China Gold 10 Mini Loempia Frühlingsrollen Testbericht

Ich liebe Chinesisches Essen, aber leider sind die Speisen, die in Supermärkten angeboten werden meist alles andere als chinesisch.
Doch in der letzten Woche sah ich im Edeka in den Kühlfächern diese nette Verpackung hier. Schwarz, mit chinesischen Zeichen vorne drauf von China Gold. Ja, das sieht ja wenigstens schon mal chinesisch aus, dachte ich mir. 10 Mini Loempia stand da noch. Frühlingsrollen sollen das wohl sein. Aber nur in ganz klein. Die musste ich natürlich probieren.

Der Preis 1,30€, der Inhalt 230g.
Zu Hause schaute ich gleich nach, wie ich sie denn am schnellsten zubereiten kann.
In der Pfanne: mit etwas Fett bei mittlerer Hitze ca. 6 min braten.
Im Backofen: Ofen auf 220Grad vorheizen, unter mehrmaligen Wenden ca. 12 Min. backen.
In der Friteuse: In 185 Grad heißes Fett 4 Minuten frittieren.

Ich entschied mich für die Pfanne, weil es schnell gehen sollte (und ich keine Friteuse habe).
Ich empfehle das Fett erst ordentlich heiß werden zu lassen und dann die Frühlingsrollen besser 8Minuten braten, damit sie schön knusprig werden.

In der Packung sind sogar 2 Beutelchen mit Asia-Sauce. Diese erhitzt man im Wasserbad.

So, endlich konnte ich probieren. Ich muss sagen, der Geschmack ist einfach genial. Wirklich chinesisch, und das sogar aus meiner eigenen Pfanne. Auch die Sauce ist einfach super und schmeckt original wie im China-Restaurant. Die 2 Beutelchen Sauce sahen zwar erst ein wenig mickrig aus, aber sie reichen für alle 10 Frühlingsröllchen.

Erst jetzt habe ich mich gefragt, was da so alles drin ist. Dieser Geschmack ließ mich neugierig werden.

Teighülle (43%) Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Öl, planzl. Fett, Reismehl, Magermilchpulver, Verdickungsmittel, Süßlupinenmehl, Salz, Hühnereiweißpulver, Kurkum (was auch immer das sein mag)
Füllung: Gemüsemischung (50%) (Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Porree), Glasnudeln, Gewürze, Verdickungsmittel, pflanzl. Öl, Salz, Trockenkartoffeln, Gewürze.
Sauce: Glucosesirup, Wasser, Weinessig, Chilli-Pfeffer, pflanzl. Öl, Zitronensaft, mod. Stärke, Paprika, Salz, Aroma, Kräuter, Verdickungsmittel.

Hört sich eigentlich weniger spektakulär an. Aber schmecken tut´s einfach enorm. Das einzige chinesische Essen für zu Hause, welches wirklich chinesisch schmeckt, das ich kenne.

Was mich oft an Frühlingsrollen stört, ist die meist zu dicke Teighülle. Bei diesen Mini Loempia ist sie aber sehr dünn und super knusprig. Diese Frühlingsrollen wandern nun bei jedem Einkauf in meinem Einkaufskorb.
Als Hunger zwischendurch, als Vorspeise, als Hauptspeise zu einem Reisgericht oder als Partyhäppchen. Diese Loempia muss man einfach zu Hause haben.

Jeder der auch nur halb so gern chinesisch ist wie ich, sollte sie in jedem Fall probieren. Außerdem endlich auch mal eine Frühlingsrolle die man Vegetariern anbieten kann. Die meisten haben nämlich Hühnerfleisch als Zutat. Und diese eben nicht.

Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit.

Ein Bericht von Emmale über Mini Loempia von China Gold mps.