De Buyer Schaumlöffel Testbericht

De-buyer-schaumloeffel
ab 39,09
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Erfahrungsbericht von topfmops

Damit die Weisheit gefressen??

Pro:

Auch für den Abschaum

Kontra:

Nicht nur für den Abschaum

Empfehlung:

Ja

Samstag Abend.
Große Unterhaltungssendung in der ARD. Mit Jörg Pilawa.
Titel: Frag doch mal die Maus.
Reingezappt und nach 5 Minuten wieder raus.
Ich komm’ mir richtig benachteiligt vor und der bekommt zig Tausende dafür.
Denn ich bekam rüde Antworten, Einträge ins Klassenbuch – mein Rekord steht auf sechs Einträge in einem Halbjahr – dazu bekam ich zweimal das ‚consilium abeundi’, den freundlichen Rat, doch abzugehen.
Denn die Maus gab es zu jenen Zeiten nicht, als ich diese Fragen stellte. Anfang der fünfziger Jahre.
Dabei waren es aus meiner Sicht berechtigte Fragen, gestellt aus kindlicher Neugier. Fragen wie:
Warum ist der Himmel blau? Oder:
Aus was sind Wolken? Und wieso ist da Wasser drin? Ja gut, das ist eine Doppelfrage und von daher unfair für einen einfachen überlasteten Lehrer. Wir hatten den Mund zu halten und zu lernen, was uns vorgesetzt wurde. Doch nicht selbst Fragen stellen. Wo kämen wir denn da hin?
Was ich erntete, war – wenn ich Glück hatte – eine Gegenfrage: „Dir haben’se wohl ins Gehirn geschissen?“ Wenn ich Pech hatte, setzte es Ohrfeigen. Oder die apodiktische Feststellung: „Du hast die Weisheit wohl mit ‚nem Schaumlöffel gefressen!“
Heute konstruiere ich Fragen für Balder und Pilawa wie:

Was darf ein Fußballspieler im Stadion von Thorshavn, für das er in jedem anderen Stadion der Welt sofort die rote Karte bekäme? Oder:
Welches Tier tötet jährlich in Afrika die meisten Menschen?
a. Flusspferd
b. Krokodil
c. Kaffernbüffel
d. Löwe
Googlen ist in allen Fällen unfair.
So gleicht sich dann doch einiges wieder aus. In dem über 50-jährigen Bemühen, Kind zu bleiben.

Das Stichwort ist schon gefallen: Schaumlöffel!
Und heute kann ich triumphierend verkünden: Dieser oben zitierte Satz wird völlig falsch gebraucht.

Mein Allzweck-Helferlein ‚wikipedia’ schreibt dazu:
„Ein Schaumlöffel oder eine Schaumkelle (auch französisch écumoir genannt) ist ein Küchenwerkzeug, mit dem der sich beim ersten Aufkochen bildende Abschaum aus Eiweiß und Schwebstoffen bei Brühen, Suppen und Saucen abgeschöpft wird. Er hat die Form einer flachen Suppenkelle, deren Boden regelmäßig gelocht oder einem Sieb vergleichbar mit Drahtgewebe versehen ist.
Abgesehen vom namengebenden Verwendungszweck werden Schaumlöffel allgemein benutzt um feste Bestandteile aus einer Garflüssigkeit zu entfernen wie z. B. blanchiertes Gemüse oder frittiertes Gebäck.“

Und die Firma de Buyer, von der wir unseren Schaumlöffel haben, definiert den Sinn und Zweck dieses Gerät so:
„Zum Abnehmen des Gargutes von der Oberfläche der Garflüssigkeit.“
Den Ausdruck ‚Gargut’ kommentiere ich jetzt nicht weiter.

Aha, das Beste soll also abgeschöpft werden. Die Überflüssigkeit soll im Topf bleiben, die ist für den Abschaum. Über diese Spezies jedoch an anderer Stelle.

Dieser Löffel ist aus Edelstahl 18/10 und hat eine hohe Materialstärke von 1,5 mm, er hat einen Haken für „blindes“ Aufhängen, ist aus einem Stück Stahl gefertigt, durch diese nahtlose Verarbeitung wird für eine leichte Reinigung gesorgt. Er ist ausgerüstet mit einem breitem und festen Griff.
Der Daumen passt in die ergonomische Form, ist also sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Der Griff liegt selbst bei fettigen oder feuchten Händen gut in der Hand.
Der Löffel hat einen Durchmesser von 10 cm, eine Länge von 43 cm und wiegt 200 g.

Der Hersteller ist im Netz mit http://catalogue.debuyer.fr zu erreichen. Dort kann auch bestellt werden oder eben in einem wohlsortierten Fachhandel. Unser Schaumlöffel stammt noch aus dem letzten Jahrtausend, so dass ich Euch über den aktuellen Preis nichts sagen kann.

Wer also wirklich mal das Beste aus einer Suppe herausholen will – und das im wahrsten Sinne des Wortes – dem sei dieser Schaumlöffel empfohlen.

topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich fürs Lesen und Bewerten und freut sich auf viele lesenswerte Kommentare.

54 Bewertungen, 25 Kommentare

  • Estha

    27.05.2006, 16:17 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨¨*:•. ... sh ... .•:*¨¨*:•.

  • Mogry1987

    21.05.2006, 16:01 Uhr von Mogry1987
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich =)

  • lara03

    16.04.2006, 22:32 Uhr von lara03
    Bewertung: sehr hilfreich

    dazu fällt mir nichts mehr ein - hast ja alles schon gesagt !

  • topware2002

    16.04.2006, 17:28 Uhr von topware2002
    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹(•¿•)›~~~~~SH~~~~~‹(•¿•)›

  • Fluetie

    15.04.2006, 18:49 Uhr von Fluetie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Antwort: Flusspferde töten die meisten Menschen in Afrika, gleich nach Diktatoren und Geheimdienste. LG Dirk

  • Tweety30

    15.04.2006, 15:10 Uhr von Tweety30
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ach, dazu ist das Ding da...

  • schnitzel

    15.04.2006, 14:52 Uhr von schnitzel
    Bewertung: sehr hilfreich

    *daumen hoch*

  • sindimindi

    15.04.2006, 01:55 Uhr von sindimindi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Was für ein Löffel!

  • StifflersMom

    14.04.2006, 23:39 Uhr von StifflersMom
    Bewertung: sehr hilfreich

    Eigenartigerweise sieht genau die Generation diese Sendungen, die mit der Maus aufgewachsen ist und die Antworten eigentlich kennen müsste ... lg Linda

  • LucaDickmops

    14.04.2006, 21:31 Uhr von LucaDickmops
    Bewertung: sehr hilfreich

    hihi, wollen wir wetten wie vielen jetzt einfällt, dass sie die auch zu Hause haben?

  • luna1011

    14.04.2006, 18:27 Uhr von luna1011
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein wirklich gelungener Bericht!! Eindeutig sh!! Gruß Luna1011

  • Barbara01

    14.04.2006, 14:30 Uhr von Barbara01
    Bewertung: sehr hilfreich

    Feines Teil, ich wünsche Dir frohe Ostern mit vielen bunten Eiern. LG Barbara

  • kesseKirsche

    14.04.2006, 14:29 Uhr von kesseKirsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    0,,,0 <br/> (';') <br/>(,(""),) '''SH'''' Lg Nicole <br/>(")¿("),,,,,,,,, <br/> <br/>

  • WreckRin

    14.04.2006, 14:27 Uhr von WreckRin
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht - SH

  • mtb_brandenburg_de

    14.04.2006, 14:25 Uhr von mtb_brandenburg_de
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schön, frohe Ostern ... gruß René

  • Baby1

    14.04.2006, 14:21 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht und auch Dir ein schönes Osterfest LG Anita

  • minamops

    14.04.2006, 14:14 Uhr von minamops
    Bewertung: sehr hilfreich

    >> <br/> (,") <br/><( )> <br/>,,J L,, *sh*, liebe Grüße und frohe Ostern

  • hoink123

    14.04.2006, 14:10 Uhr von hoink123
    Bewertung: sehr hilfreich

    <br/> ..../)../)... <br/> .=(-,- )=. Sehr hilfreich, frohe Ostern, LG AliCe <br/> ,,,("),,("),,, <br/> <br/>

  • mars2108

    14.04.2006, 14:02 Uhr von mars2108
    Bewertung: sehr hilfreich

    Frohe Ostertage, Gruß Mars2108

  • hoffi1

    14.04.2006, 13:55 Uhr von hoffi1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht !!!

  • SeriousError

    14.04.2006, 13:53 Uhr von SeriousError
    Bewertung: sehr hilfreich

    <b>Ein "sehr hilfreich" von mir für diesen tollen Beitrag. :o) Gruß SeriousError!</b> <br/>

  • mausi1

    14.04.2006, 13:52 Uhr von mausi1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sher guter Bericht!!!

  • campino

    14.04.2006, 13:49 Uhr von campino
    Bewertung: sehr hilfreich

    Stimmt, das Beste aus der Suppe herausholen. Das war gestern (regional bedingt): Die gemeine Gründonnerstagsmaultasche. Heute wird es keine Suppe sein aus der ich mit dem Schaumlöffel was heraus hole, sondern mein Karfreitagsfischsud. <br/>Schöne Feiertage

  • IQIQIQ

    14.04.2006, 13:47 Uhr von IQIQIQ
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr amüsant!

  • Schmunzelchen

    14.04.2006, 13:45 Uhr von Schmunzelchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut geschrieben! Lässt sich eine Gegenlesung einrichten? Danke! LG