Dr. Oetker Culinaria Greek Style Testbericht

Da ich ein richtiger Pizza-Fanatiker bin, mach ich mich immer wieder auf die Suche nach neuen, leckeren Sorten. Als ich dann die Werbung von der neuen Pizzareihe „Culinaria“ sah, wusste ich sofort, dass ich die mal probieren muss. Und das hab ich dann auch getan...

*** Culinaria ***
Wahrscheinlich gibt es jetzt einige von euch, die mit diesem Begriff absolut nichts anfangen können. Nun ja, bei Culinaria handelt es sich wie gesagt um eine neue Pizzareihe und zwar von Dr. Oetker, der ja auch schon für andere leckere Pizzen verantwortlich ist.
Innerhalb dieser Reihe gibt es verschiedene Sorten von Pizzen, welche nach einen bestimmten ausländischen Stil gemacht sind. Unter anderem gibt es da zum Beispiel den Mexican-Style, den American-Style oder eben diesen Greek-Style („greek“ heißt auf deutsch „griechisch“, für alle, die plötzlich nur noch Bahnhof verstanden haben *g*). Jede einzelne Pizzen weißt andere Eigenschaften und anderen Belag auf, der aber typisch für das jeweilige Land ist.

*** Allgemeines zur „Greek Style“ Pizza ***
Das Besondere an dieser Pizza ist auf jeden Fall, dass sie mit Gyros bedeckt ist und damit ist sie wohl auch die einzige, glaube ich jedenfalls. Zuerst konnte ich es gar nicht fassen: Gyros auf einer Pizza?? Aber mittlerweile legt man ja so ziemlich alles drauf, egal ob Nudeln oder Chicken, nur schmecken muss es. Und später hat sich dann rausgestellt, dass man anfängliches Bedenken überflüssig war...
Gekostet hat die Culinaria ca. 2,60 Euro. Das ist zwar relativ viel für eine Pizza, ist aber, meiner Meinung nach, gerechtfertigt. Pizza „Greek Style“ wiegt 340g und ist in der Tiefkühltruhe bei den anderen Pizzen in jeden größeren Supermarkt zu finden.

*** Der Belag ***
Und, was ist denn so alles drauf, auf der Pizza? Da hätten wir, wie gesagt, schon mal das Gyros in reichlicher Form. Aber auch Oliven, Paprika, Zucchini, Knoblauch und natürlich Käse sind vorhanden. Alles in eine anständigen Menge, vielleicht könnte noch ein Hauch mehr Gyros drauf sein, aber das schlägt kaum ins Gewicht. Ich finde, die Pizza enthält sehr viel verschieden Belag, im Gegensatz zur anderen. Dank dieser hohen Anzahl ist sie auch schön anzusehen, sie sieht verdammt gut aus und macht bei ihrem Anblick einen Heißhunger...

*** Zubereitung ***
Die Zubereitung unterscheidet sich eigentlich nicht von anderen Tiefkühlpizzen. So geht’s:
1.Backofen vorheizen
Ober-/Unterhitze: 210°C; Heißluft 190°C; Gas: Stufe 4-5
2. Folie entfernen. Die Pizza auf dem Rost – mittlere Einschubleiste – des Backofens backen.
3. Backzeit:
Ober-/Unterhitze 13-15 Min.; Heißluft 10-11 Min.; Gas 13-15 Min.

Also, alles in allem sehr einfach. In unserem Backofen muss die Pizza kaum länger drin bleiben, als es auf der Verpackung draufsteht (wie oben angegeben), aber das hängt ja vom jeweiligen Ofen ab. Hinzukommt noch, dass man, wenn man die Pizza einfriert, dies bei –18°C tun sollte, so ist sie dann auch noch einige Monate haltbar. Aber Achtung: Nach dem Auftauen sollte die Pizza nicht wieder eingefroren werden.

*** Zutaten ***
Enthalten ist: Weizenmehl, Wasser, Creme Fraiche, Gyros (11,1%), schnittfester Mozzarella Käse (7,1%), Gemüsepaprika (5,6%), geschwärzte Oliven (Eisen-2-gluconat), pflanzliches Öl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Würzmittel, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, Apfelessig, Reisflockengrieß, Zucke, natürliches Aroma, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch, Petersilie; Paprika.

*** Geschmack ***
Nimmt man die Pizza aus dem Ofen, wird man erst mal von einem extrem gutriechendem Duft begrüßt, dass man es kaum noch bis zum ersten Bissen aushält. Also schnell mal abbeißen...
Wow, was für eine Pizza, hab ich gedacht, als ich sie das erste Mal probiert hatte. Ich war auf Anhieb total begeistert, ein Geschmackserlebnis der oberen Klasse. Das Gyros schmeckt köstlich, alles ist gut gewürzt. Bei dieser Pizza stimmt einfach alles, vom Gyros bis zum Knoblauch. Wie gesagt, schön würzig, aber nicht unbedingt scharf, aber trotzdem einfach hinreißend. Normalerweise mag ich Oliven noch nicht besonders, aber hier schon, sie passen einfach zum Gyros. Wirklich, an diese Pizza kann ich nichts bemängeln, selbst das Gemüse schmeckt wunderbar, dass kann ich nicht von jeder Pizza behaupten. Knusprig-zart, der Knaller schlechthin. Sofort gehörte dieser Greek-Style zu meinen absoluten Pizzatopfavoriten.

*** Fazit ***
Insgesamt eine Pizza der Extraklasse! Extrem leckeres Gyros und der Rest ist auch noch zu verachten. Der anfangs noch etwas abschreckende Preis rechtfertigt sich in jeder Hinsicht. Somit kann ich sie jeden nur wärmsten empfehlen. Leute, kauft euch diese Pizza!
Übrigens ist, meiner Meinung nach, jede Pizza aus der Culinaria-Reihe einsame Spitze.

Da gibt’s dann noch die Homepage www.oetker.de, wo man noch mehr Infos bekommen kann.

Ich hoffe, ihr konnten ausreichende Informationen zur Pizza bekommen. Man liest sich sicher. Im übrigem bin ich über jeden GB-Eintrag überglücklich, mein Gästebuch ist doch noch sooo leer...:-(

Simonster