Chantre Weinbrand Testbericht

Einer meiner Lieblingsweinbrände ist sicher der Chantre( nach den Wilthener Spirituosen).
Deshalb schreibe ich heute mal einen kleinen Bericht zu dieser Spezialität.

Geschichte:

Mitte des 20. Jahrhunderts begann die Beliebtheit des Weinbrandes im allgemeinen, stetig zu
steigen. Allerdings waren die verschiedenen Sorten eher brennig im Geschmack.
1953 bot ein gewisser Herr Ludwig Eckes zum erstenmal einen weichen Weinbrand , dem trinkfreudigen Verbraucher an: den Chantre. Innerhalb weniger Jahre wurde dieser zum Marktführer unter den Weinbrandspirituosen und ist es auch heute noch.

Die Produkte:

Der Chantre mit seinem weichen, abgerundeten Geschmack ist ja sicherlich hinlänglich bekannt. Man bekommt die Spirituose in 4 verschiedenen Flaschengrößen zu kaufen.
Das geht von der kleinen mit 0,1 Liter Inhalt, über die handliche Flasche(0,35Liter) bis zur klassischen Größe mit 0,7Liter Inhalt.
Außerdem gibt es die für den gastronomischen Gebrauch bestimmte Flaschen mit einem Liter Inhalt.

Neben dem Chantre - Weinbrand bieten die Brennmeister noch 2 Spezialitäten des Hauses an.

1. Cognac Chantre: Das ist ein sehr weicher Cognac für den besonderen Anlass. Abgefüllt in schwarze Flaschen ist diese Spirituose auch visuell eine feine Sache. Übrigens um 1 Liter Cognac zu destillieren benötigen die Brennmeister 9 Liter Wein!
2. Chantre rouge: das ist eine Art Aperitif der zu 100 Prozent aus Rotwein gebrannt wird. Er ist ebenfalls sehr weich im Geschmack und passt zu jedem Essen als Appetitanreger.

Tipps zum Genießen des Weinbrandes:

Den Chantre trinkt man, wie jeden anderen Weinbrand auch, ungekühlt bei Zimmertemperatur und natürlich im Cognacschwenker. Nach dem Einschenken könnt Ihr das Glas ruhig noch 2-3 Minuten stehen lassen ,damit sich das Bouquet erst einmal richtig ausbreiten kann.
Vor dem Trinken schwenke ich gerne das Glas gerne noch mal und lass dieses tolle Aroma
In meine Nase gleiten.

Fazit:

Für jeden Liebhaber eines guten Weinbrandes ist der Chantre nur zu empfehlen.
Aber übertreibt es nicht damit, sonst wird aus Genuss schnell Gewohnheit und das soll ja auch nicht der Sinn dieses Beitrages sein!

Wohl bekommen`s und danke für die Aufmerksamkeit