Kochen für Kleinkinder (gebundene Ausgabe) / Dagmar von Cramm Testbericht

Ein sehr interessantes Buch möchte ich Euch jetzt vorstellen. Es geht dabei um das Thema „Kochen für Kleinkinder“. Das ist ja oftmals nicht ganz so einfach den Geschmack der lieben Kleinen zu treffen und da ist es manchmal doch sehr hilfreich, wenn man sich diverse gute Bücher zu diesem Thema zulegt. Da bekommt man dann Tipps und Anregungen wie man die Kinder richtig ernährt und vor allem auch wie man schafft, dass die Kinder auch gerne mal das oder andere „ungewohnte Essen“ selbst ausprobieren. Darum habe ich mir auch dieses Buch gekauft – mein Sohn ist jetzt 4 Jahre alt und allzu oft möchte er viel lieber Pommes anstatt von Obst und Gemüse haben. Ja und da setzt genau dieses Buch an – jetzt aber gleich einmal zur Beschreibung des Buches an sich, damit ich hier dann auch entsprechend einen Eindruck vermitteln kann was man in diesem Buch zu erwarten hat.

*** Allgemeine Daten zum Buch ***

- Gräfe und Unzer Verlag
- Erscheinungsjahr: 2004
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3774229791
- ISBN-13: 9783774229792
- Größe und Gewicht: 19 x 16 x 0,6 cm
- Autorin: Dagmar von Cramm
- Taschenbuchformat mit 64 Seiten

Gekauft habe ich das Buch gebraucht. Generell kaufe ich sehr viele Bücher in gebrauchter Form, da diese durch den Gebrauch ja nicht wirklich ihren Zweck und Sinn verlieren. Im Gegenteil, weil man kann sich hier oftmals wirklich sehr viel Geld sparen und daher würde ich es wirklich schade finden, wenn ich hier nicht solche Schnäppchen damit machen könnte. Also ruhig auch selbst mal ausprobieren und auf diverse Flohmärkte oder aber auch Second Hand Märkte gehen und dort nach interessanten Schnäppchen Ausschau halten. Ihr werdet hier erstaunt sein was man hier alles an interessanten und günstigen Dingen finden kann! ;-)

*** Inhalt des Buches ***

Als nächstes möchte ich Euch aber nun die einzelnen Inhalt und Rezepte wieder geben. Manche finden das vielleicht doch etwas übertrieben, wenn ich hier derart genau alles aufliste, aber ich finde das genau sehr wichtig zu machen. Man bekommt dadurch einfach einen Eindruck was man im Buch genau erwarten kann und wie soll man sich denn ansonsten eine Vorstellung davon machen? Aber nun zu der Buchbeschreibung an sich – da könnt Ihr Euch dann nämlich auch gleich mal die vorgestellten Rezepte im Buch näher ansehen:

Zu Beginn gibt es einen Rezeptwegweiser.
Darin sind alle Rezepte aufgelistet und es gibt hier eine Übersicht nach folgenden Kriterien:

- Rezeptname
- Seite
- Kalorien
- Für Mollige
- für Dünne
- Ohne Milch und Ei
- Vegetarisch
- Schnell
- Preiswert
- Gut vorzubereiten
- Gelingt leicht

Danach ist alles in verschiedene Kapitel unterteilt.

1. Kapitel: Gesund ernährt vom 1. Bis zum 7. Jahr

Alles Wissenswerte über die gesunde Ernährung von Kindern.

- Das richtige Gewicht
- Die Nahrungsbausteine
- Was, wann und wieviel?

2. Kapitel: Der gesunde Start

- Rezepte für Frühstück und Brotzeit.
- Über das gemeinsame Essen im Kindergarten

3. Kapitel: Essen mit der Familie

- Sättigendes fürs Mittag- oder Abendessen
- Machtkämpfe bei Tisch
- Infos über gesundes Kochen für die Familie

4. Kapitel: Kinderfeste – spielend essen lernen

Kuchenrezepte für Feste und zum Mitnehmen in den Kindergarten.

- Kinder brauchen Riten
- Wer kann wann essen?
- Die Augen essen mit
- Spaghetti, Pommes, Fast Food
- Einflußfaktoren (Grafik)

5. Kapitel: Kleine und große Probleme

- Rezepte ohne Milch und Ei für Diät und Aufbaukost
- Zu Problemen rund ums Essen
- Die Flasche und Süßigkeiten
- Trinken und Bettnässen
- Fresser und Suppenkasper
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Krankheiten


*** Wie gefällt mir das Buch? ***

Mir gefällt das Buch wirklich sehr gut und es gibt hier zahlreiche Rezepte im Buch zu entdecken. Vor allem interessant finde ich auch die Ideen wie man einfach Obst oder Gemüse so richtig schön mundgerecht her richtet und dadurch dann die Kinder auch richtig auf den Geschmack kommen das Ganze selbst mal auszuprobieren.

Die Rezepte:

Die Rezepte finde ich sehr einfach nach zu kochen und vor allem sind sie auch wirklich Schritt für Schritt einfach erklärt. Da braucht man jetzt kein echter Kochprofi zu sein, um das dann auch selbst nach zu machen. Nein… da reicht es einfach sich an die Beschreibung zu halten und dann wird das dann auch schon was. Zu beginn gibt es auch noch eine Art von Übersicht ob das Gericht einfach zu machen ist oder aber auch ob es dekorativ ist. Frei nach dem Motto „Das Auge isst auch mit“. Es gibt dann auch noch zahlreiche Tipps wie man das Rezept noch etwas verfeinern könnte und das macht’s dann auch gleich nochmals interessanter das Ganze auch noch zu garnieren oder zu verbessern. Aber die Sachen schmecken auf alle Fälle und alleine schon mal das Früchtefondue finde ich wirklich eine gute Idee den lieben Kleinen richtig das Obst näher zu bringen.

Die Fotos:

Sehr wichtig bei Kochbüchern finde ich auch immer dass hier entsprechende Fotos mit dabei sind. Das ist bei diesem Buch wirklich gewährleistet und daher findet man hier bei jedem Rezept auch ein sehr schönes und einladendes Foto. Besonders wurde hier darauf wert gelegt, dass die Fotos wirklich sehr schön gestaltet sind. Da gibt es so nette kleine Details in den Fotos zu entdecken. So wie kleine Smarties oder aber auch nette Teddybären die das Bild verzieren. Das macht’s auch für die Kinder interessant das Ganze durch zu blättern und anhand der Bilder dann zum Beispiel selbst zu entscheiden was gegessen werden soll. Wie gesagt gibt es zu jedem Rezept ein eigenes Foto und das ist wirklich gut so – das hört sich jetzt so derart banal an, aber leider scheitern hier doch sehr viele Kochbücher. Da gibt es zwar die Textbeschreibung, aber dann leider kein Foto zum jeweiligen Rezept. Da ich persönlich ein eher optischer Typ bin ist mir das doch sehr wichtig dass hier auch immer Fotos bei den Rezepten mit dabei sind.


Abschließend möchte ich noch festhalten, dass das Buch wirklich den Kauf wert war und man im Buch wirklich unglaublich viele verschiedene Rezept vorfindet. Dadurch hat man dann auch die Möglichkeit hier selbst dann die Rezepte selbst auszuprobieren und vor allem ist für jeden Geschmack etwas mit dabei. Daher meine Empfehlung für das Buch und für die interessanten Rezepte!