Cannelloni Testbericht

Gestern habe ich Euch bereits über Cannelloni von Barilla berichtet.

Heute möchte ich Euch gleich noch ein leckeres Rezept passend zu den Cannelloni vorstellen.

Lauch-Cannelloni

Auch hier gilt wieder: Die Zubereitung dauert etwas länger, schmeckt aber super!

Also lest selber:

Für 3 – 4 Portionen benötigt Ihr:
2 große Stangen Lauch (Porree)
Salz
10 Cannelloni (siehe meinen gestrigen Bericht)
200 g Hackfleisch
1 Esslöffel Öl
2 Beutel Knorr Fix für Lasagne al forno
100 g Crème Fraiche
50 g geriebener Käse (zum Beispiel Gouda)

Und nun zur Zubereitung:
Den Lauch putzen, waschen und in etwa 10 Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Lauchstücke 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen. Danach auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.

Die Cannelloni mit dem Lauch füllen und nebeneinander in eine gefettete Auflaufform geben.

Das Hackfleisch in einem Topf in heißem Öl unter Rühren anbraten. 600 Milliliter kaltes Wasser dazugießen, Fix für Lasagne al forno einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

Die Sauce über die Cannelloni gießen. Crème fraiche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad die Cannelloni 35 bis 40 Minuten backen lassen.

Nährwertangaben (pro Portion):
715 kcal, 32 g Eiweiß, 36 g Fett, 64 g Kohlenhydrate

Noch ein Tipp:
Wenn der Lauch nicht in die Cannelloni passt, einfach in der Mitte einmal durchschneiden und mit einer Gabel nachhelfen ;-)

Zu diesem Gericht passt sehr gut ein grüner Salat.

Fazit: Dieses Gericht ist eine gute Abwechslung zu den sonstigen Nudelrezepten. Es schmeckt sehr lecker – ich kann es jedem nur empfehlen!

Lasst es Euch gut schmecken

Eure Sweety08750