Coca-Cola Coke Testbericht

Hallo liebe Freunde und Leser,



schon von Kindesbeinen an begleitet mich ein Getränk, das mittlerweile lieben und hassen zugleich gelernt habe. Die Rede ist von der nun mittlerweile schon über 100 Jahre alten



COCA-COLA.





Einleitung und Allgemeines aus meiner Sicht

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Ich kann mich noch an Zeiten erinnern, da war dieses Getränk für mich das Heiligtum unter den alkoholfreien Getränken. Damals zierten noch Kästen mit kleinen Glasflaschen die Läden und setzten ein Zeichen für Jugend und Alter. Mal unter uns, in den Glasflaschen schmeckte mir die Coke auch noch viel besser. Es hatte einfach mehr Stil und war was besonderes. Aber schon mein Großonkel, der damals noch bei Coca-Cola arbeite, warnte mich für übermäßigem Verzehr und Wirkungen. So machte schon in den 80ern verschiedene Gerüchte und Fakten die Runde. So wie, leg mal ein Steak ein paar Stunden in die Cola und schau danach was übrig bleibt. Oder eine Cola hat so viel Zuckeranteil wie 65 Zuckerwürfel. Was stimmt und was nicht, da machte ich mir lange Zeit keine Gedanken drum.



Mittlerweile trinke ich die gute alte Coca-Cola nur noch selten und beschränke mich eher auf Mineralwasser oder sonstiges. Wie ich vor ein paar Jahren feststellen durfte, musste das mit den Zuckerwürfeln wohl stimmen. Da wir so gut wie nur noch Cola, Fanta und andere schöne Dinge der Firma im Haus hatten, legte ich mal so gute 20 Kilo zu. Gut bei meiner Größe fiel das nur bedingt so richtig auf, aber mich machte das schon etwas stutzig. Zugegeben, nach genauerem anschauen, die Inhaltsstoffe sind nicht gerade das gesündeste. Meine Spitzenwerte lagen damals bei knappen 110 Kilo, die ich mittlerweile und glücklicherweise noch einmal weitgehendst runter hab. Strenge Abstinenz, natürlich auch zu anderen Dingen, war an der Tagesordnung.



Heute trinke ich Cola nur noch ganz selten, aber wenn, verführt mich der Geschmack immer wieder auf's neue. Ich muss mich dann immer beherrschen, nicht noch mehr Kästen zu kaufen. Mehr zum Getränk und seinen Wirkungen aber nun in den Fakten.





Wusstet Ihr?

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► Tagesmenge nach Alter



Coca-Cola gibt verschiedene Trinkmengen jedes Alters in Dokumenten und Präsentationen zum besten. So dürfen lt. Coke, nun halte man sich fest, Kinder zwischen 1 - 4 Jahren eine Tagesmenge von 820 ml zu sich nehmen. Würde ich so etwas meiner Mutter erzählen, würde die mich mal fragen ob ich noch ganz bei Trost wäre. Ich durfte erst spät mit Erlaubnis zu Cola greifen. Das war glaube ich mit 12 Jahren und dann auch nur unter Aufsicht meiner Mutter. Gut mit 14 hat sich das Ganze dann bei mir gewendet. Aber als Kleinkind? Schon etwas hart, oder? Die Liste hat mich so sprachlos gemacht, das ich diese hier mal einstelle.



• 1 bis 4 Jahre = 820 ml

• Bis 7 Jahre = 940 ml

• Bis 10 Jahre = 970 ml

• Bis 13 Jahre = 1.170 ml

• Bis 15 Jahre = 1.330 ml

• Bis 19 Jahre = 1.530 ml

• Bis 25 Jahre = 1.470 ml

• Bis 51 Jahre = 1.410 ml

• Bis 65 Jahre = 1.230 ml

• Älter als 65 Jahre = 1.310 ml



Komisch ist nur, das Leute die über 65 Jahre sind 80 ml mehr zu sich nehmen dürfen als Leute zwischen 51 bis 65 Jahre. Wahrscheinlich denkt man sich, dann ist's auch egal.





► Koffeingehalt im Vergleich zu anderen Getränken



Laut Stiftung Warentest ist der Koffeingehalt in Cola doch sehr gering. Selbst Tee hat laut deren Angaben einen hören Gehalt als Cola. Meine erste Reaktion dazu war: "Kann ich mir nicht vorstellen!". Und noch immer kann ich das nicht so wirklich glauben. Hier mal die Tabelle die man Online findet. Nur mal so zum Vergleich.



Filterkaffee: 64-96 mg / 100 ml

Tee: 24-48 mg / 100 ml

Energydrink: 32 mg / 100 ml

Coca-Cola: 10 mg / 100 ml

Kakao: 2-4 mg / 100 ml



10 mg pro 100 ml Cola? Das würde zumindest mal erklären, warum ich nach einer ordentlichen Dosis immer noch gut schlafen kann. Wenn die Werte stimmen, steige ich glaube ich von Kaffee komplett auf Cola um. Ich will natürlich nicht unterstelle das dem nicht so ist, aber ich kann auch das nicht so wirklich glauben.





► Phosphorgehalt in Coca-Cola



Auch diese Zahlen unterstiegen die Werte die ich mir vorstellen konnte. Der Phosphorgehalt ist hier unter 10 mg gehalten. Aber Phosphor ist doch ein Mineral das der menschliche Körper braucht. Und wie schon zuvor an dieser Stelle die entsprechenden Vergleichswerte.



Cola-Getränke: 6 mg / 100 g

Trinkmilch (3,5% Fett): 92 mg / 100 g

Rindfleisch (Filet): 164 mg / 100 g

Hühnerei: 214 mg / 100 g

Reis (Korn,Naturreis): 282 mg / 100 g







Handhabung und Sinneswahrnehmungen

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Coca-Cola gibt es mittlerweile in viele verschiedenen Flascheneinheiten, die die unterschiedlichsten Variationen hervorrufen. Hier mal die gängigsten Formen und Einheiten:



► PET Flaschen (mit Pfand) 0,5 l, 1 l, 1,5 l und 2 l

► PET Flaschen (ohne Pfand) 1 l und 2 l

► Glasflaschen (mit Pfand) 0,2 l, 0,3 l, 0,5 l und 1 l

► Dosen 0,3 l



Hierbei ist die Handhabung des Öffnens eigentlich immer die Gleiche. Verschlussdeckel drehen und abnehmen. Dann entweder Flasche zum Mund führen oder Flüssigkeit in ein Glas geben. Trinken!



Mittlerweile gibt es viele Möglichkeiten der Pfandflaschen. Diese werden nach Leeren der Flaschen gesammelt und in einem Kasten wieder beim Händler abgegeben. Hier tritt die Wiederverwertung in Kraft. Die Flaschen werden später in der Fabrik entweder geschmolzen und neu hergestellt, oder gereinigt und wieder befüllt. Beide Möglichkeiten habe ich schon gesehen.



Bei den Flaschen ohne Pfand und Dosen gilt die Aktion, ab in den gelben Sack. Auch diese werden später wieder als Rohstoff für die Neuerstellung von anderen Verpackungsmöglichkeiten genutzt.





► Aussehen der Flüssigkeit



Coca-Cola ist immer Dunkelbraun gehalten, ich würde schon fast einen Schwarztouch mit einbeziehen. Beim befüllen von Gläsern fängt die Flüssigkeit an zu schäumen, so das man dabei ein Überlaufen des Glases verhindern muss. Coca-Cola enthält jede Menge Kohlensäure, die in Verbindung mit anderen enthaltenen Stoffen zu diesem genanten Effekt führen.



► Geruch



Der Geruch ist nicht so wirklich beschreibbar. Da das Getränk zu den Brauseflüssigkeiten zählt, bekommt man hier jede Menge Duftstoffe mit auf den Weg. In der Regel riecht die Cola aber streng und sauer. Coca-Cola hat hier eine ganz eigene Marke von Duft gesetzt. Kennt man Cola nicht, könnte ein Mensch diesen Duft wohl kaum analysieren. Für alle unter uns die Cola leidenschaftlich gerne trinken, zählt diese Duftmarke schon zum Alltag und könnte ohne Probleme mit verbundenen Augen wiedererkannt (gerochen) werden. Eben ein Unikum halt. Viele andere Marken führen einen ähnlichen Geruch, aber unterscheidbar ist Cola in allen Variationen, denke ich zumindest, nicht.



► Geschmack



Wer noch nie Cola getrunken hat, wird geteilter Meinung sein. Einigen wird diese doch prägnante Produkt nicht schmecken, andere werden es dafür lieben. Der Geschmack ist auf den ersten Schluck schon Säuerlich, wird aber direkt wieder wett gemacht durch die doch hervorstechende Süße. Wie ich Anfangs schon erwähnte, sind jede Menge Zuckereinheiten in dem Getränk vorhanden. Gerade das lässt Coca-Cola in Verbindung mit dem Säuerlichen zu etwas besonderem werden. Bei trinken merkt man sofort den hohen Kohlensäuregehalt im Getränk, der ein Prickeln auf der Zunge und im Mundraum auslöst. Diesen Effekt nennt man Brause, was Cola in frühen Jahren eigentlich auch sein sollte. Mittlerweile zählt Cola zu den Softtrinks und wird kau mehr als Brause definiert. Die Abstimmung, gerade bei der Cola aus dem Hause Coca-Cola, ist phänomenal genial. Andere Sorten kommen nur schwer an diesen heran. Aber Gerade die unterschiedlichen Geschmäcker machen den Wettbewerb, wie z. B. mit Pepsi, aus. Der eine mag es süßer der andere säuerlicher. Ich denke mit Coca-Cola werden jedoch die meisten Geschmackssinne der Welt abgedeckt.





Haltbarkeit

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Ja, auch Cola hat einen gewissen Haltbarkeitswert der immer wieder auf den einzelnen Flaschen und Dosen zu finden ist. Bei meinem letzten Kauf, vor ca. einer Woche, stand auf meinen Flaschen ein Haltbarkeitsdatum bis zum Februar 2006. Das wäre eine Mindesthaltbarkeit von ca. einem halben Jahr, was wohl für die frische des Produktes sprechen soll. Bei ungeöffnetem Zustand bleibt die Flüssigkeit lange frisch, so das ein Verzehr nach längerer Zeit auch hier noch von Vorteil ist.





Zutaten

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Hierzu möchte ich die Inhaltsstoffe mal benennen und verschiedene Erläuterungen dazu geben, im Vergleich zur Erklärung von Coca-Cola selbst:



► Zucker



## So wie Coca-Cola es sieht:



"Zucker gehört zu den Kohlenhydraten und versorgt unseren Körperschnell mit Energie. Zucker kann auch helfen, die Konzentration zusteigern und Leistungstiefs zu überwinden. Zudem spielt Zucker als Geschmacksträger und Süßungsmittel eine wichtige Rolle. Gleichzeitig begegnet uns immer wieder die Frage, wie viel Energie wir benötigen -schließlich haben sich unsere Lebensbedingungen hinsichtlich schwerer körperlicher Arbeit und Bewegung verändert.



Ein Gramm Zucker hat vier Kilokalorien (kcal), knapp halb so viele Kalorien wie ein Gramm Fett (9 kcal).Doch es geht nicht allein um die Menge aufgenommener Kalorien, denn Experten bestätigen: Kein Lebensmittel allein kann dick machen. Für die Entstehung von Übergewicht gibt es viele Gründe. Neben dem Ernährungsverhalten ist das vor allem mangelnde körperliche Aktivität. Werden dauerhaft weniger Kalorien verbraucht als zugeführt, lässt die fehlende Balance das Gewicht steigen."



Quelle: Coca-Cola GmbH





## So wie die Medizin es sieht:



"Nicht immer steht Zucker drauf, wo Zucker drin ist. Zucker hat viele Namen, von denen nur einige leicht zu erkennen sind. Bedenken Sie auch, dass Kohlenhydrate nichts anderes sind, als eine Aneinanderreihung von Zuckermolekülen. So werden z. B. auch einige Zuckersorten aus Stärke hergestellt. Wer auf den Zuckergehalt in der Nahrung achten will, muß damit rechnen, dass bei den Nährstoffen nur die Kohlenhydrate angegeben sind, bei den Inhaltsstoffen der Name des Zuckers, der dazugehört. Hier haben wir eine Liste erstellt, die Ihnen helfen soll, Zucker auf den Zutatenlisten von Nahrungsmitteln zu erkennt."



Quelle: www.medizininfo.de



► Wasser (Naturstoff)

► Kohlensäure (Naturstoff)



► Farbstoff E 150d



## So wie Coca-Cola es sieht:



"Farbstoffe verleihen den Getränken ihre typische Farbe. So färbt Zuckerkulör (E 150d) Coca-Cola braun.



Zusatzstoffe sind für den Organismus im Allgemeinen gut verträglich. Nur bei einem von 10.000 Menschen kommt es zu einer Unverträglichkeitsreaktion des Körpers. Natürliche Nahrungsmittel sind viel häufiger Ursache für Allergien und andere Reaktionen. Oft können mehrere Faktoren an der Entstehung einer allergischen Reaktion beteiligt sein. Im Zweifelsfall hilft ärztlicher Rat weiter."



Quelle: Coca-Cola GmbH





## So wie die Medizin es sieht:



E 150d - Ammonsulfit-Zuckerkulör



"Charakteristik: Ammonsulfit-Zuckerkulör ist ein bräunlicher Farbstoff, der durch chemische Umsetzung von Zucker mit Ammoniumsulfit gewonnen wird.

Verwendung: Zuckerkulör wird als Farbstoff eingesetzt in alkoholischen Getränken wie z. B. Whiskey, in Marmeladen, Wurst, Fertigsaucen, Essig, Süßwaren und Malzbrot.

Sicherheit: Zuckerkulör gilt als unbedenklich. Es sind keine schädlichen Nebenwirkungen bekannt. Der Gehalt an schädlichen Imidazolen, die bei der Herstellung mit entstehen, konnte in den letzten Jahren erheblich gesenkt werden."



Quelle: enius.de/lexikon/e150d.html





► Säurungsmittel



## So wie Coca-Cola es sieht:



KEINE ANGABEN





## So wie die Medizin es sieht:



"Säuerungsmittel verleihen Lebensmitteln einen angenehm sauren Geschmack und haben darüber hinaus auch konservierende Eigenschaften. Manche Säuerungsmittel wirken zusätzlich als Stabilisatoren, Backtriebmittel, Geliermittel oder Emulgatoren."



Quelle: enius.de/leben/saeuerungsmittel.html





► Phosphorsäure



## So wie Coca-Cola es sieht:



"Phosphorsäure (E 338) ist ein Säuerungsmittel, das beispielsweise in Coca-Cola den spritzigen, charakteristischen Geschmack unterstützt. Phosphor, ein für den Organismus unentbehrlicher Mineralstoff, ist mit seinen Verbindungen in nahezu allen Lebensmitteln enthalten. So zum Beispiel auch in Käse, Brot, Milch und Eiern."



Quelle: Coca-Cola GmbH





## So wie die Medizin es sieht:



"Phosphorsäure dient als Ausgangsstoff zur Herstellung phosphathaltiger Dünger (in den USA >90% der Produktion), von Waschmitteln und Rostentfernern. Zur Passivierung von Eisen und Zink als Schutz gegen Korrosion.

In hoher Konzentration ist sie ätzend, verdünnt wird sie in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel, Säuerungsmittel (vor allem in Cola-Getränken) als Säureregulator eingesetzt (E 338). Sie eignet sich auch zur Herstellung von Pufferlösungen.

Für Stoffwechselvorgänge spielen organische Phosphorsäureester eine wichtige Rolle."



Quelle: lexikon.freenet.de



► Aroma



► Aroma Koffein



## So wie Coca-Cola es sieht:



"Koffein ist ein natürlicher Stoff und kommt in Blüten, Samen und Früchten von weltweit mehr als 60 Pflanzen vor. Am bekanntesten sind Teeblätter und Kaffeebohnen. Wie beliebt dieser Muntermacher bei uns ist, zeigt der Kaffeekonsum der Deutschen mit rund 154 Litern jährlich. Damit ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Kaffee rund 3,7-mal höher als der von Cola- und Cola-Misch-Getränken (ca.41 Liter).4Sowohl Kaffee als auch Cola-Getränkehaben eine belebende Wirkung und können helfen, Leistungstiefs zu überbrücken. Sie unterscheiden sich jedoch deutlich im Koffeingehalt.



Eine Tasse mittelstarken Kaffees (0,15 Liter) enthält mit rund 100 Milligramm ebenso viel Koffein wie ein Liter Coca-Cola."



Quelle: Coca-Cola GmbH





## So wie die Medizin es sieht:



"Die Wirkung von Koffein stellt sich auf viele Möglichkeiten dar. Da wären: Belebend, aufputschend, stimmungsaufhellend. In hohen Dosen fahrige Bewegungen und hektische Aktivität, unzusammenhängende Gedankengänge. Die Auswirkungen bei der Zunahme sind hierbei in hohen Dosen Angstzustände, Bewegungsunruhe, Schlafstörungen, Herzrasen, unregelmäßiger Puls, Kopfschmerzen. Psychische Abhängigkeit meistens größer, als körperliche."



Quelle: www.medizininfo.de







Nährwerte des Produktes

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pro 100 g

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Brenn-/Energiewerte 180 kJ / 42 kcal

Eiweiß 0 g

Kohlenhydrate 10,6 g

Fett 0 g



Laut diesen Werten sollte eine Zunahme des Getränkes ja fast schon unbedenklich erscheinen. Wieso kreiert man dann eine Light Version des Getränkes? Denkt mal drüber nach.





Hersteller

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Coca-Cola GmbH

Quartier 205/Eingang Mohrenstrasse

Friedrichstraße 68

10117 Berlin



Tel. 030 / 22606-9000

Fax: 030 / 22606-9510



Service-Hotline: 030 / 226 069 069



Den Kontakt kann man über ein entsprechende Formular auf der Internetseite aufnehmen, gerade wenn man Fragen zum Produkt hat.



Die Internetseite findet man unter http://www.coca-cola-gmbh.de

oder http://www.coca-cola.de





Verpackungsangaben in Kurzform

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- Nährwerte

- Herstellerkennung

- Herstellerfirma

- Mindesthaltbarkeitsdatum

- Verkehrsbezeichnung

- Zutaten

- Gewicht

- Werbetexte

- Aktuelle Aktionen

- Internetseite

- Barcode

- Recyclinghinweis

- Logos und Produktfoto

- Servicehotline





Zum Preis

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Der Preis richtet sich meist nach den vielen Variationen in der Verpackungseinheiten wie Flaschen und Dosen. Bei meinem letzten Kauf handelte es sich um die 1 Liter Mehrwegflaschen, die bei uns 0,89 € / Flasche kosteten. Hierauf kommt noch ein Pfand für die Mehrwegfalschen von 0,30 € / Flasche. Schon ein teurer Spaß wenn man sich da Ganze jede Woche kauft. Daher genießen wir das Getränk nur ab und zu, um so größer ist die Freude darauf.





Gesamtfazit

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Hier scheiden sich die Geister. Ein Getränk das schon für viel Wirbel auf der Welt sorgte, nicht zuletzt 1985 beim Wechsel des Geschmackes. Hier gab es jede Menge Verbraucherproteste, so dass die Coke in den USA unter zwei Sorten, Neu und Alt, weitergeführt wurde. Umstritten hierbei waren auch immer die Inhaltsstoffe die für Nachdenken sorgten. Mittlerweile versucht Coca-Cola diese Anschuldigungen durch gezielte Dokumente und Bekanntmachungen zu dementieren. Laut der aktuellen Informiert Genießen Broschüre ist das Produkt auf keinen Fall in irgendwelcher Art und Weise schädlich.



Ich gehe hier allerdings mit geteilter Meinung ran, da ich den hohen Zuckergehalt der sich darin befindet nicht ganz für gut heißen kann. Auch wenn Cola zu einem meiner Lieblingsgetränke gehören mag. Die Effekte im Zusammenspiel mit falscher Ernährung sind hier ausschlaggebend. Ich bleibe daher nur beim Verzehr in Form von "ab und zu". So kann ich mich darauf freuen und das Getränk in vollen Zügen genießen.



Der Preis ist allerdings schon etwas kräftig. Kein Wunder das mittlerweile viele Menschen auf ähnliche Sorten umsteigen. Jedoch der Geschmack bleibt einzigartig. Ich gebe zu, das auch ich schon viele andere Sorten probiert habe, aber Coca-Cola bleibt bislang für mich unerreicht.



Na dann, Prost!



Liebe Grüße

Euer infoload



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