Burger Zwieback Testbericht

Da ich hier sitze und gerade einen Zwieback knabbere, kam mir doch die Idee gleich mal einen Bericht darüber zu schreiben. Es ist so eine Angewohnheit, das man hier abends immer mal was Süßes parat liegen hat und da es ja nicht immer die kalorienreiche Schokolade sein muß, greife ich auch ab und zu mal gerne zu dem schon seit ewigen Zeiten bekannten „Burger Zwieback\".
Er ist eins der guten, alten Ostprodukte, welches immer noch nach der alten Art hergestellt und gehandelt wird. Früher meckerte man über die karge Auswahl der Ostprodukte und heute freut man sich, wenn man manche Sachen noch im Handel findet.

Der Burger Zwieback befindet sich in einer leuchtend gelben Papiertüte, auf welcher drei Zwieback abgebildet sind. Auf der Vorderseite der Tüte liest man:

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Burger
Zwieback
lecker, knusprig
ofenfrisch verpackt
mit Mehl aus kontrolliertem Anbau
225g
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Der Preis dieser Tüte liegt meist so bei 0,79€

Hersteller ist:
Burger Knäcke GmbH & Co KG
Niegripper Chaussee 7
39288 Burg

Der Zwieback besteht aus Weizenmehl, Zucker, Fett pflanzlich gehärtet, Hefe, Salz, Backmittel, Malzmehl
Enthält glutenartiges Getreide und Hefe
Burger Zwieback ist frei von Milch- und Milchbestandteilen und ohne Hühnerei gebacken.

Die Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1681 KJ / 397 Kcal
Eiweiß: 10,3 g
Kohlenhydrate: 75,1 g
Fett: 6,2 g

Mehr erfährt man eigentlich nicht auf der Tüte, um mehr darüber zu erfahren öffne ich nun mal die Tüte für Euch!

Der Inhalt der Tüte
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Wenn man die Tüte öffnet entdeckt man drei Reihen von diesem goldbraun gebackenem Zwieback. Drei Reihen, das sind so etwa 36 Zwieback also in jeder Reihe sind das dann 12 Zwieback. So ein Zwieback ist etwa6,5cm breit und 7,5cm hoch. Seine Foem sehr Ihr ja auf der oben abgebildeten Tüte.
Der Zwieback ist etwas hart bzw. knusprig gebacken, das klingt vielleicht besser. So muß ein Zwieback ja nun auch sein. Seine Farbe ist goldbraun und er richt ganz leicht nach .... ja nach was wohl? Ich würde meinen, nach Zwieback. :O)))
Gerüche lassen sich manchmal schwer beschreiben. Der Zwieback ist nicht krümlig, noch nicht!

Der Geschmack
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Ich weiß nicht, ob mache von Euch den Einback vom Bäcker kennen, er ist jedenfalls die Vorstufe vom Zwieback. Einback würde ich als eine Art längliche und aneinander geriehene Milchbrötchen bezeichnen, als ein süßes Milchbrötchen und dieser Einback wird dann nochmal weiter gebacken, so entsteht aus ihm der knusprige Zwieback.

Zwieback ist ein leicht süßes und sehr knuspriges Gebäck, welches mal so zwischendurch knabbern kann. Oft greift man auch zu Tee und Zwieback wenn man sich den Magen verdorben hat. Dann ist der Zwieback sehr verträglich und leicht verdaulich.

Ich habe da aber noch bessere Ideen, was man mit dem Zwieback machen kann! :O)
Sicher kann man den Einback so essen, wie man ihn in der Tüte findet, doch noch besser und kalorienreicher wird er mit etwas Butter, Frischkäse oder Nutella.
Mit diesen Zutaten ist der Zwieback perfekt und nicht so trocken. Der Geschmack wird vor allem mit ein ganz klein wenig Butter absolut verfeinert und so schmeckt er sogar zu einem Tässchen Kaffee oder Kakao.

Wer sich Zwieback kauft, sollte knuspriges Gebäck mögen, denn das ist er.
Der Zuckergehalt ist sehr niedrig, außer man hat Nutella drauf geschmiert, dann wird er natürlich süßer. Dieser Zwieback ist knackig und knusprig, jedoch nicht zu hart, so das man gut abbeißen kann. Beim Abbeißen wird er dann jedoch schon etwas krümlig, im Bett sollte man ihn nicht gerade verzehren, das gibt störende Krümel.

Mein Endresultat
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Nicht ständig, jedoch ab und zu kaufe ich mir schon mal eine solche Tüte mit Zwieback und dann sollte es schon der Burger Zwieback sein, denn den finde ich echt unverändert gut, genau so wie er früher war.
Manche Ostprodukte haben es echt verdient, weiter produziert zu werden und so ist es mit diesem Zwieback. Geeignet für jedes Alter, mit oder ohne Belag absolut schmackhaft und preiswert dazu. Ob Knäckebrot, Knusperbrot oder Bio-Gebäck, die Burger Produkte sind meistens sehr gut und gelungen im Geschmack.
Eigentlich kann man Zwieback immer im Haus haben, denn selbst eine angebrochene Tüte mit Zwieback bleibt ewig frisch.

Probiert einfach selber mal!

Eure godjul