Chovi Allioli Knoblauchcreme Testbericht

Ich bin ein totaler Liebhaber von Knoblauch, in Bayern liebevoll Knofi genannt. Ich mag es deftig und würzig darum hatte ich auch als Kind schon immer so eine Vorliebe für Knoblauch. Natürlich mag ich ihn nicht pur, also da ist er mir schon zu scharf aber ich mag alle Speisen die irgendwie etwas mit Knoblauch zu tun haben.
Eines meiner Lieblingsprodukte ist deshalb

*** Chovi Allioli Knoblauchcreme*******

Das Döschen in der sich die Creme befindet ist gelb und wiederverschliessbar mit Deckel.
In der Dose sind 200 ml und die Creme kostet so um die 2 Euro, ich weiss es leider nicht genau, ich stell sie immer in den Wagen :-)
Hergestellt von der Firma Chovi in Valencia Spanien, importiert von GFS GmbH in Frankfurt.
Ich kaufe die Creme immer bei Edeka oder bei Real.

Zutaten: Pfalnzenöl, Eier, Knoblauch, Salz, Zitrone, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
Pro 100g Creme sind es 82,41 g Fett und 750 kcal... also nicht wirklich für die schlanke Linie geeignet aber dass ist ja meistens so, was super gut schmeckt hat seine Kalorien:-)

Die Creme ist leicht gelblich, sieht etwa so aus wie Mayonaise.
Wenn man den Deckel öffnet strömt sofort ein intensiver Knoblauchgeruch in die Nase.
Die Creme ist sehr streiffähig, tropft aber nicht.
Ich benutze die Creme ganz unterschiedlich, entweder pur auf eine Scheibe Brot oder ein warmes Toastbrot oder ich mische die Creme auch schonmal in eine Sosse für Nudeln oder Fleisch je nachdem wo halt Knoblauch gut dazu passt.
Die Creme lösst sich bei Hitze in Sossen gut auf oder auch in einem salatdressing wenn man es gut durchschüttelt.

Vom Geschmack her ist es ein inteniver Knoblauch Geschmack, aber nicht so extrem scharf als wenn man den Knoblauch pur essen würde, also man kann die Knoblauchcreme , gesetzt dem fall man mag eben Knoblauch, gut auf dem Brot essen ohne dass einem die Kehle brennt.
Ich finde die Creme sehr sahnig, wie gesagt gut knoblauchig aber nicht zu extrem. Für mich ideal. Für mich ist schon wichtig dass ein Produkt was nach Knoblauch schmecken soll auch danach schmeckt und man nicht im Produkt nach etwaigen Duftkomponenten suchen muss, diese Knoblauchcreme hier überzeugt mich da aber voll und ganz.

Da die Creme so vielfältig im Einsatz ist, sprich zum kochen, zum pur essen, zum unterstützen von Knoblauchgeschmack im Essen etc.. brauche ich pro Monat auch etwa 2 solcher Töpfchen:-)
Wenn die Dose mal offen ist halte ich sie etwa 14 Tage im Kühlschrank kühl, danach, sollte ich noch Reste habe werfe ich sie aber schon weg, ich mag das dann nicht mehr so. Wenn die Dose geschlossen bleibt hält sich die Creme schon gut 3 Monate.

Ich empfehle die Creme für alle Freude des deftigen Essens oder eben Knofi Liebhaber,

Mamafabian