Braun MR 5550 Testbericht

Kürzlich erhielt mein umfangreiches Küchenzubehör ein neues Gerät.
Dieses neue Gerät, ein Braun Multiquick war aber auch dringend erforderlich.
Den Braun Multiquick habe ich bei Karstadt im Sonderangebot für 39,90 Euro erhalten.

Kaum war ich zu Hause öffnete ich auch schon den schön gestalteten Karton meiner neuen Errungenschaft.
Im Karton fand ich neben einer sehr guten Bedienungsanleitung und der Garantiekarte das Handteil mit Motor, einen aufsteckbaren Schlagbesen, einen aufsteckbaren Schaft mit Messer und Zerkleinerer in einem separaten Becher.
Die Firma Braun legt zum Mixen z.B. eines Shakes auch einen Mixbecher mit Deckel bei.
Damit man diese Gerätschaften auch schnell zur Hand hat sind dem Gerät ein Wandhalter sowie einige Dübel zur Befestigung beigelegt.

Der Multiquick ist sehr schnell einsatzbereit. Zunächst machte ich mich an das Schlagen von Schlagsahne.
Na ja, ab und an genehmige ich mir auch mal so eine kleine Kalorienbombe.
Nun hat man nun nach Aufstecken des Schlagbesens die Möglichkeit im beigefügten Mixbecher Sahne zu schlagen.
Die Firma Braun schlägt vor, dass man auch die Möglichkeit hat die Sahne auch in einem anderen möglichst breiten Gefäß zu schlagen.

Das Gerät hatte nun seinen ersten Einsatzzweck.
Rasch war die gekühlte Schlagsahne in das Gefäß getan und nach einem kurzen Druck auf den Ein / Aus Knopf rührte der Schlagbesen rasch die Schlagsahne.
Das tat das Gerät sehr sehr gut.

Einige Tage später produzierte ich eine leckere Broccoli Creme Suppe. Hier benutzte ich den Braun Schaft mit Messer.
Nach dem Vorkochen des Broccolis und einem Abkühlen steckte ich den Schaft mit Messer in die Suppe und ohne Spritzen zerkleinerte der Braun Multiquick meinen Broccoli zu kleinen Stückchen.

Regelrechtes Highlight des Gerätes ist der Braun Zerkleinerer.
Hier steckt man das Motorteil auf einen Plastikbecher der im Inneren zwei Messer hat.
Ratz-Fatz werden nun Zwiebeln, Karotten, Sellerie oder dergleichen zerkleinert.
Aber auch Fleisch, Käse, Kräuter und Nüsse kann man mühelos zerkleinern.
Aus Sicherheitsgründen empfiehlt der Hersteller besonders harte Lebensmittel nicht zu zerkleinern.
Hier sind Kaffeebohnen, Eisstücke und Muskatnüsse zu nennen.

Ich muss nun aber folgendes gestehen: Zur Zubereitung eines karibischen Cocktails habe ich aber auch schon einmal Eisstückchen gecrasht.
Da ich aber davon wusste dass man nicht allzu hartes Gut in den Zerkleinerer tun darf lies ich die Eisstückchen vorher stark antauen.
Das war dann im Cocktail sehr sehr lecker.

Die Reinigung des Braun Multiquick ist sehr einfach und man kann schon sagen ein Kinderspiel.
Dem Motorteil genügt ein Abwischen mit einem feuchten Lappen. Die restlichen Gerätschaften kann man unter anderem bequem in der Geschirrspülmaschine reinigen.
Hier gibt es aber etwas Vorsicht beim Anfassen der Messer zu beachten. Diese sind natürlich sehr scharf.

Insgesamt macht das Arbeiten mit dem Braun Multiquick sehr viel Freude .
Dem Ideenreichtum sind kaum Grenzen gesetzt.
Die Hausfrau oder der Hausmann überlegt fast ständig was man als nächstes zerkleinern oder mixen kann.

Als Nachteilig wäre abschließend vielleicht das etwas laute Betriebsgeräusch des Multiquick zu nennen.
Profiköche würden sich vielleicht auch noch eine elektronische Geschwindigkeitsregelung wünschen.
Diese Regelung sollte man aber in eher höherem Preissegment suchen.

Mir macht das Arbeiten mit dem Braun Multiquick sehr viel Spaß. Das Gerät ist durchdacht und einfach zu handhaben. Deshalb 5 Sterne!