5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Brot & Co Testbericht

Brot-co
Brot-coBrot-coBrot-coBrot-co
ab 54,56 €
Paid Ads from eBay.de & Amazon.de
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
5 Sterne
(52)
4 Sterne
(4)
3 Sterne
(1)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
0 Sterne
(1)
Meinung schreiben
Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von cince

was backen wir denn heute....?

5
Bewertungen (8)
Bewerten / Kommentar schreiben

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Heute möchte ich ihnen ein Rezept für Fladenbrot vorschlagen. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und das Fladenbrot schmeckt sehr lecker.

Für dieses Rezept brauchen wir 300g Roggenschrot (fein), 400g Weizenmehl, 300g Weizenschrot (fein), 20g Salz, 25g Hefe, 900g Wasser, 30g Leinsamen und Sesam zum Bestreuen.

Die Zubereitung ist sehr einfach. Hierzu muss man zuerst alle Zutaten vermengen. Dann wird der Teig gut geknetet. Danach muss dieser 60 Minuten an einem warmen Platz ruhen. Nach dieser Zeit werden zuerst aus dem Teig 8-10 Kugeln geformt und dann zu Fladen gezogen. Dann, je nach Geschmack, mit Sesam o.ä. bestreuen.
Dann fettet man ein Backblech ein, legt die Fladenbrote gut verteilt darauf und schiebt sie bei 220°C 25 Minuten in den Backofen. Nach dieser Zeit müssen die Fladen noch ein wenig abkühlen.

Die Fladen sind wirklich sehr lecker und eignen sich zu jeder Gelegenheit. Sie können aufgeschnitten werden und je nach Geschmack beliebig belegt werden.
Auch beim Grillen schmecken sie ausgezeichnet.
Alle Zutaten bekommt man für ca. 3-5 Euro.

Vielen Dank fürs Lesen und viel Spaß beim eventuellen nachbacken.
« Vorheriger Bericht Gewürzbrot im Blumentopf
Übersicht 58 Erfahrungsberichte
Nächster Bericht » Brot einmal selbst gemacht....

8 Bewertungen

besonders wertvoll (0%) sehr hilfreich (75%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (25%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)

Hilfreichstes Lob

Alle positiven Meinungen anzeigen

Hilfreichste Kritik

Alle kritischen Meinungen anzeigen

Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.