Coppenrath & Wiese Cafeteria Mini-Berliner Testbericht

Hallöchen liebe Leser!

Vor Kurzem war ja die Karnevalszeit. Da kaufe ich Aschermittwoch eigentlich immer Pfannkuchen und überrasche meine Tochter damit, denn sie ist ein großer Süßschnabel. Aber ihr glaubt es nicht, ich habe an keinem Backstand mehr gescheite Pfannkuchen bekommen. Da ist aber auch nicht ohne nach Hause gehen wollte, entschloss ich mich schließlich dazu, tiefgefrorene Berliner mit zu nehmen, denn die isst sie auch gerne.
Über diese Pfannkuchen möchte ich euch heute berichten.

Diese Pfannkuchen heißen genau:

»Cafeteria 2x8 Mini-Berliner und sind von Coppenrath & Wiese«.

Preis und Kaufort:

Nach vielem Suchen fand ich dann doch noch welche im Realmarkt in der Kühltruhe. Bezahlt habe ich dafür 1,99 €.

Jeder kennt den Werbeslogan der Firma Coppenrath & Wiese, „Wo gibt´s noch Qualität wie diese?“ Daher denke ich jeder von euch kennt das Produkt.

Verpackung:

Die Berliner befinden sich in einem Pappkarton mit den Maßen 18x15,5x6cm. Dieser Pappkarton ist farbenfroh und ansprechend gestaltet, wie alles von Coppenrath & Wiese. Aber natürlich kommt es nicht auf die äußere Hülle an, sondern viel wichtiger ist der Inhalt. Aber dazu komme ich später.
Die Verpackung ist in überwiegend in den Farben Rot/Gelb/Weiß gestaltet.
Oben links in der Ecke befindet sich das bekannte Firmenlogo von Coppenrath & Wiese. Das sieht ja bei jedem Produkt dieser Firma gleich aus.
Das Bild. was den größten Teil der Verpackung einnimmt, sieht sehr ansprechend aus. Auf einem weißen Teller liegen viele kleine Pfannkuchen oder Berliner, aufeinander gestapelt. Davon ist bei einem ein Stück abgebissen, so dass man die leckere rote Füllung sehen kann. Darüber wirbeln einige Minis durch die Lüfte.
Über dem Teller findet man den Namen des Produktes „Cafeteria 2x8 Mini-Berliner mit Himbeerkonfitüre“.
Auf der Verpackung wird noch seitens des Herstellers darauf hingewiesen, dass man die Mini-Pfannkuchen in der Mikrowelle nach 30 Sekunden genießen kann.
Auf der Rückseite der Verpackung stehen wie immer die Angaben zu Zutaten, Zubereitung, Haltbarkeit, Hersteller und diverse Werbesprüche.

Hersteller:

Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
Zum Attersee 2
D- 49076 Osnabrück
www.coppenrath-wiese.de

Zutaten:

Weizenmehl, 16 % Himbeerkonfitüre (Himbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säurungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Säureregulator Natriumcitrat), Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Wasser, Emulgator –Mono.und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin), jodiertes Speisesalz, Säureregulator Calciumphosphat, Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Gewürz

Zubereitung:

- Verpackung entfernen
- auftauen bei Zimmertemperatur ca. 35 min.
- im vorgeheizten Backofen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
- bei 100 º C Ober-und Unterhitze ca. 6-8 min. backen
- bei 80 º C Umluft ca. 6-8 min backen
- in der Mikrowelle auf eine geeignete Platte legen und mit einer Mikrowellenhaube abdecken
- bei 360 W ca. 30 sek. auftauen und danach ca. 5 min. ruhen lassen.

Meine Erfahrung:

Habe ich längere Zeit noch bis zum Verzehr, lasse ich die Mini-Pfannkuchen bei Zimmertemperatur auftauen. Ansonsten bereite ich sie im Umluftherd zu und kann sie nach ca. 6 Minuten essen.
Aber vorher muss ich diese noch aus ihrer Verpackung befreien.
Dazu befindet sich an einer Seite der Pappschachtel ein Öffner. Damit kann ich die Schachtel aufklappen und zu sehen sind zwei gleichmäßig große weiße Tüten. Diese liegen nebeneinander in der Verpackung. In jeder Tüte befinden sich 8 Mini-Berliner. Das sind insgesamt 18 kleine runde Pfannkuchen mit einem Gesamtgewicht von 200 g.
Reißt man eine der Tüten auf, kann man die Mini-Berliner sehen. Sie liegen lose aufeinander in der Tüte. Ein Berliner hat etwa einen Durchmesser von 4 cm und ist nicht wie seine großen Brüder mit Zuckerglasur umhüllt. Nein diese Berliner sind mit normalem weißem Zucker bestreut.
Jeder der Berliner hat eine mundgerechte Größe. Riechen tun sie nicht so übermäßig, etwas nach Hefe.
Der Teig der kleinen Mini-Berliner ist sehr schön luftig und locker. Ich hatte aber nichts anderes erwartet, denn alle Produkte dieser Firma sind von hoher Qualität.

Beißt man in den Mini-Berliner, befindet sich in der Mitte ein kleiner Klecks Himbeerkonfitüre. Die Menge ist perfekt abgestimmt mit der Größe der Pfannkuchen. Diese Konfitüre schmeckt sehr gut, ist fruchtig und die Geschmacksrichtung Himbeere kommt eindeutig hervor. Man braucht von den Mini-Berlinern gar nicht abzubeißen bei der Größe. „Mit einem Happs, sind sie im Mund“!! Der Vorteil dabei ist, man kleckert mit der Konfitüre nicht rum. Bei den großen Pfannkuchen passiert es mir oft, dass ich vorn reinbeiße und am anderen Ende die Marmelade rausspritzt.
Bei den kleinen Kindern unserer Bekannten sind diese runden Berliner der Renner. Aber auch die Erwachsenen greifen beherzt zu, wenn ich sie auf den Tisch stelle. Gerade wenn wir im Garten sind, nehme ich immer mal welche mit, wenn unverhoffter Besuch kommt.

Fazit:

Ich bin wie immer von diesem Produkt von Coppenrath & Wiese begeistert. Mich stört nur immer etwas der Preis. Für gerade mal 200 g finde ich den Preis von 1,99 € etwas zu hoch.
Ich habe natürlich auch schon einmal andere Mini-Pfannkuchen probiert, z.B. die von Aldi. Aber ich muss wirklich sagen, die waren zwar etwas preiswerter, haben aber nicht so gut geschmeckt. Vor allem die Füllung war nicht so fruchtig.
Diese Mini-Berliner sind geschmacklich super, sehen optisch sehr gut aus, haben eine leckere fruchtige Füllung und man kann sie schnell aus dem Gefrierschrank nach wenigen Minuten genießen. Der Renner ist natürlich die Zubereitung im Backofen. Dann sind sie schön warm, haben natürlich aber dann auch keine Zuckerschicht mehr.
Aber egal, an dem Geschmack ändert sich dabei nichts. Sie sind unschlagbar gut.

Am besten ihr probiert sie einmal aus und bildet euch euer Urteil darüber.

Ich empfehle die 16 Mini-Berliner von Coppenrath & Wiese weiter und vergebe ihnen 4 Sterne. Einen ziehe ich ab wegen dem etwas hohen Preis.

Ich wünsche euch guten Appetit beim Probieren und genießen. Ich bedanke mich für die Lesungen von euch und hinterlasse liebe Grüße.