Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami/Pepperoni Testbericht

Liebe User,
es ist nur wenige Tage her, da war es mal wieder so weit. Begründet durch Zeitdruck und extreme Lustlosigkeit landete eine Tiefkühlpizza im Backofen. Genauer gesagt handelt es sich dabei um die

Ofenfrische Peperoni Salami,
eine Pizza, die schon bei 294 anderen ciao-Mitgliedern im Ofen gelandet ist, die kann ja schon gar nicht schlecht sein ;) Aber nun fangen wir erstmal von vorne an:

Die Verpackung
Verpackt sind 400g Pizza in einem Pappkarton, den man auf dem Produktbild sehr gut erkennen kann. Diese Karton kann man - wenn man ein gutes Angebot erwischt - für 2€ käuflich erwerben. Meistens sind es aber ein paar Cent mehr, hier kauft man scheinbar wirklich Qualität. Auf der Vorderseite des Kartons sieht man, was man da kauft und zugegebenermaén ähnelt die Pizza nach Zubereitung doch schwer dem, was dort abgedruckt wurde! Auf der Rückseite findet man weitere Informationen, wie zum Beispiel die Qualitätsgarantie, die der Hersteller, Dr. Oetker, gibt. Diese gibt an, dass es sich bei diesem Produkt um höchste Qualität handelt, das unter ständigen Kontrollen produziert wurde. Ausserdem erfährt man noch einige weitere Dinge, so zum Beispiel...
die Zubereitung
Solange wie man seinen Backofen auf 230 Grad einstellen kann, kann man hier nichts falsch machen. Nach 12-14 Minuten ist die Pizza dann auch schon fertig. Dass Qualität ihren Preis hat, sieht man hier auch einmal wieder daran, dass unter der Pizza bereits dünnes, rundes Backpapier vorhanden ist. Soweit ich weiss, die einzige Pizza bei der dies der Fall ist. Wichtig ist, dass der Backofen vorgeheizt ist, sonst wird die Pizza nicht knusprig!

Zutaten
Die Zutatenliste ist sehr lang, nichtsdestotrotz will ich sie euch nicht vorenthalten:
- Weizenmehl
- zerkleinerte Tomaten (20%)
- Wasser
- Käse (Edamer, Mozzarella)
- Pepperoni-Salami (Nitritpökelsalz, Rauch)
- Peperoni (3,6%)
- Hefe
- pflanzliches Fett z.T. gehärtet
- Backmittel /Emulgatoren:
- Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat
- jodiertes Speisesalz
- pflanzliche Öle
- Zucker
- Backpulver
- modifizierte Speisestärke
- Oregano
- Würzmittel
- Gewürze
Die Nährwerte
Auf 100g schlagen 218 Kalorien, 9g Eiweiß, 26,6g Kohlenhydrate, 8,3g Fett, 1,9g Ballaststoffe und 0,83g Natrium zu Buche. 400g sind in der Verpackung, also eine wirklich vollwertige Mahlzeit!

Der Hersteller
DerHersteller ist die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Mehr ist nicht angegeben, ausser der Internetadresse www.oetker.de!
Ausserdem findet man noch den Hinweis, dass die Pizza nur dann solange haltbar ist, wie auf dem Mindesthaltbarkeitsdarum angegeben, wenn sie bei unter 18 Grad gelagert wird!

Das Fazit
Abgesehen von den kleinen aber feinen Dingen wie dem schon vorhandenen Backpapier ist die Pizza auch geschmacklich eine klasse für sich! Würzige Salami, pikante aber keineswegs scharfe Peperoni und leckerer Käse harmonieren perfekt mit dem mit Tomantensauce bestrichenen Pizzaboden. Der Rand ist sehr breit, geht gut auf, bleibt dabei aber luftig und wird keinesfalls zu hart! Hier sieht man, dass es sich um ein Qualitätsprodukt handelt, ich mag es nämlich nicht, wenn die Billigpizzen vor Tomatensauce tropfen und auch noch belegt sind mit kleinen Gemüsestückchen, die so gar nicht zur Geschmacksrichtung passen!
Hier merkt man, dass Qualität ihren Preis hat, aber mal im Ernst, wenn ich eine Pizza beim Pizzabäcker kaufen, komme ich auch nur selten unter 5€ weg und dann machen einem die 2-2,50€, die man hier zahlt, nichts mehr aus!
Volle Punktzahl!