, den Motorteil feucht abwischen und wieder in die Wandhalterung setzen, den Schaft unter fließendem Wasser reinigen, fertig.

So die Suppe ist nun fast fertig, man nimmt sie vom Feuer und gibt den Schlagobers (Sahne) dazu was die Suppe abrundet.
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### Fazit: ###
Durch das leichte zusammensetzen ist dieses Gerät absolut Top. Es liegt sehr gut in der Hand und erzielt ein sehr gutes Ergebnis. Die Messer sind sehr scharf und robust und somit sehr Leistungsstark.
Durch das meiner Meinung nach schöne Design des Produktes ist dieser Stabmixer ein sehr schöner und hilfsbereiter Küchenhelfer der mir meine Aufgaben erleichtert.

Ich bin absolut zufrieden mit diesem Produkt und kann durchaus eine Kaufempfehlung aussprechen.

Danke fürs lesen und bewerten und liebe Grüße aus Wien

Stefan

P.S. Dieser Bericht ist auch bei ciao zu finden