Deli Reform Das Original Testbericht

Heute schreibe ich über meine Deli Reform, die ich bereits seit Jahren verwende. Viele andere Sorten Margarine als Brotaufstrich hatte ich schon zu Hause und habe sie ausprobiert. Aber immer bin ich wieder zur Deli Reform zurückgekehrt.

Zutaten:
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Pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Wasser, Joghurt aus entrahmter Milch, natürliches Aroma, Emulgatoren, Vitamine A, E und D, Fettstoff Beta- Carotin.

Nährwerttabelle (je 100g):
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Brennwert :721 kcal
Eiweiß : 0,1 g
Kohlenhydrate : 0,1 g, davon Zucker 0,1 g Fett : 80 g, davon > gesättigte Fettsäuren : 23 g
> einfach ungesättigte Fettsäuren :33 g
> mehrfach ungesättigter Fettsäuren :24 g
Davon Omega- 3 (Linolsäure) Fettsäure = 3,3 g
Cholesterin : weniger als 1 mg
Ballaststoffe : keine
Natrium : 0,02 g
Vitamin E : 30 mg = 300 % des Tagesbedarfs
Vitamin A : 900 µg = 112,5 % des Tagesbedarfs
Vitamin D : 2,5 µg = 50 % des Tagesbedarfs

Wie ist Deli Reform verpackt?
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Die Plastik- Packung ist sehr fein gestaltet. Durch den weißen Untergrund und die blauen und roten Aufdrucke, die mit Schrift versehen sind, macht sie durchaus auf sich aufmerksam.
Auf den Seiten und dem Deckel sieht man überall sehr auffallend das Logo “Deli Reform”. Rundherum sind alle wichtigen Verbraucherinformationen aufgedruckt.

Inhalt und Preis:
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Der Inhalt ist mit 500 g angegeben.
Im “Real” bezahle ich dafür 0,85 Euro.

Geruch, Konsistenz und Farbe:
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Wenn man die Plastik- Schachtel öffnet und schnuppert, dann stellt man eine leichte Geruchsmischung von Butter und Margarine fest.
Sie ist gut streichfähig, auch bereits nach wenigen Minuten, nachdem sie aus dem Kühlschrank genommen wurde.
Die Deli Reform hat eine leicht gelbliche Farbe.

Haltbarkeit:
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Mit der Haltbarkeit kann man sehr zufrieden sein. In der Regel ist sie 6 bis 8 Wochen haltbar. Da das so ist, kann man immer eine kleine Reserve im Haus haben.

Verwendung:
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Deli Reform ist für den Mehrzweckgebrauch bestimmt. Man kann sie zum Braten, Backen und Kochen, aber auch als Brutaufstrich verwenden. Wir nehmen sie in der Regel nur zum Frühstück und Abendbrot als Brotaufstrich.

Hersteller:
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Diese gesunde, vielseitig zu verwendende und für uns sehr angenehm schmeckende Margarine wird hergestellt von:
Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG
49171 Hilter
www.deli-reform.de
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informiert zu sein.

Die Geschichte der Deli Reform ist eng verbunden mit den Walter Rau Lebensmittelwerken. In ihrer 100 jährigen Geschichte bewiesen diese Lebensmittelwerke immer ein hohes Maß an Flexibilität. Entsprechend den Bedürfnissen der Konsumenten haben sie viele Produkte entwickelt und auf dem Markt gebracht.

Die Auszeichnung:
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Eine besonders wertvolle Auszeichnung hat dieses Spitzenprodukt von “Öko- Test” erhalten. Man bestätigte, dass Deli Reform eine gesunde Margarine ist und bewertete sie mit “Sehr gut”. Sie liegt also voll im Trend einer gesundheitsbewussten Ernährung.
Ob bei den Inhaltsstoffen oder der Verpackung - diese Margarine mit Joghurt- Kulturen schnitt bei dem Test mit hervorragenden Ergebnissen ab.

Meinung:
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Bereits viele Jahre verwenden wir die Deli Reform, vorwiegend als Brotaufstrich. Der wichtigste Punk dabei ist für mich die Tatsache, dass sie frei von Cholesterin ist. Aber auch, dass sie keine gehärteten Fette hat und dass sie mit Joghurt- Kulturen verarbeitet wurde.

Obwohl wir die Deli Reform täglich verwenden, heißt das nicht, dass wir nun keine Butter mehr essen. Zum Sonntags- Ei gehört eben doch Toast oder Brot mit Butter. Oder Harzer- Käse auf eine Vollkornbrot- Schnitte zum Abendbrot kann ich mir auch nur mit Butter verstellen. Auch Gemüse wird bei mir in Butter geschwenkt.

Dennoch macht Deli Reform bei uns einen großen Teil des Fettverbrauchs aus. Alles zu seiner Zeit, ist dabei meine Devise.
Dass die Preisgestaltung und die Relation gesättigter zu ungesättigter Fettsäuren zur Auszeichnung geführt haben, macht sie mir noch wertvoller.


Zum Braten, Kochen und Backen habe ich sie zwar schon verwendet und war auch zufrieden, aber in erster Linie nutze ich dazu Speiseöl. Täglich nehme ich Deli Reform als Brotaufstrich.
Vergleicht man den Geschmack dieser pflanzlichen Margarine mit dem der Butter, stellt man fest, dass ein leichter Margarine- Geschmack überwiegt. Eben wie es bei vielen andere Margarine- Sorten, die ich probiert habe, der Fall ist.

Noch einmal zum Stichwort Cholesterin: Vielleicht achten wir Älteren besonders auf den Kauf von cholesterinfreien Produkten. Das kann ich schlecht beurteilen. Aber allen Menschen würde es gut tun, darauf zu achten. Schließlich hat Cholesterin mit unserer Verkalkung der Arterien zu tun, und dem sollte man bewusst entgegen wirken. Je früher, desto besser. Wir Älteren haben das leider in unseren jungen Jahren nicht gewusst und müssen nun unter den Folgen, vor allem aus den Nachkriegsjahren, in denen das Essen knapp war, leiden.
Zur gesunden Ernährung gehört heute auch die Margarine Deli Reform, sie ist empfehlenswert und wer sie nicht kennt, der sollte sie einmal probieren.
@ anne66