Caro Landkaffee Testbericht

Schon immer mochte ich Kaffee sehr gern und es gab Zeiten, da konnte ich ihn trinken wann immer ich es wünschte. Doch leider liess die Kaffeeverträglichkeit bei mir nach und ich genoss ihn hauptsächlich morgens, als Muntermacher. Ab dem Nachmittag musste ich vollkommen verzichten, wollte ich in der Nacht schlafen.

So erinnerte ich mich an einen Kaffeeersatz von früher, denn Caro-Kaffee gibt es wirklich schon sehr lange, und ich entschloss mich, ihn zu kaufen und zu probieren. Damals schmeckte er mir und nun war ich sehr neugierig, ob das auch heute noch der Fall sein würde. Natürlich versprach ich mir auch einen zeitlich unbegrenzten Kaffeegenuss von dieser Sorte.

Der Kaffee:
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Von Nestlé kommt der Caro Kaffee. In einer Dose befinden sich 200g und ich bezahlte 2,79 Euro dafür.

Dieser Kaffee ist vollkommen koffeinfrei. Er setzt sich zusammen aus Gerste, Gerstenmalz, Zichorie und Roggen.

Verpackung
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Abgepackt ist der Kaffee in einer recht großen runden Dose, die hart und fest ist. Beklebt und beschriftet wurde sie hauptsächlich in den warmen Farbtönen Gelb, Orange, Braun und Rot. Eine helle Tasse mit einem schäumenden Carokaffee als Füllung, sieht gut und verlockend auf der Vorderseite aus. Ein kräftig roter Kunststoffdeckel verschließt die Dose aromasicher. Informationen zu dem Kaffee findet man auf der Rückseite. Unter dem Kunststoffdeckel trifft man auf eine, am Rand verschweißte, Silberfolie. Sie dient als Aromaschutz.

Aussehen, Geruch und Geschmack des Pulvers:
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Das Kaffeepulver ist sandfein und besitzt einen kräftigen Braunton. Die winzigen Teilchen des Pulvers glänzen etwas. Wenn ich etwas des Pulvers probiere, stelle ich zuerst ein Knistern des fest. Dann löst sich das feine Pulver aber rasch im Mund auf und ich empfinde einen bitteren Geschmack, der aber nicht unangenehm ist. Der Duft des Pulvers ist schwach. Es riecht fein aromatisch nach Getreide und der Geruch erinnert mich sogar an Honig, der allerdings nicht drin ist. Wahrscheinlich ist es das Aroma des Gerstenmalz.

Zubereitung:
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Die Zubereitung des Caro Kaffees ist sehr leicht. Die Empfehlung des Herstellers lautet, 1-2 Kaffeelöffel des Pulvers in eine Tasse zu geben, mit heißem Wasser übergießen und umzurühren. Schon ist das Getränk fertig. Die Kaffeemenge richtet sich nach dem individuellen Geschmack jedes einzelnen. So nehme ich stets 2 Löffel voll für eine Tasse und 3 ½ Löffel für einen Becher. Während des Rührens entwickelt sich oben auf dem Kaffee ein hellbrauner Schaum. Der ist weich und luftig und sieht sehr appetitlich aus. Der Kaffee darunter ist tief dunkelbraun.

Geschmack:
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Das Caro - Kaffee- Getränk erinnert nicht nur in Farbe und Geruch an Kaffee. Auch den Geschmack kann man dem echten Kaffee zuordnen. Was fehlt sind diese Bitter- und Röststoffe. Das ist für mich aber kein Nachteil. Ganz im Gegenteil, diese Stoffe sind es ja, die ich nicht so gut vertrage. Der Caro Kaffee hat eine feine Malznote und er schmeckt würzig und aromatisch. In abgekühltem Zustand schmeckt er sogar etwas süßlich. Das Aroma ist am intensivsten, wenn der Kaffee schön heiss aber nicht kochend ist. Zu große Wärme beeinträchtigt die Geschmackempfindung. Nach der Wasserzugabe warte ich etwa eine Minute, bevor ich zu trinken bginne.

In diesen Caro Kaffee passen selbstverständlich Milch und Zucker. Aber er schmeckt auch wunderbar „ohne alles“. So mag ich ihn am liebsten. Dazu kommt, dass er wirklich bekömmlich ist. Er regt mich weder an noch auf, er verursacht kein Herzrasen und auch keine Schlafstörungen. Ich trinke ihn, wenn ich eine Pause benötige und entspannen möchte. Ohne Angst vor eventuelle Folgen kann ich ihn so oft ich möchte trinken, bis in den Abend hinein.

Wegen all dieser Gründe kann ich den Caro Kaffee wirklich nur empfehlen.


Liebe Grüße

Catty