De Beukelaer TUC Cracker Sesam Testbericht

***Hallo ihr Lieben***

Vor kurzem kaufte ich mir in einer der 33 Globus Einkausmärkte einmal TUK in der Sorte Sesam, die gleichzeitig fettreduziert waren. Ich traf diese Entscheidung zum Kauf, weil mir die einfachen TUK Cracker einfach geschmacklich zu langweilig erschienen und ich dachte mir, daß gerade die Sorte Sesam sehr geschmacksintensiv sein koennte und es wohl eher nichts ausmachen würde, wenn die Cracker fettreduziert sind, denn oftmals isst man sie mit Käse und Co. und somit gleiche ich den Fettgehalt aus.

Wie nun die Kracker schmeckten und was man sonst noch dazu schreiben kann, erfahrt ihr nun von mir.

Allgemeines zum Produkt
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Zunächsteinmal befinden sich die TUK Weizenkräcker zu circa 30 Srück in einer gruen mit gelb gehaltenen Folienverpackung, die zum Teil etwas von den Kräckern erkennen lässt. Auf dieser Verpackung steht leider keine Grammzahl und ich schätze mal, sie wiegen um die 100g je Päckchen.
Als solches fehlt natürlich nicht der Hinweis auf dem Päckchen, dass die Kräcker 30% weniger Fett enthalten, als die herkoemmlichen TUK Kräcker und zudem in Sesamgeschmack erscheinen.
Natürlich fehlt auch nicht das kleine Logo namens De Beukelaer und somit weiss man auf jeden Fall, dass die TUK\'S von einem namhaften Hersteller abstammen.
Ein preis von 0,99€ den ich zahlte ist eher auch normal für solch ein produkt und ich denke mal, man würde für das gleiche Produkt in einem anderen Supermarkt auch nicht viel weniger bezahlen.

Aus was besteht das Produkt lt. Hersteller?
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Es besteht aus Weizenmehl, Pflanzenöl, a, flüssigem Vollei, Sesamsamen zu 5%, Backtriebmittel-Ammonium-und Natriumhydrogencarbonat, Salz und es kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Wie erscheintt das Produkt und wie schmeckt es?
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Zunächsteinmal duften die Kräcker, die hellbraun gebacken erscheinen eigentlich nach garnichts und sie sind relativ flach. Ihre eigentliche Grösse ist circa 10cm mal 5cm und sehr auffallend ist, dass die Kräcker viele kleine Luftlöscher aufweisen und dadurch ein klein wenig uneben wirken.
Hier und da erkennt man auf jedem einzelnen Kräcker gerade mal so um die 20 kleinen Sesamsamen, die anscheinend mit eingebacken wurden und einzeln probiert recht geschmacksintensiv sind.

Im grunde sehen die Kräcker nicht umbedingt wie Sesamkräcker aus, aber immerhin sehen sie alle recht gleichmässig bebacken aus und wirken appetitlich.

Probiert man nun einmal einen Kräcker, so koennte man leicht enttäuscht sein, denn sie schmecken nicht besonders intensiv nach Sesam, dafür aber relatv salzig und recht knusprig. Im ganzen sind die Kräcker recht locker erscheinend und schmecken kaum fettig, sondern eher etwas trockener.
Pur schmecken sie von daher eher nicht so besonders lecker und belegt man sie einmal mit Käse, wie z.B. mildem gouda, oder bestreicht sie mit BUKO, so schmecken sie damit eigentlich wesentlichbesser, aber auch hier ist nur ein ganz minimaler Geschmack von Sesam zu schmecken.
Im Grunde hatte ich einen etwas intensiveren Sesamgeschmack erwartet, und dachte nicht, dass sie so extrem gering nach Sesam schmecken und von daher würde ich sagen, sie weisten zwar eine gute Qualität und Frische auf, aber eher nur einen gering guten eigentlichen Sesamgeschmack.

Ich fand sie in ihrer Sorte einfach nicht so lecker und rein nur so zum knabbern schmecken sie eher nicht so lecker und wenn man sie überhaupt essen möchte, würde ich raten, sie zu belegen, denn dann schmecken sie einfach besser und der angegebene Sesamgeschmack der ja recht gering ist, passt dann einfach besser.

Wie lautet der Nährwert je 100g der TUK\'S?
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Brennwert 2032KJ (484Kcal
Kohlenhydrate 67g
Eiweiss 9g
Fett 200g

Also ich muiss schon sagen, für ein fettreduziertes Produkt weisen die TUK\'S je 100g und dies ist ein Päckchen mit circa 30 Stück doch noch eine recht hohe Kalorienzahl auf. Belegt man sie dann noch und man isst davon ja meist dann nicht nur 1-2 Stück, so kommt man dann wahrscheinlich auf eine recht hohe Gesammtkalorienzahl, also Vorsicht ist geboten, wer auf seine Kalorien achten muss, oder will.

Haltbar wären die TUKS übrigens solange, wie es der datumsaufdruck besagt, vorrausgestzt man lagert sie kühl und trocken und sie bleiben ungeöffnet. Oeffnet man sie einmal und es bleiben welche übrig, so empfehle ich sie schnell zu futtern, denn meist werden sie trotz gutem einpacken dennoch etwas weich und verlieren an Aroma.

Wo kommen die TUK Kräcker her?
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Die Kräcker werden von Griesson De Beukelaer in D-56751 Polch vertrieben und von Griesson De Beukelaer in A-3300 Amstetten ebenfalls vertrieben.

Das Produkt als solches steht unter Qualitätskontrolle und ist frei von Konservierungsstoffen. Wer Beanstandungen hat im Bezug auf das Produkt sollte sich bitte lt. Aufdruck an den Händler wenden wo er es gekauft hat.

Auf der Verpackung erscheint noch die Frage: Und wie tucken Sie? www.undwietuckensie.de
Ich denke mal, hierbei handelt es sich um ein Gewinnspiel, weiss es aber nicht genau, da ich die Website noch nicht besuchte.

Meine Meinung nun zusammenfasend zu den TUK Kräckern in Sesam
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Die Kräcker, die weniger fettig schmecken und sehr wenig nach Sesam schmecken,kann man zwar belegt ganz gut essen, aber der absolute Geschmacksknaller sind sie eher nicht, weil der Sesamgeschmack einfach zu dezent meiner meinung nach ist und somit bleibe ich lieber bei den ganz einfachen TUK\'S, die allemale wesentlich würziger schmecken, aber natürlich auch mehr Fettgehalt aufweisen.

Man sollte sich wirklich unter der Sorte Sesam nicht zu viel vorstellen, denn sie schmecken einfach nicht intensiv danach und somit ist man auch geschmacklich dann nicht entschädigt im Bezug auf den niedrigeren Fettgehalt.

Ich meine, sie schmeckten ja nicht schlecht und manch einem/er koennten sie eventuell ja auch schmecken, denn es ist ja wirklich auch eine Geschmackssache und letztendlich ist es wirklich auch sehr schwierig zu entscheiden, ob man sie empfehlen soll, oder nicht.

Ich denke mal, ich empfehle sie nicht, weil sie zum einen nicht wirklich nach Sesam schmecken und zum anderen trotz Fettreduzierung immer noch viele Kalorien aufweisen.
Ausserdem schmeckten sie auch noch sehr salzig und das passte einfach zu den wenigen Sesamsamen geschmacklich nicht.

Die Frische und Qualität waren gegeben und da man sie dennoch ja essen konnte werde ich ihnen eine Durchschnittsnote geben.

Als Fazit würde ich sagen: Wer sie sich nicht kauft, hat eigentlich nichts verpasst. Auch meine ich, wenn sie der geschmackliche Renner wären, dann würde man das irgendwie von anderen Verbrauchern erfahren.
Ich dachte wirklich, dass sie durch den Sesam geschmacksintensiv wären und von daher ein normaler Fettanteil garnicht nötig ist, leider war dem nicht so, denn eigentlich geben ja gerade Sesamkörner einen guten, intensiven Eigengeschmack ab, aber bei 5%-Anteil konnte das ja auch nicht sein. Nun ist man wieder etwas schlauer.

Nun danke ich für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.
Mhh, übrigens fand ich die Mengenangabe des Päckchens und die ist tatsächlich 100g.

Eure Flesch (M.R.)