Coppenrath & Wiese Mandel-Bienenstich-Torte Testbericht

Bienenstich

Es war an den doch etwas heißeren Tagen, an dem mich mein Heißhunger wieder überfiel. Ich hatte mal wieder Lust auf etwas süßes, was zum naschen, kimmeln und verputzen ;o)
Im Barfach war wieder Ebbe und Sinnflut angesagt, also nicht drin gewesen.
Da musste ich notgedrungen doch wieder mal einkaufen gehen.
Da sah ich sie... sie starte mich an und rief mir zu: Kauf mich, ich schmecke doch soooooo gut... nun ja, Ok ich konnte ihr also nicht wiederstehen und nahm sie mit, was das war, fragt ihr euch *g*
Das kommt jetzt....


*** Das Produkt ***

Es handelt sich um eine große Mandeltorte, genannt \"Bienenstich\".
Sie ist etwa an die 25 cm groß und ist rund.
Der Boden des Bienenstiches misst genau 1. 1/2 cm und besteht aus dem leckeren und lockeren Biskuitteig. Sowie auch der Deckel aus Biskuitteig besteht, er umfasst auch an die 1. 1/2- 2 cm. Bedeckt mit einer süßen goldbraunen Mandeln - Karamell - Decke, die auch einen leichten hauch nach Honig duftet.
Da zwischen befindet sich noch eine schmackhafte Creme, die hauptsächlich aus Vanille und Sahne besteht.
Normaler weise, wenn man sich eine Torte kauft, denkt man, das der Rand der Torte schön gleich und glatt ist, was hier jedoch weniger der fall ist.
Die Creme ich am Rand der Torte eher Wellig, wie bei einem Blumenförmchen (für den Sandkasten), wenn man es von oben betrachtet *g*


*** Die Verpackung ***

So, dann schauen wir uns mal die Verpackung an *g*

Der Bienenstich ist in einem Faltkarton verpackt, wobei dieser Karton auf zwei Seiten offen ist, an diesen stellen können wir dann Styropor, in dem die Torte zusätzlich gesichert wird; sehen.

Auf der hinteren Seite ist die Zubereitung vorgegeben, wie : Auftauen bei Zimmertemperatur 3 Std./ aufgeschnitten 1 Std. weniger.

Dann gibt es noch einen Konditor - Tipp: Nach einer Auftauzeit von ca. 30 Minuten lässt sich die Torte besonders gut schneiden.

Die Aufbewahrung: *** - Fach bei - 18°C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** - Fach 3 Wochen
* - Fach 4 Tage / 1 Tag im Kühlschrank

*Wichtig* (Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren)

Danach kann man eine kleine Geschichte zu dieser Torte lesen, doch diese brauche ich ja jetzt nicht abschreiben, denn das wäre doch etwas zu viel des guten und ich würde den Bericht damit unnötig in die Länge ziehen ;o)
Auf der vorderen Seite sehen wir den Bienenstich, schon fast in seiner Originalen Größe.
An einer Ecke ist er angeschnitten worden und ein stück davon, wird etwas angehoben gezeigt, als wenn er mit einem Kuchenheber angehoben wird.
Somit wird einem auch das innere der Torte angezeigt.
Er steht auf einer gläsernen Kuchenplatte und links in der oberen Ecke sieht man eine Tasse Kaffee mit einem goldenen Löffel.

Frischgewicht : 800 g

Und das Gütezeichen ist natürlich auch drauf, sowie der grüne Punkt. Also Umweltbewusst auch noch ;o)


*** Hersteller ist ***

Konditorei Coppenrath & Wiese
Heerstraße 9
D – 49492 Westerkappeln
URL : http://www.coppenrath-wiese.de


*** Der Preis ***

Ich habe die im Eurospar für nur € 5,99 gekauft.


*** Der Geschmack ***

Nachdem man sich die erste Gabel mit dieser Torte genehmigt hat, möchte man immer mehr.
Zuerst schmeckt man das süße Karamell, das meiner Meinung nach auch etwas nach Honig schmeckt. Der Biskuitteig ist locker und flockig, schmelzt auch fast im Mund. Die Cremefüllung ist einfach eine Kreation für sich, einfach ein angenehmer abgerundeter Genuss für den Gaumen... einfach perfekt. Die Mandeln sind nicht zu hart und ganz dünn.


*^*^* Meine Meinung & Fazit *^*^*

Also... einige denken sich sicher... warum hat das Giggilein beim Preis denn „nur“ geschrieben *g*
Na ich kann nur sagen, das mir beim ersten Anblick des (so zu sagen ) Covers das Wasser schon im Mund zusammen lief.
Er taut doch recht schnell auf, wenn die angegebene Zeit beachtet, je nach dem, wenn man Glück hat sogar noch eher als angegeben ;o)
Er duftet einfach fantastisch und schmeckt auch eben so.
So ein angenehmer und besonders abgestimmter Geschmack, macht das essen der Torte zur Silvesterfete des Gaumens..... hihi
Locker und leicht sind Boden und Deckel, die Mandeln süß und ansehendlich verteilt auf der Torte, das erhöht den Genuss schon beim ersten Anblick.
Die Füllung ist Cremig und zerschmelzt auf der Zunge, schmeckt leicht nach Vanille und Sahne.
Ich liebe die Bienenstich – Torte von Coppenraht & Wiese und sie ist für mich immer ihre € 5,99 locker wert.
Nur der Deckel mit seinen Mandeln und Karamell schmeckt etwas süß, doch genau das, macht die Torte zur Perfektion !

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# Kleiner Tipp von mir #
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Esst die Torte ja nicht draußen, sie lockt wirklich Bienen an ... hihi

So, dann setze ich schon mal Kaffee auf und decke den Tisch, wer mag, darf sich dann bedienen ;o)

Jeder Faker sei gewarnt, denn jeder, der diesen Bericht Kopiert, wird auf Lebenszeit von Bienen gestochen ;-)

Dieser Bericht ist mit 821 Wörtern für euch verfasst.

Bon Appetit

Eure Giggi 2002