Campina Vanillastrudel Testbericht

Heute habe ich meinen Vorrat an Joghurts weiter dezimiert und wieder mit Vanille.
Sagen wir nun mal, jetzt kommen die Joghurts an die Reihe, die mich nicht ganz so neugierig gemacht haben. Rein von der Optik, denn alle Joghurts, die ich mitgenommen habe, kannte ich vorher nicht.
Dieser Kauf war ebenfalls Zufall und bei Wal-Mart, in der Kühlabteilung, in der Tiefkühltruhe, in der die Waren reinkommen, die demnächst ablaufen.
Zum halben Preis – da kann man nicht meckern...
Auch dieses Mal hat mich meine Erfahrung mit dem Haltbarkeitsdatum nicht enttäuscht. Und da ich bei Joghurts noch keine schlechten Erfahrungen gemacht habe, werde ich auch weiterhin günstig / für die Hälfte / einkaufen.
Und heute – als Mittagersatz, da heute Abend gegrillt wird –
`Campina´ – Vanillastrudel mit aufgeschlagener Sahne

Die Verpackung

Die Verpackung macht nicht viel her, der Joghurt ist in einen 8 cm hohen, durchsichtigen Plastiktöpfchen mit 125 g Inhalt enthalten.
Da man so gut in den Becher hineingucken kann, sieht man gleich, dass sich der Vanilledessert nicht mit der Sahne vermischt hat, sondern in Greisen sich durchzieht.
Auf dem Becher sind keine Aufkleber, sondern in grün auf weiß auf den Becher aufgedruckt.
Das grün-gelbe Campina-Logo ist zwei Mal aufgedruckt, der Scancode ebenfalls.
Der Alufoliendeckel trägt ebenfalls das grün-weiße Campina-Logo und den blauen Schriftzug `Vanillastrudel´ mit aufgeschlagener Sahne.
Auf dem gelben Hintergrund des Aludeckels sieht man einen gelb-weißen Strudel, der sich optisch in dem Becher befinden soll.
Na, dann wollen wir doch mal sehen...

Die Zutaten

Vollmilch (65%), Sahne (23%), Glucosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, Milchzucker, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Carrageen, Pektin, Guarkernmehl), Aroma, Gelantine, Farbstoff Beta-Carotin, mit Luft aufgeschlagen.

Da ich nicht wusste, was einige Dinge, die auf dem Becher stehen, sind, habe ich im Internet mal nachgeschlagen:
~~ Carrageen ~~ = E407 – Verdickungsmittel Stabilisator. Irisches Moos. Getrocknete Rotalgen werden in Wasser erhitzt. Das Carrageen fällt durch Einwirkung von Alkohol als farbloses Pulver aus. Carrageen wird oft in Schlankheitsmitteln eingesetzt, da es aufquillt und deshalb dem Körper eine größere Nahrungsaufnahme vorspielt. Bei Nagetieren wurden Veränderungen am Darm und am Immunsystem festgestellt.
~~ Pektin ~~ kommt als Gerüstsubstanz in den Zellen höherer Pflanzen vor, wobei Äpfel, Zuckerrüben und Zitrusfrüchte einen besonders hohen Gehalt an Pektin aufweisen.
Pektine sind bei Durchfall wirksam und können in Form von geriebenem Apfel angewendet werden. Für die Behandlung von leichten und unkomplizierten Durchfallerkrankungen ist die Gabe von geriebenem Apfel besonders bei Kindern zu empfehlen.
Weitere Anwendungen der Pektine erfolgen in der Behandlung von Gastroenteritis und bei der Behandlung von Geschwüren und Wunden. Bei der Herstellung von Arzneimittel werden sie als Verdickungsmittel und für die Zubereitung von Emulsionen verwendet. Außerdem werden Pektine in der Lebensmittelindustrie als Gelbildner eingesetzt, und zwar vor allem bei der Herstellung von Marmelade und Gelees.
~~ Guarkernmehl ~~ = E412 – Verdickungsmittel. Das Guarkernmehl wird aus den giftigen Samen der Guarbohne extrahiert. Auch im fertigen Guarkernmehl können noch giftige Substanzen enthalten sein. Kann möglicherweise Allergien auslösen.

Hinweis

Der Joghurt sollte bei maximal +8°C aufbewahrt werden.

Die Nährwerte

Auf 100g sind durchschnittlich enthalten:
Brennwert: 562 KJ (134 kcal)
Eiweiß: 3,0 g
Kohlenhydrate: 14,0 g
Fett: 7,4 g

Die Vanillastrudel-Creme

Ich öffne den Aludeckel und schaue in den Plastikbecher ja durchsichtig ist und ich bereit von der Seite aus erkennen konnte, dass der Joghurt gelb-weiß ist. Von oben auch. Ein weißer Streifen von lockerer Sahne zieht sich durch die gelbe Creme. Die Sahne sieht auf den ersten Blick sehr luftig und schaumig aus, die Creme dagegen ein wenig konsistenter.
Ich rühre mal um und die Sahne vermischt sich mit der Vanillecreme. Die dicken weiße Sahnestreifen verschwinden und die Farbe wird ein wenig heller. Es knistert ein wenig, wahrscheinlich, weil die eingeschlagene Luft herausgeht...

Der Geruch

Es riecht sehr lecker und intensiv nach Vanille und ein ganz klein wenig nach Sahne
Dann wollen wir mal probieren...

Der Geschmack

Sofort enttäuschend! Dieser leckere Geruch nach Vanille ist weg. Es schmeckt künstlich und viel zu sehr nach Sahne. Ich habe das Gefühl einen Löffel mit geschmacksverstärkter Sahne im Mund zu haben. Total fettig und überhaupt mein Geschmack. Nach der Hälfte des so kleinen Joghurts habe ich schon keine Lust mehr weiter zu essen.
Okay, 125g sind nicht viel und so schlimm ist es auch nicht – aber ich habe wirklich viel mehr erwartet und mir schmeckt er nicht.

Der Hersteller

Campina ,
D – 74078 Heilbronn
Kundentelefon: 07131/489-160

Meine Meinung

Ich bin total enttäuscht.
Wer einen so guten Geruch hinbekommt, wieso bekommt er nicht auch einen ebenso guten Geschmack hin?
Der Geschmack von Vanillastrudel mit aufgeschlagener Sahne ist viel zu künstlich für mich und zu süß.
Er verführt mehr dazu, augenblicklich aufhören zu wollen, als noch einen zu kaufen.
Ich werde diesen Joghurt nicht noch einmal kaufen, auch nicht im Angebot.

Ich habe den Becher für 0,15 Euro bei Wal-Mart gekauft. Am 12.5. bin ich mit ihm durch die Kasse und habe ihn heute am 14.05. gegessen. Haltbar wäre er noch bis zum 15.05. gewesen.
Ansonsten kostet einen Becher mit 125 g 0,29 Euro.

Ich vergebe trotzdem 2 Sterne, weil er nur mir nicht schmeckt und meine Erwartungen nicht erfüllt worden sind, die von der Verpackung hervorgerufen wurden. Daher leider keine Empfehlung.
Doch wenn man Sahne mag und den Geschmack auch, dann ist dieser Joghurt mit Sicherheit okay.

Trotzdem einen guten Appetit, vielleicht mit einem der anderen von mir beschriebenen Joghurts ;-) und einen ganz lieben Gruß!
Danke für eure Bewertungen und Kommentare!
Eurer Feldhase