Brot & Co Testbericht
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von SexyHexy
Amerikanische Brötchen
04.01.2003, 14:19 Uhr
von
SexyHexy
Hallo, nicht erschrecken, wenn Ihr immer mal ein anderes Bld von mir in der Rotation entdeckt, ab...
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Zutaten für 16 Stück:
*********************
75 g Butter, 250 ml Milch, 50 g Hefe, 1 TL Salz,
360 g Mehl
Zubereitung:
************
50 g Butter zergehen lassen, Milch zugiessen, aufkochen und wieder abkühlen lassen.
Hefe in eine Schüssel bröckeln und mit etwas Milch glatt rühren.
Dann restliche lauwarme Milch zugeben und Salz und 350 g Mehl zufügen.
Alles zu einem glatten Teig kneten und zugedeckt zu doppelten Menge gehen lassen.
Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dick ausrollen und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden.
Die Streifen mit der restlichen zerlassenen Butter bepinseln.
5 - 6 Streifen aufeinander legen, dann jeweils in kleine Würfel schneiden und diese in kleinen Backförmchen noch einmal gehen lassen.
Bei 225 Grad Celsius im Ofen 10 min. goldgelb backen.
Also ich mag sie, auch wenn ich wegen meiner Faulheit lieber zum Bäcker gehe, aber am Sonntag sind da meist alle Brötchen schon aus, wenn ich aufstehe und da betet dieses Rezept eine lecker Alternative!!!!!
ANMERKUNG VON SEXYHEXY:::::::
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Um weiteren Fake-Vorwürfen meinerseits vorzusorgen:
Ich habe diesen bericht seinerzeits in Ciao gepostet und dann dort den Rückzug angetreten, als die Kürzungen und Neuerungen in Kraft traten.
Ein Bekannter, doc-la, hat einige meiner "älteren" Berichte bei seinem Start dann dort übernommen (mit meinem Einverständnis!) und nun bin ich hier und habe Kopieen meiner früpheren Berichte hier gepostet.
Dies führt nun vermehrt zu Irritationen und "schlechten" Bewertungen.
ALso nun wißt Ihr Bescheid und braucht mir keine Vorwürfe mehr zu machen, ich sei ein Fake.
Yopi habe ich das Problem bereits erörtert!!!
Gruß SexyHexy (Anne)
Also lieber nicht werten als mich mit Vorwürfen und Verdächtigungen schlecht zu werten.
Alle folgenden Berichte (03/2002) sind nur bei mir zu lesen oder sie wurden bei mir geklaut!!!
Wo sind meine Punkte für diesen Bericht hin?????
HALLO? WO SIND MEINE PUNKTE????
145 Bewertungen, 26 Kommentare
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08.08.2004, 16:17 Uhr von skloiber13
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht!!! Ich habe gerade eben einen neuen Bericht herausgebracht, ziemlich Interessant dieser marylin Manson.... na ja überzeugt euch selber... wenn ihr wollt.. mfg skloiber13
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01.05.2004, 19:37 Uhr von gp1977
Bewertung: sehr hilfreichich verstehe nicht, wie man bei einem Rezept schreiben kann, es wäre gut geschrieben...naja...viele lassen dann doch nur ihren Schwanz denken...ansonsten ok ;-)
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06.01.2003, 23:10 Uhr von Lea89
Bewertung: sehr hilfreichmuss ich mal ausprobieren ;o) ciao lea
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04.11.2002, 21:24 Uhr von deventer
Bewertung: weniger hilfreichNicht schlecht der Bericht obwohl ich amerikanische Brötchen nicht mag!!#D#
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19.09.2002, 19:19 Uhr von ninja4711
Bewertung: sehr hilfreichsehr genaialer bericht!! bin noch neu hier und muß mich gerade mal einlesen...naja...einen bericht habe ich schonmal...mal sehen!
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19.08.2002, 02:20 Uhr von tr.o.p.
Bewertung: sehr hilfreichErdbeermarmelade drauf und mhhhhh
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30.05.2002, 01:15 Uhr von BadRussian
Bewertung: sehr hilfreichSexy bist du auf jedem Fall! Falls es dein Foto ist.:-)
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27.05.2002, 17:57 Uhr von engel123
Bewertung: sehr hilfreichFür meinen Geschmack fehlt doch noch etwas die "Würze", also quasi dein eigenes Urteil über dieses Rezept.
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14.05.2002, 17:13 Uhr von Magier74
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht. Werde es mal ausprobieren, obwohl ich Sonntags gerne zum Bäcker gehe! Gruß vom Magier
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10.05.2002, 09:45 Uhr von wilma
Bewertung: sehr hilfreichEin bißerl zu kurz....
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06.05.2002, 19:01 Uhr von Papaschlumpf_16
Bewertung: sehr hilfreich. mir gefällt der Bericht
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03.05.2002, 16:11 Uhr von katze35
Bewertung: sehr hilfreichlass dich nicht unterkriegen. gruss Katze
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02.05.2002, 15:20 Uhr von ewka78
Bewertung: nicht hilfreichmmmh.. da ich scheinbar zu schwach schreibe, um ein sn zu bekommen, dachte ich mir, ich schaue mal nach was die grosse meisterin selbst so scheibt. ich bin von der genialität geblendet und daher bekommst du ein nn, als die grösste annerkennung, d
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07.04.2002, 01:02 Uhr von telebim
Bewertung: sehr hilfreichKomisch, dass aber auch Berichte von dir gefunden wurden, die 1 zu 1 von externen Quellen kopiert waren, und hier bei YOPI schon gelöscht wurden. Übrigens, das N hat nichts mit meiner Einstellung gegenüber deinen Kopieraktionen zu tun, sonde
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05.04.2002, 13:45 Uhr von Mike.Wuerfel
Bewertung: sehr hilfreichIch hätte mir noch ein bisschen mehr eigene Meinung und vielleicht ein paar Tipps und Tricks erhofft. Vielleicht machst Du das ja nochmal. (Z.B.: wie schmeckt es am besten? Auf was sollte man achten oder so). Wenn Du das noch nachträglich einf&uu
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04.04.2002, 00:04 Uhr von cos-setus-dwo
Bewertung: sehr hilfreichguter bericht werd mal weiterstöbern greetz setus
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01.04.2002, 00:28 Uhr von anonym
Bewertung: weniger hilfreichIn so einem popeligen Bericht so viele Fehler? Naja.
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30.03.2002, 13:20 Uhr von Peter16jh
Bewertung: sehr hilfreichNur ein gutes Foto und man hat schon wo viele Bewertungen????
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25.03.2002, 17:21 Uhr von ss09876
Bewertung: sehr hilfreichDer letzte Teil hätte allerdings in die Community gehört! Kann Deinen Ärger aber verstehen! Tja Jungs, Ihr seid doch nur neidisch, weil Ihr mit den Waffen einer Frau nicht dienen könnt!
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23.03.2002, 17:37 Uhr von schweitzman
Bewertung: sehr hilfreichBin ja eher ein Brotbäcker...
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16.03.2002, 15:18 Uhr von pati1
Bewertung: sehr hilfreichSchau doch mal bei mir vorbei
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25.02.2002, 22:46 Uhr von gOtNoPhEaR
Bewertung: sehr hilfreichKlingt wirklich lecker! Aber ergänze doch noch was zum Geschmack und wie leicht es denn nun wirklich ist die Dinger zu Backen und halt noch ein paar Dinge, die klar machen, dass du dich damit beschäftigt hast und nicht nur aus dem Kochbuch mal eb
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24.02.2002, 14:04 Uhr von KleineWolke
Bewertung: weniger hilfreichNaja, das kann ich ja überall nachlesen. Die eigene Meinung ist gefragt!
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22.02.2002, 13:14 Uhr von my-opinion
Bewertung: sehr hilfreichGuter Tip, aber was ist daran amerikanisch?
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21.02.2002, 21:13 Uhr von sdm-7of8
Bewertung: sehr hilfreichkönnte mehr sein...
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20.02.2002, 22:41 Uhr von Netti1982
Bewertung: weniger hilfreichWOW; was für ein Foto, dass das Yopi erlaubt... ;-)
Hilfreichstes Lob
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was backen wir denn heute....? 19.09.2002 von anonym
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Gesund - Gesünder - Dinkelbrot 20.04.2002 von anonym
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Amerikanische Brötchen 04.01.2003 von SexyHexy
Hilfreichste Kritik
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kartoffelbrot 13.05.2002 von katimausi
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Schokoladenbrot, einfach lecker 30.03.2003 von Penina
Informationen
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