Caipirinha Testbericht

Sicherlich ist die Fangemeinde von Caipirinha im letzten Jahr sprunghaft angestiegen. Nichts ist wohl so lustig wie in einer fröhlichen Gemeinschaft gemeinsam zu pressen, zu stößeln und zu trinken.
Wie immer gilt bei uns natürlich auch beim Caipi die Regel: jeder soviel er mag, aber nur wie er auch verträgt. Denn die schleichende Wirkung von lustigem zu beschwippsten bis haltlosen Zustand ist eh abhängig von der Menge Alkohol und der Vertragensqualität des Geniessenden.
Aber: für treute, lustige Runden ist der Caipi sicher ein wohlschmeckendes und richtiges Mixgetränk, das dem blanken Alkohol in Form von betrunken machenden Spirituosen auf jeden Fall vorzuziehen ist.

Seine Ingredienzen sind: Limonen,Soda Pitu(Alkohol) Eis und etwas Zucker.

Unsere Zubereitung erfolgt ganz einfach: die Limoinen werden gerollt, damit sie mehr und leichter den Saft hergeben, der gepresst wird. In einem beliebigen Glas wird eine dem persönlichen Geschmack entsprechende Menge Pitu - Schnaps gefüllt, der Limonensaft kommt dazu, etwas Zucker falls gewünscht dazu und das ganze Misch dann mit etwas Soda auffüllen - Eis zerstößeln und dazugeben - fertig war´s.
Eis kann, muß aber nicht. Wir nehmen fast immer Eis mit dazu, weil das Getränk nur kalt wirklich gut schmeckt.
Prost.

Für Runden mit wenig Platz haben wir aber sogar einnen richtig guten Ersatz gefunden: Cachaca Caipirinha von Hauser GmbH in Fischbach. Dieses 275 ml fassende Fertigvcaipirinhafläschen gibt es bei REWE und Minimal bei uns für 0,99 Euro und schmeckt bei 5,4% Alkoholgehalt ebefalls fast wie selbst gemixt.

Natürlich ist ein Fertiggetränk kein Ersatz für den selbstgeprsstengestößeltengemixten Caipi - aber für mal so zwischendurch kann ich diesen ebenfalls empehlen.

Uns bzw. mir gefällt vor allem die fruchtige Geschmacksnote, allerdings gebe ich auch zu, das 5,4 % Alkohol bei mir wohl nicht drin sind, sonern etwas mehr und dafür weniger Soda.
Wir haben uns auf Grund der Häufigkeit von Caipigenuss für knapp 10 Euro ein Caipibesteck (ohne Gläser) geleistet, es macht einfach Spaß, wenn Neulinge bei uns den ersten Herstellungsprozeß durchmachen, sich über den grünlichen Farbton wundern.

Aber wie schon gesagt, bei uns gilt immer die Regel: keiner zieht sich den Kopf zu, sondern trinkt mal aus Genuss.
Der Caipi hat nämlich je nach Konzentration von Alkohol, eine ziemlich schleichende Wirkung und wer zuviel caipirinhat, wird sich bei Eintritt in frische,klare Luft wundern, wie leicht Beine doch so wegknicken können.

Also, genießt den fruchtig - frischen Geschmack, aber übertreibt es nicht.

Nochmal Prost, viel Spaß und - immer gerade bleiben.